|
🔢 ИНН:
|
5010038556 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1095010000030 |
|
📍 Адрес:
|
141981 ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ ГОРОД ДУБНА УЛИЦА ПОПОВА АС 3 90 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
14.06.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 14.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КАРАВЕЛЛА (ИНН: 5010038556) , адрес: 141981 ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ ГОРОД ДУБНА УЛИЦА ПОПОВА АС 3 90
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 141981 ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ ГОРОД ДУБНА УЛИЦА ПОПОВА АС 3 90 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-30T12:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | обл Московская г Дмитров ул Профессиональная 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-06-15T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| ФИО | Коршунов Сергей Зиновьевич |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Нарушение санитарноэпидемиологических требований при мытье и просушивании посуды маркировке емкостей с моющими средствами 2Несвоевременное проведение ежедневной влажной уборки в производственных помещениях пищеблока МБОУ Средней общеобразовательной школы 2 г Дубны Московской области» в производственных помещениях здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА»3Наличие с истекшими сроками реализации полуфабрикатов пищеблок МБОУ Средняя общеобразовательная школа 10 г Дубны Московской области» и готовой пищи пищеблок МБОУ города Дубны Московской области «Лицей 6 имени академика ГН Флёрова»4Не соответствие с утвержденным меню приготовленных и выданных на обед 15062021 г блюд по ассортименту не выдан соус и массе готовой порции занижение массы порции по 1 блюду и мясной порции 2 блюда пищеблок МБОУ города Дубны Московской области «Лицей 6 имени академика ГН Флёрова»5Совместное хранение верхней одежды сотрудников и специальной одежды производственные помещения здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Неисправность и подтеки канализационной трубы в складском помещении производственных помещений здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА»2Нарушение плиточного покрытия пола в складском помещении производственных помещений здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА» не позволяющее проводить влажную уборку помещения с применением дезинфицирующих и моющих средств3Умывальник в туалете для персонала пищеблока МБОУ города Дубны Московской области «Лицей 6 имени академика ГН Флёрова» не укомплектован мылом и бумажным полотенцем имеющееся электрополотенце в нерабочем состоянии4Наличие насекомых в производственных помещениях комары на пищеблоке МБОУ Средней общеобразовательной школы 2 г Дубны Московской области» тараканы на пищеблоке МБОУ «Гимназия 8 г Дубны Московской области» и в производственных помещениях здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА» |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Использование продовольственного сырья для приготовления пищи на пищеблоке не имеющего цехового деления и работающего на полуфабрикатах МБОУ Средняя общеобразовательная школа 2 г Дубны Московской области»2Рекомендации по организации здорового питания детей в обслуживаемых общеобразовательных учреждениях не размещены в общедоступных местах для детей и их родителей3Отсутствие отметок о профилактических прививках по национальному календарю против гепатита В в медицинских книжках сотрудников кухонного работника Сорокиной СЮ пищеблок МБОУ Средняя общеобразовательная школа 10 г Дубны Московской области» водителяэкспедитора Извекова ЮА водителя экспедитора Подшивалкина АА заведующего складом Цветкова ФЮ кухонного работника Беляева ПА производственные помещения здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА»4Использование разделочного кухонного инвентаря не по назначению а также деревянного кухонного инвентаря разделочных досок толкателей скалок с трещинами пищеблок МБОУ Средняя общеобразовательная школа 10 г Дубны Московской области» пищеблок МБОУ «Гимназия 8 г Дубны Московской области» производственные помещения здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА» |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст_66 _КоАП РФ д лицо |
| Код | 2 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-10-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить соблюдение санитарноэпидемиологических требований при мытье и просушивании посуды маркировке емкостей с моющими средствами пищеблок МБОУ Средняя общеобразовательная школа 2 г Дубны Московской области» МБОУ города Дубны Московской области «Лицей 6 имени академика ГН Флёрова» Не допускать использование продовольственного сырья для приготовления пищи на пищеблоке не имеющего цехового деления и работающего на полуфабрикатах МБОУ Средняя общеобразовательная школа 2 г Дубны Московской области» Усилить контроль за качеством проведения ежедневной влажной уборки в производственных помещениях пищеблока МБОУ Средняя общеобразовательная школа 2 г Дубны Московской области» производственные помещения здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА» |
| Положение нормативно-правового акта | ст 15 17 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | п 218п 23 п 351 п 28 п 814 п 34 п 310 п 46 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| Положение нормативно-правового акта | п 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст 64 КоАП РФ юрлицо |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-30 |
|---|---|
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-10-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Провести внеплановую дезинсекцию в производственных помещениях с целью недопущения наличия насекомых комары на пищеблоке МБОУ Средняя общеобразовательная школа 2 г Дубны Московской области» тараканы на пищеблоке МБОУ «Гимназия 8 г Дубны Московской области» и в производственных помещениях здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА» Укомплектовать умывальник в туалете для персонала пищеблока МБОУ города Дубны Московской области «Лицей 6 имени академика ГН Флёрова» мылом и бумажным полотенцем или отремонтировать имеющееся электрополотенцеПроизвести ремонт замену неисправной канализационной трубы в складском помещении производственных помещений здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА»Восстановить плиточное покрытие пола в складском помещении производственных помещений здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА» |
