Причина проверки:

Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021 г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и в области защиты прав потребителей соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п864 п713 технологические журналы гигиенический журнал журнал контроля температуры и влажности ведутся не в соответствии с рекомендованными образцами в связи с чем не содержат необходимых данныхСП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежип2412 В помещении для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов

Нарушенный правовой акт:

• ст 30 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г 52ФЗСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Пункт 3 части 2 статьи 10 294ФЗ от 26122008 г Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статьи 11 13 15 16 17 19 24 28 29 32 34 35 36 50 51 52 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Выданные предписания:

• 1Усилить контроль за ведением технологических журналов2В помещении для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств разработать и использовать инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов