Причина проверки:

Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021 г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и в области защиты прав потребителей соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п218 внутренняя отделка потолков стен пола складских и вспомогательных помещений пищеблока имеет повреждения неровности признаки поражения грибком что не позволяет проводить качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствСП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п252 Полы в классах и коридорах имеют дефекты и повреждения что не позволяет проводить качественную обработку и дезинфекцию п253 стены в помещениях пищеблока санузлов имеют дефекты и повреждения плиточного покрытия п2412 В помещении для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов п 2413 окна открываемые в весенний летний и осенний периоды не оборудованы москитными сетками п 343 при обеденном зале столовой установлено 5 умывальников при необходимости 1 кран на 20 посадочных мест

Нарушенный правовой акт:

• ст 24 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г 52ФЗ СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Пункт 3 части 2 статьи 10 294ФЗ от 26122008 г Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статьи 11 13 15 16 17 19 24 28 29 32 34 35 36 50 51 52 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Выданные предписания:

• 1Провести ремонт складских и вспомогательных помещений пищеблока2Заменить поврежденное линолеумное покрытие пола в классах кабинетах Восстановить целостность плиточного покрытия стен в санузлах3В помещении для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств обеспечить наличие и соблюдение инструкций по приготовлению и применению дезинфицирующих растворов4Окна открываемые в весенний летний и осенний периоды оборудовать противомоскитными сетками5При обеденном зале столовой установить необходимое количество умывальников 1 кран на 20 посадочных мест