|
🔢 ИНН:
|
7704520601 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1047796357179 |
|
📍 Адрес:
|
119002 ГОРОД МОСКВА УЛИЦА АРБАТ ДОМ 44 СТРОЕНИЕ 1 ПОМ II ЧАСТЬ КОМ 5 ПОДВАЛ |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
08.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 08.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ГАЛЕРЕЯАЛЕКС (ИНН: 7704520601) , адрес: 119002 ГОРОД МОСКВА УЛИЦА АРБАТ ДОМ 44 СТРОЕНИЕ 1 ПОМ II ЧАСТЬ КОМ 5 ПОДВАЛ
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Московская областьг Химки 8 микрорайон в ТРЦ Мега Московская область г Долгопрудный ул Первомайская д 50 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 119002 ГОРОД МОСКВА УЛИЦА АРБАТ ДОМ 44 СТРОЕНИЕ 1 ПОМ II ЧАСТЬ КОМ 5 ПОДВАЛ |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-09T19:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Московская область город Химки улица Союзная дом 3 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-08T15:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| ФИО | Распутина Марина Владимировна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Касымов Зарипжон Алимович |
| Должность | главный специалист эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Закорюкин Кирилл Михайлович |
| Должность | главный специалист эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Дуденкова Валентина Ивановна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском Истринском Лотошинском Шаховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Коромыслова Елена Васильевна |
| Должность | помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в г Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Согласно ст 16 технического регламента ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» юридическим лицом не обеспечены условия для сбора мусора и пищевых отходов на момент проверки для сбора мусора и пищевых отходов используется один контейнер2Согласно п 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукцииВ нарушение указанных требований в производственном помещении на хранении находится следующая продукция Мед натуральный цветочный изготовитель ООО «Мед России» в количестве 5 банок при температуре + 229ºС при этом условия хранения установленные изготовителем указанные на этикетке товара от +4ºС до +20 ºС что не соответствует температуре хранения установленной изготовителем 3Согласно п9 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции При хранении продукции допускаются нарушения в холодильном шкафу на хранении готовые пирожки в пакете блины мясные полуфабрикаты в пакете черника в упаковкеотсутствует информация об условиях хранения и сроке годности данной продукции4Согласно ст1011 ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 15 21 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» на предприятии не обеспечивается проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля Протоколы лабораторных и инструментальных исследований по программе производственного контроля за 2020год отсутствуют |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В соответствии п38 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 2 и 3 к настоящим Правилам в нарушении вышеуказанного требования в помещении для временного хранения пищевых продуктов в морозильной лари не функционирует термометр для определения условий хранения пищевых продуктов2 В соответствии п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами в нарушении вышеуказанного требования в помещении для временного хранения пищевых продуктов отсутствуют приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха3 В соответствии п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством Контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств должен осуществляться в соответствии с программой производственного контроля в нарушение вышеуказанного требования на маркировке дезинфицирующего средства К14 отсутствует информация о дате приготовления и предельного срока годности дезинфицирующего средства 4 В соответствии п 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» зоны участки и или размещенное в них оборудование являющееся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам в нарушении вышеуказанного требования моечная не оборудована локальной вытяжной системой |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО «ГАЛЕРЕЯ АЛЕКС» ч1 ст1443 КоАП РФ |
| Код | 8501 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-26 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения обязательных требований Технических регламентов Таможенного Союза выявленных в ходе проверки Обеспечить условия для сбора мусора и пищевых отходов выделить для сбора мусора и пищевых отходов отдельные бачкиНе допускать нарушений условий хранения установленных изготовителем пищевой продукции Обеспечить пищевую продукцию находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения сроке годности данной продукцииОбеспечить проведение лабораторных исследований параметров микроклимата освещенности параметров уровней шума и вибрации в соответствие гигиеническим требованиям Обеспечить работу бактерицидной лампы «ОБРН01» в соответствии с инструкцией по эксплуатации В производственном помещении установить умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук |
| Положение нормативно-правового акта | ст 16 технического регламента ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 7 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п9 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ст1011 ТР ТС 0212011«О безопасности пищевой продукции» п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 15 21 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО «ГАЛЕРЕЯ АЛЕКС» ст66 КоАП РФ |
| Положение нормативно-правового акта | п38 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Абдуламидова Ангома Пайшанбиевна |
|---|---|
| Должность | исполнительный директор кафе ООО «ГАЛЕРЕЯ АЛЕКС» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Шумский Дмитрий Вадимович |
| Должность | исполнительный директор ООО «ГАЛЕРЕЯ АЛЕКС» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлены исполнительный директор кафе ООО «ГАЛЕРЕЯ АЛЕКС» Абдуламидова Ангома Пайшанбиевна исполнительный директор ООО «ГАЛЕРЕЯ АЛЕКС» Шумский Дмитрий Вадимович |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ГАЛЕРЕЯАЛЕКС |
| ИНН | 7704520601 |
| ОГРН | 1047796357179 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2004-05-21 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-02-01 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055005107387 |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Лисина Татьяна Станиславовна |
|---|---|
| Должность | заведующая отделом гигиены и эпидемиологии Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в г Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Проценко Оксана Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском Истринском Лотошинском Шаховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Якут Роман Александрович |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в Одинцовском Можайском НароФоминском Рузском районах городе Звенигород |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Трусова Марина Анатольевна |
| Должность | инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском Истринском Лотошинском Шаховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дуденкова Валентина Ивановна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском Истринском Лотошинском Шаховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Жидкова Светлана Николаевна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском Истринском Лотошинском Шаховском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Егиазарян Елена Рубиковна |
| Должность | главный специалист эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Закорюкин Кирилл Михайлович |
| Должность | главный специалист эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Касымов Зарипжон Алимович |
| Должность | главный специалист эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Распутина Марина Владимировна |
| Должность | главный специалист эксперт Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Супрун Юлия Альбертовна |
| Должность | инженер 1 категории Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в г Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Арутюнова Лиана Каприеловна |
| Должность | помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в г Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Коромыслова Елена Васильевна |
| Должность | помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в г Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Позднякова Раиса Васильевна |
| Должность | помощник врачаэпидемиолога Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в г Дубна Дмитровском Талдомском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Халикова Гульнура Мансуровна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-02-08 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-09 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Цель исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях объектах общественного питания утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18092017 года 860 приложение 1 задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-05 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2 осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов |
| Дата начала | 2021-02-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-05 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды |
| Дата начала | 2021-02-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-26 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 4 проведение исследований испытаний |
| Дата начала | 2021-02-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-02-26 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 5 проведение экспертиз направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда |
| Дата начала | 2021-02-08 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-05 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2004-05-21 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 017240п |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-27 |
| Положение нормативно-правового акта | статья 9 часть 8 п1 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |