Причина проверки:

с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Выявлены нарушения изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования включая изыскания производства строительства монтажа наладки эксплуатации хранения перевозки реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции не соответствующей таким требованиям а именно 1Согласно экспертного заключения 270041 от 2806 2021г Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Одинцовском Можайском Наро Фоминском Рузском районах в г Звенигород образец полуфабриката мясного из говядины крупнокускового бескостного «Боковая часть тазобедренного отруба Бобруйская» замороженного изготовитель ОАО «Бобруйский мясокомбинат» Республика Беларусь г Бобруйск ул Карла Маркса д333 дата изготовления 29042021г объем партии 846200кг отобранный в складе ООО «ИНТЕРТРЕЙД» Московская область г Химки ул Заводскаяд20 в соответствии с протоколом Испытательного лабораторного центра Истринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» 36608 от 2806 2021г при микробиологическом исследовании в 0001г обнаружена БГКП при нормативе не допускается что является нарушением Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 Приложение 1 2Согласно экспертного заключения 271041 от 2806 2021г Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Одинцовском Можайском Наро Фоминском Рузском районах в г Звенигород образец тушка цыпленка бройлера замороженной изготовитель ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» Челябинская область Нагайбакский район с Фершампенуаз ул Речная д1 дата изготовления 24052021г объем партии 101015кг отобранный в складе ООО «ИНТЕРТРЕЙД» Московская область г Химки ул Заводская д20 в соответствии с протоколом Испытательного лабораторного центра Истринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» 36609 от 2806 2021г при микробиологическом исследовании в 0001г обнаружена БГКП при нормативе не допускается что является нарушением Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 п11 таблицы 1 приложения 2

Нарушенный правовой акт:

• Приложение 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 п11 таблицы 1 приложения 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 ч6 ст7 ч7 ст17 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011
• пункт 3 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения обязательных требований Технических регламентов Таможенного Союза выявленных в ходе проверки Запретить реализацию пищевой продукции Полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный «Боковая часть тазобедренного отруба Бобруйская» замороженная изготовитель ОАО «Бобруйский мясокомбинат» Республика Беларусь г Бобруйск ул Карла Маркса д333 дата изготовления 29042021гЗапретить реализацию пищевой продукции Тушка цыпленка бройлера замороженная изготовитель ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» Челябинская область Нагайбакский район с Фершампенуаз ул Речная д1 дата изготовления 24052021г Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов