Причина проверки:

Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021 года «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного на основании поручения Президента РФ от 15042021 ТГП124795 Задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 В производственных и складских помещениях пищеблока стационарная холодильная камера кабинет заведующей помещение сотрудников с санитарным узлом бакалея овощной цех мясорыбный цех коридор на полу потолке стенах нарушена целостность покрытия имеются следы протечек отставшая покраска побелка плитка со сколами трещинами не возможно качественно провести ежедневную влажную уборку и генеральную уборку

Нарушенный правовой акт:

• ст 24 Федерального закона от 30 марта 1999 г N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 216 СП 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 252 п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• В производственных и складских помещениях пищеблока провести ремонт