|
🔢 ИНН:
|
5007030589 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025001097681 |
|
📍 Адрес:
|
141875 Московская область п Некрасовский мкр Строителей д20 корп8 пом2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
11.05.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 11.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Дмитровские колбасы (ИНН: 5007030589) , адрес: 141875 Московская область п Некрасовский мкр Строителей д20 корп8 пом2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 141875 Московская область п Некрасовский мкр Строителей д20 корп8 пом2 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-28T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Дмитров |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2021-05-11T14:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| ФИО | Коссович Екатерина Владимировна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Коровина Светлана Алексеевна |
| Должность | специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кашицына Людмила Петровна |
| Должность | главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Фомичева Елена Владимировна |
| Должность | помощника врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Лисина Татьяна Станиславовна |
| Должность | заведующая отделением гигиены и эпидемиологии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Производственное помещение отделения фарш составления требует ремонта на одной из стен частично ответствует плитка краска на полу наполовину отбита Помещения вакуумной упаковки требует ремонта местами на стене краска ошкалупливается В моечном отделении потолок со следами ржавчиныВ производственном помещении отделения фарш составления отсутствует вентиляцияСтол для упаковки готовой продукции обклеен скотчем Ящики для хранения готовой продукции грязные в неудовлетворительном санитарном состояния старые этикетки не отмывают наклеивают новые следовательно инвентарь не моют по мере необходимостиДля смешивания фарша используется строительный миксер фиолент professional не предназначенный для контакта с пищевыми продуктамиНа тележке с сардельками находящихся на охлаждении после термообработки отсутствовал паспорт следовательно прослеживаемость на указанную продукцию отсутствовалаВ цехе фасовки специй отсутствует раковина для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителем снабженные мылом щеткой сосудом для дезинфицирующего раствора полотенцами разового пользования электросушилками |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст 1443 ч1 КоАП РФ |
| Код | 363601 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-29 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Провести ремонт в производственном помещении отделения фарш составления Обеспечить производственное помещение отделения фарш составления вентиляциейОбеспечить содержание ящиков для хранения готовой продукции стола для упаковки готовой продукции в чистоте и надлежащем состоянииЗапретить использовать для смешивания фарша строительный миксер фиолент professional не предназначенный для контакта с пищевыми продуктами Обеспечить контроль прослеживаемости от сырья до готовой продукцииУстановить в цехе фасовки специй раковину для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителем снабженные мылом щеткой сосудом для дезинфицирующего раствора полотенцами разового пользования электросушилками |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 0342013О безопасности мяса и мясной продукции далее ТР ТС 0342013 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» далее ТР ТС 0212011 |
|---|
| ФИО | Ланин Александр Владимирович |
|---|---|
| Должность | Генеральный директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Петриченко Екатерина Михайловна |
| Должность | Главный технолог |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Носкова Анастасия Александровна |
| Должность | Руководитель отдела контроля качества |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлен копию получил подписи имеются |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью Дмитровские колбасы |
| ИНН | 5007030589 |
| ОГРН | 1025001097681 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-30 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022717 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055005107387 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Коссович Екатерина Владимировна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проверку |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Коровина Светлана Алексеевна |
| Должность | специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Акопян Лиана Вачагановна |
| Должность | специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кашицына Людмила Петровна |
| Должность | главный врач |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лисина Татьяна Станиславовна |
| Должность | заведующая отделением гигиены и эпидемиологии |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Фадеева Елена Николаевна |
| Должность | химик |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мусаханова Валентина Федоровна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Агафонова Татьяна Борисовна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Фомичева Елена Владимировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Лысенко Валентина Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Митрейкина Елена Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности |
|---|---|
| Дата начала | 2021-05-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-07 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов |
| Дата начала | 2021-05-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-07 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды |
| Дата начала | 2021-05-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-07 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение исследований испытаний |
| Дата начала | 2021-05-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-07 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение экспертиз направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда |
| Дата начала | 2021-05-11 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-07 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 031495п |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-30 |
| Положение нормативно-правового акта | п 3 ч 2 статья 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля |
|---|