Московская обл го Коломна поселок Радужный Оптовый склад
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.06.2021
🎯
Основание проведения
с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты пра... Еще...с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 170 от 30042021г «Об обеспечении санитарно эпидемиологического благополучия при организации отдыха и оздоровления детей и подростков в 2021 году» задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В нарушение Ст17 П9 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» не на всей пищевой продукции находящейся на хранении в складских помещениях имелась информация о предприятииизготовителе дате выработки условиях хранения а именно арахис очищенный в пэ пакетах объемом 5 кг компотная смесь в ... Еще...В нарушение Ст17 П9 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» не на всей пищевой продукции находящейся на хранении в складских помещениях имелась информация о предприятииизготовителе дате выработки условиях хранения а именно арахис очищенный в пэ пакетах объемом 5 кг компотная смесь в пэ пакете 5 кг В нарушение Ст17 П7 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» на момент проверки в складском помещении не соблюдались температурные условия хранения пищевой продукции установленные предприятием изготовителем а именно в складском помещении температура хранения маринованной морской капусты составляла плюс + 23 0 С что на 17 градусов выше чем установлено предприятием изготовителем ИП Буцыкина СА МО Чеховский район д Сергееводата изготовления 250423021г срок годности 3 месяца установил температуру хранения продукции от минус 3 0 С до плюс 6 градусов 0 С В нарушение Ст13 СП 236366820 на предприятии торговли производственный контроль не организован так как не представлена разработанная программа производственного контроля не представлен договор на проведение производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований не были представлены протоколы испытаний В нарушение Ст44 СП 236366820 лампы в складском помещении не оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стеклаВ нарушение Ст57 СП 236366820 санитарно техническое состояние поверхности пола неудовлетворительное Поверхность пола в складских помещениях неровная полы цементные с выбоинами без покраски без обработки какимилибо материалами потолки деревянные со следами протечек местами с черной плесенью в то время как потолки стены и полы должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибками материалы используемые для внутренней отделки помещений нетоксичными устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами В нарушение Ст62 СП 236366820 в складском помещении отсутствовали средства измерения температуры и влажностиВ нарушение Ст108 СП 236366820 на момент проведения проверки установлено что мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся в складском помещении выявлено наличие живых насекомых мух в то время как в торговых объектах должны проводиться мероприятия по дезинсекции и дератизации проводиться мероприятия по защите зданий и помещений от проникновения насекомых и грызунов В нарушение Ст104 СП 236366820 на момент проведения проверки подоконники провода на стенах проводка грязные уборка с применением моющих средств проводится нерегулярно
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 07.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Саркаров Гюлага Дадаш оглы (ИНН: 502200116419) , адрес: Московская обл го Коломна поселок Радужный Оптовый склад
Выявленные нарушения (1 шт.):
В нарушение Ст17 П9 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» не на всей пищевой продукции находящейся на хранении в складских помещениях имелась информация о предприятииизготовителе дате выработки условиях хранения а именно арахис очищенный в пэ пакетах объемом 5 кг компотная смесь в пэ пакете 5 кг В нарушение Ст17 П7 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» на момент проверки в складском помещении не соблюдались температурные условия хранения пищевой продукции установленные предприятием изготовителем а именно в складском помещении температура хранения маринованной морской капусты составляла плюс + 23 0 С что на 17 градусов выше чем установлено предприятием изготовителем ИП Буцыкина СА МО Чеховский район д Сергееводата изготовления 250423021г срок годности 3 месяца установил температуру хранения продукции от минус 3 0 С до плюс 6 градусов 0 С В нарушение Ст13 СП 236366820 на предприятии торговли производственный контроль не организован так как не представлена разработанная программа производственного контроля не представлен договор на проведение производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований не были представлены протоколы испытаний В нарушение Ст44 СП 236366820 лампы в складском помещении не оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стеклаВ нарушение Ст57 СП 236366820 санитарно техническое состояние поверхности пола неудовлетворительное Поверхность пола в складских помещениях неровная полы цементные с выбоинами без покраски без обработки какимилибо материалами потолки деревянные со следами протечек местами с черной плесенью в то время как потолки стены и полы должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибками материалы используемые для внутренней отделки помещений нетоксичными устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами В нарушение Ст62 СП 236366820 в складском помещении отсутствовали средства измерения температуры и влажностиВ нарушение Ст108 СП 236366820 на момент проведения проверки установлено что мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся в складском помещении выявлено наличие живых насекомых мух в то время как в торговых объектах должны проводиться мероприятия по дезинсекции и дератизации проводиться мероприятия по защите зданий и помещений от проникновения насекомых и грызунов В нарушение Ст104 СП 236366820 на момент проведения проверки подоконники провода на стенах проводка грязные уборка с применением моющих средств проводится нерегулярно
Нарушенный правовой акт:
Нарушения требований технического регулирования ст7 ФЗ 184 от 27122002г « О техническом регулировании» ТР ТС 0212011« О безопасности пищевой продукции» Ст17 П9 Ст17 П7 нарушения требований санитарного законодательства Ст11 Ст15п5 ст24 ФЗ 52 от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» П13 П44 П57 П62 П78 П104 П108 СП 236 366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
часть 2 п 3ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
Обеспечить наличие ламп в складском помещении с оборудованными специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стеклаОбеспечить такое санитарно техническое состояние поверхности пола потолка в складских помещениях чтобы поверхность пола в складских помещениях была ровная без дефектов и признаков поражения грибками материалы используемые для внутренней отделки были нетоксичными устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствамиОбеспечить отсутствие насекомых и грызунов обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации проводиться мероприятия по защите зданий и помещений от проникновения насекомых и грызуновПроводить во всех помещениях ежедневную влажную уборку с применением моющих средств Обеспечить наличие в складском помещении средств измерения температуры и влажностиОбеспечить проведение производственного контроля за соблюдением санитарно противоэпидемических требованийОбеспечить соблюдение температурных условий хранения пищевой продукции сыров установленных предприятиямиизготовителямиОбеспечить такое санитарнотехническое состояние складских помещений чтобы поверхность пола была без дефектов выбоин ровная была доступна для проведения мытья при необходимости дезинфекцииОбеспечить проведение в складских помещениях дезинсекционных и дератизационных работОбеспечить наличие на всей пищевой продукции находящейся на хранении в складских помещениях информации наличие маркировочных ярлыков этикеток сопроводительной документации о предприятииизготовителе дате выработки сроках годности
