Причина проверки:

Цель рассмотрения обращения гражданина от 28052021 г 22929Ж2021 Мотивированное представление Смирновой Алевтины Константиновны главного специалистаэксперта Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области от 31052021 г 39 Задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Стационарный магазин по адресу Московская область г Серпухов улКоншиных д136 расположенный на территории города где имеются централизованные сети холодного водоснабжения функционирует с нарушением санитарноэпидемиологических правил в части требований к организации водоснабженияМагазин не подключен к централизованной системе водоснабжения Нецентрализованный источник водоснабжения торгового объекта отсутствует Емкости для хранения питьевой воды используемой для водоснабжения магазина не оборудованы системами приема воды залив осуществляется через крышки ёмкостей ёмкости для воды и крышки грязные что может приводить к загрязнению питьевой водыОтсутствуют документы подтверждающие проведение мойки и дезинфекции автоцистерны и ёмкостей для хранения и расхода питьевой воды после использования2Вода которая в соответствии с договор 1913 на отпуск холодной воды от 01052021г между МУП «ВодоканалСервис» и Мельниковым МВ отгружается в ёмкость для её перевозки из централизованной системы водоснабжения и используется в водопроводной сети магазина не отвечает санитарноэпидемиологическим требованиям предъявляемым к питьевой воде Так в соответствии с протоколом лабораторных испытаний 133532 от 10062021г филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области в городах Пущино Серпухов Серпуховском Чеховском районах результат испытаний воды из крана холодной воды в помещении моечной магазина общее микробное число 52 КОЕсм3 при величине допустимого уровня «не более 50 КОЕсм3 В соответствии с экспертным заключением 239151 от 15062021г филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области в Одинцовском Можайском НароФоминском Рузском районах городе Звенигород питьевая вода отобранная из крана холодной воды в помещении моечной продовольственного магазина «Верный» ООО «Союз Св Иоанна воина» по адресу Московская область г Серпухов улКоншиных д136 не соответствует требованиям СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания табл35 гл III 3Не организован и не проводится производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований за качеством водопроводной воды Программа организации и проведения контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий при оказании услуг ООО «СОЮЗ СВ ИОАННА ВОИНА» не предусматриваетлабораторный контроль воды питьевой из емкостей для хранения водылабораторный контроль качества привозной питьевой воды из емкостей и в водопроводной сети магазина на соответствие воды санитарноэпидемиологическим требованиям при открытии объекта торговли Протоколы производственного лабораторного контроля за качеством воды при открытии магазина и в процессе осуществления деятельности не представленыконтроль за документами подтверждающими качество и безопасность транспортирования привозной питьевой воды на предмет соблюдения требований санитарноэпидемиологических правил к проведению мойки и дезинфекции грузовых отделений транспортного средства и ёмкостей для хранения воды за состоянием устройств приемки воды

Нарушенный правовой акт:

• п31 32 13 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию пункта 23 подпунктов «г» «д» «и» пункта 24 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно противоэпидемических профилактических мероприятий»
• статья 10 часть 2 пункт 2 пп «а» Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1 Стационарный продовольственный магазин по адресу Московская область г Серпухов улКоншиных д136 оборудовать системой холодного водоснабжения путем подключения к централизованной сети холодного водоснабжения2 Принять меры по обеспечению магазина водой отвечающей санитарноэпидемиологическим требованиям предъявляемым к питьевой воде централизованного водоснабжения провести дезинфекцию системы внутреннего водопровода Качество воды подтвердить протоколами лабораторных испытаний выполненными аккредитованной организацией 3 Организовать и проводить производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований за качеством водопроводной воды «Программой организации и проведения контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий при оказании услуг ООО «СОЮЗ СВ ИОАННА ВОИНА» предусмотреть лабораторный контроль воды питьевой на вводе водопровода в магазин и в сети магазина