РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью Дмитровские колбасы
№502100215630

🔢 ИНН:
5007030589
🆔 ОГРН:
1025001097681
📍 Адрес:
141875 Московская область п Некрасовский мкр Строителей д20 корп8 пом2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.05.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 11.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Дмитровские колбасы (ИНН: 5007030589) , адрес: 141875 Московская область п Некрасовский мкр Строителей д20 корп8 пом2

Причина проверки:

цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Производственное помещение отделения фарш составления требует ремонта на одной из стен частично ответствует плитка краска на полу наполовину отбита Помещения вакуумной упаковки требует ремонта местами на стене краска ошкалупливается В моечном отделении потолок со следами ржавчиныВ производственном помещении отделения фарш составления отсутствует вентиляцияСтол для упаковки готовой продукции обклеен скотчем Ящики для хранения готовой продукции грязные в неудовлетворительном санитарном состояния старые этикетки не отмывают наклеивают новые следовательно инвентарь не моют по мере необходимостиДля смешивания фарша используется строительный миксер фиолент professional не предназначенный для контакта с пищевыми продуктамиНа тележке с сардельками находящихся на охлаждении после термообработки отсутствовал паспорт следовательно прослеживаемость на указанную продукцию отсутствовалаВ цехе фасовки специй отсутствует раковина для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителем снабженные мылом щеткой сосудом для дезинфицирующего раствора полотенцами разового пользования электросушилками
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 0342013О безопасности мяса и мясной продукции далее ТР ТС 0342013 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» далее ТР ТС 0212011
  • п 3 ч 2 статья 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • Провести ремонт в производственном помещении отделения фарш составления Обеспечить производственное помещение отделения фарш составления вентиляциейОбеспечить содержание ящиков для хранения готовой продукции стола для упаковки готовой продукции в чистоте и надлежащем состоянииЗапретить использовать для смешивания фарша строительный миксер фиолент professional не предназначенный для контакта с пищевыми продуктами Обеспечить контроль прослеживаемости от сырья до готовой продукцииУстановить в цехе фасовки специй раковину для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителем снабженные мылом щеткой сосудом для дезинфицирующего раствора полотенцами разового пользования электросушилками
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 141875 Московская область п Некрасовский мкр Строителей д20 корп8 пом2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.05.2021 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г Дмитров
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Длительность КНМ (в днях) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коссович Екатерина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коровина Светлана Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кашицына Людмила Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фомичева Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лисина Татьяна Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением гигиены и эпидемиологии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Производственное помещение отделения фарш составления требует ремонта на одной из стен частично ответствует плитка краска на полу наполовину отбита Помещения вакуумной упаковки требует ремонта местами на стене краска ошкалупливается В моечном отделении потолок со следами ржавчиныВ производственном помещении отделения фарш составления отсутствует вентиляцияСтол для упаковки готовой продукции обклеен скотчем Ящики для хранения готовой продукции грязные в неудовлетворительном санитарном состояния старые этикетки не отмывают наклеивают новые следовательно инвентарь не моют по мере необходимостиДля смешивания фарша используется строительный миксер фиолент professional не предназначенный для контакта с пищевыми продуктамиНа тележке с сардельками находящихся на охлаждении после термообработки отсутствовал паспорт следовательно прослеживаемость на указанную продукцию отсутствовалаВ цехе фасовки специй отсутствует раковина для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителем снабженные мылом щеткой сосудом для дезинфицирующего раствора полотенцами разового пользования электросушилками

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст 1443 ч1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 363601
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести ремонт в производственном помещении отделения фарш составления Обеспечить производственное помещение отделения фарш составления вентиляциейОбеспечить содержание ящиков для хранения готовой продукции стола для упаковки готовой продукции в чистоте и надлежащем состоянииЗапретить использовать для смешивания фарша строительный миксер фиолент professional не предназначенный для контакта с пищевыми продуктами Обеспечить контроль прослеживаемости от сырья до готовой продукцииУстановить в цехе фасовки специй раковину для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителем снабженные мылом щеткой сосудом для дезинфицирующего раствора полотенцами разового пользования электросушилками

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 0342013О безопасности мяса и мясной продукции далее ТР ТС 0342013 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» далее ТР ТС 0212011

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ланин Александр Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петриченко Екатерина Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный технолог
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Носкова Анастасия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Руководитель отдела контроля качества
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлен копию получил подписи имеются

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью Дмитровские колбасы
ИНН проверяемого лица 5007030589
ОГРН проверяемого лица 1025001097681

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коссович Екатерина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проверку
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коровина Светлана Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Акопян Лиана Вачагановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кашицына Людмила Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лисина Татьяна Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением гигиены и эпидемиологии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фадеева Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мусаханова Валентина Федоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Агафонова Татьяна Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фомичева Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лысенко Валентина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Митрейкина Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 07.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 07.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 07.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение исследований испытаний
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 07.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертиз направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 07.06.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 031495п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 ч 2 статья 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Вакансии вахтой