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Московская обл го Коломна поселок Радужный Оптовый склад
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-23T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
г Коломна проспект Кировад28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-09T15:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Некрасова Людмила Николаевна
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Карева Ольга Вячеславовна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Бровкина Людмила Михайловна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В нарушение Ст17 П9 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» не на всей пищевой продукции находящейся на хранении в складских помещениях имелась информация о предприятииизготовителе дате выработки условиях хранения а именно арахис очищенный в пэ пакетах объемом 5 кг компотная смесь в пэ пакете 5 кг В нарушение Ст17 П7 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» на момент проверки в складском помещении не соблюдались температурные условия хранения пищевой продукции установленные предприятием изготовителем а именно в складском помещении температура хранения маринованной морской капусты составляла плюс + 23 0 С что на 17 градусов выше чем установлено предприятием изготовителем ИП Буцыкина СА МО Чеховский район д Сергееводата изготовления 250423021г срок годности 3 месяца установил температуру хранения продукции от минус 3 0 С до плюс 6 градусов 0 С В нарушение Ст13 СП 236366820 на предприятии торговли производственный контроль не организован так как не представлена разработанная программа производственного контроля не представлен договор на проведение производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований не были представлены протоколы испытаний В нарушение Ст44 СП 236366820 лампы в складском помещении не оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стеклаВ нарушение Ст57 СП 236366820 санитарно техническое состояние поверхности пола неудовлетворительное Поверхность пола в складских помещениях неровная полы цементные с выбоинами без покраски без обработки какимилибо материалами потолки деревянные со следами протечек местами с черной плесенью в то время как потолки стены и полы должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибками материалы используемые для внутренней отделки помещений нетоксичными устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами В нарушение Ст62 СП 236366820 в складском помещении отсутствовали средства измерения температуры и влажностиВ нарушение Ст108 СП 236366820 на момент проведения проверки установлено что мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся в складском помещении выявлено наличие живых насекомых мух в то время как в торговых объектах должны проводиться мероприятия по дезинсекции и дератизации проводиться мероприятия по защите зданий и помещений от проникновения насекомых и грызунов В нарушение Ст104 СП 236366820 на момент проведения проверки подоконники провода на стенах проводка грязные уборка с применением моющих средств проводится нерегулярно
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Составлен протокол об административном правонарушении на индивидуального предпринимателя по Ст 1443 ч1
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
858
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-24
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить наличие ламп в складском помещении с оборудованными специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стеклаОбеспечить такое санитарно техническое состояние поверхности пола потолка в складских помещениях чтобы поверхность пола в складских помещениях была ровная без дефектов и признаков поражения грибками материалы используемые для внутренней отделки были нетоксичными устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствамиОбеспечить отсутствие насекомых и грызунов обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации проводиться мероприятия по защите зданий и помещений от проникновения насекомых и грызуновПроводить во всех помещениях ежедневную влажную уборку с применением моющих средств Обеспечить наличие в складском помещении средств измерения температуры и влажностиОбеспечить проведение производственного контроля за соблюдением санитарно противоэпидемических требованийОбеспечить соблюдение температурных условий хранения пищевой продукции сыров установленных предприятиямиизготовителямиОбеспечить такое санитарнотехническое состояние складских помещений чтобы поверхность пола была без дефектов выбоин ровная была доступна для проведения мытья при необходимости дезинфекцииОбеспечить проведение в складских помещениях дезинсекционных и дератизационных работОбеспечить наличие на всей пищевой продукции находящейся на хранении в складских помещениях информации наличие маркировочных ярлыков этикеток сопроводительной документации о предприятииизготовителе дате выработки сроках годности
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Нарушения требований технического регулирования ст7 ФЗ 184 от 27122002г « О техническом регулировании» ТР ТС 0212011« О безопасности пищевой продукции» Ст17 П9 Ст17 П7 нарушения требований санитарного законодательства Ст11 Ст15п5 ст24 ФЗ 52 от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» П13 П44 П57 П62 П78 П104 П108 СП 236 366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Саркаров Гюлага Дадаш оглы
Должность
индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом ознакомлены подписи в наличии
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-06-04
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001022717
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055005107387
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Некрасова Людмила Николаевна
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Карева Ольга Вячеславовна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тулинова Любовь Степановна
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Данилова Мария Сергеевна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Бровкина Людмила Михайловна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Болдырева Татьяна Ивановна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 170 от 30042021г «Об обеспечении санитарно эпидемиологического благополучия при организации отдыха и оздоровления детей и подростков в 2021 году» задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов юридического лица индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности
Дата начала
2021-06-07
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-05
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
2 осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузовв период
Дата начала
2021-06-07
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-05
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
3 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала
2021-06-07
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-30
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
4 проведение исследований испытаний в период
Дата начала
2021-06-07
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-01
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
5 проведение экспертиз направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Дата начала
2021-06-07
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-02
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
062309П
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-02
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
часть 2 п 3ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»