| Положение нормативно-правового акта | п 321 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | п 223 п 216 п 215 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| Положение нормативно-правового акта | п 2411 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
| Положение нормативно-правового акта | п 23 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст 66 КоАП РФ |
| Код | 2 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-10-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить наличие отметок о профилактических прививках по национальному календарю против гепатита В в медицинских книжках сотрудников кухонного работника Сорокиной СЮ пищеблок МБОУ Средняя общеобразовательная школа 10 г Дубны Московской области» водителяэкспедитора Извекова ЮА водителя экспедитора Подшивалкина АА заведующего складом Цветкова ФЮ кухонного работника Беляева ПА производственные помещения здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА»Разместить рекомендации по организации здорового питания детей в обслуживаемых общеобразовательных учреждениях в общедоступных местах для детей и их родителей пищеблок МБОУ Средняя общеобразовательная школа 10 г Дубны Московской области»В связи с выявленным наличием в складском помещении производственных помещений здания 6астоловая ООО «КАРАВЕЛЛА» моркови свежей с повышенным содержанием нитратов усилить производственный контроль качества поступающего продовольствия в программе производственного контроля сократить период проведения лабораторных исследований |
| Положение нормативно-правового акта | п 221 п 25 п 27 п 29 п 32 п 817 СП 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | п 233 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
| Положение нормативно-правового акта | п 1 ст 9 Федерального закона от 17091998 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» |
| ФИО | Малашкевич Светлана Евгеньевна |
|---|---|
| Должность | директор ООО «КАРАВЕЛЛА» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Малашкевич Светлана Евгеньевна директор ООО «КАРАВЕЛЛА» с актом ознакомлен копию получил подписи имеются |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КАРАВЕЛЛА |
| ИНН | 5010038556 |
| ОГРН | 1095010000030 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2009-01-19 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-06-04 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001022717 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055005107387 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Лапердина Ольга Петровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Букина Ирина Николаевна |
| Должность | главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Галкин Борис Евгеньевич |
| Должность | главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Коссович Екатерина Владимировна |
| Должность | главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Коровина Светлана Алексеевна |
| Должность | специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Юдина Алена Евгеньевна |
| Должность | специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Коршунов Сергей Зиновьевич |
| Должность | ведущий специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Панфилова Татьяна Валентиновна |
| Должность | старший специалист 1 разряда Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кашицына Людмила Петровна |
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской областив городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лисина Татьяна Станиславовна |
| Должность | сотрудник филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах ЛосиноПетровский Фрязино Королев Ивантеевка Щелково СергиевоПосадском Пушкинском городских округах врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Митрейкина Елена Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской областив городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Лысенко Валентина Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской областив городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Фомичева Елена Владимировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской областив городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Агафонова Татьяна Борисовна |
| Должность | помощника врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мусаханова Валентина Федоровна |
| Должность | помощника врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Фадеева Елена Николаева |
| Должность | химик |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 года 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица и иной информации об его деятельности |
|---|---|
| Дата начала | 2021-06-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-07-09 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов деятельности |
| Дата начала | 2021-06-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-07-09 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды деятельности |
| Дата начала | 2021-06-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-24 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение исследований испытаний деятельности |
| Дата начала | 2021-06-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-25 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | проведение экспертиз деятельности |
| Дата начала | 2021-06-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-06-25 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 032354д |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-06-04 |
| Положение нормативно-правового акта | часть 2 пункт 3 статьи 10 Федерального закона от 26122008года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|