Причина проверки:

Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Цель исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Федеральный Закон 294ФЗ от 26122008 ст 9 ч 9 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009 предоставление социальных услуг с обеспечением проживания

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1Согласно п 289 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии и не должны содержать следы загрязнений согласно П 2810 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Неисправные и перегоревшие люминесцентные лампы хранятся в отдельном помещении месте и направляют на утилизацию в порядке установленном законодательством Российской Федерации В нарушение указанных требований на момент проверки в светильниках установлены перегоревшие лампы замена не была произведена что является нарушением ст 28 Федерального закона от 30031999г ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»2Согласно п271 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Здания оборудуются системами отопления и вентиляции в соответствии с требованиями предъявляемыми к отоплению вентиляции и кондиционированию воздуха в общественных зданиях и сооружениях согласно законодательству о техническом регулировании в сфере безопасности зданий и сооружений В помещениях обеспечиваются параметры микроклимата воздухообмена определенные требованиями гигиенических нормативов В воздухе не допускается превышение предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ определенных требованиями гигиенических нормативов В нарушение указанных требований организацией не проводится и не организован контроль в 2020г ист2021г за параметрами микроклимата протоколы лабораторного контроля отсутствуют что является нарушением ст 28 Федерального закона от 30031999г ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3Согласно п 281 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Уровни естественного и искусственного освещения в помещениях хозяйствующих субъектов должны соответствовать гигиеническим нормативам В нарушение указанных требований организацией не проводится и не организован контроль в 2020г ист2021г за параметрами освещенности протоколы лабораторного контроля отсутствуют что является нарушением ст 28 Федерального закона от 30031999г ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»4Согласно п 295 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в хозяйствующим субъектом проводятся за исключением организаций дополнительного образования развивающих центров игровых комнат организаций социального обслуживания в части предоставления социальных услуг в полу стационарной форме с кратковременным дневным пребываниемраспределение детей в соответствии с заключением о принадлежности несовершеннолетнего к медицинской группе для занятий физической культурой В нарушение указанных требований в медицинской карте воспитанника Забегалова ГГ отсутствует заключение о принадлежности к медицинской группе что является нарушением ст 28 Федерального закона от 30031999г ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• 1Санитарная одежда сотрудников пищеблока хранится на вешалке в холодном цехе пищеблока за дверью что является нарушением п34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»2Согласно П 21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания В нарушение требований в организации не проводится производственный контроль на пищеблоке что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30

Нарушенный правовой акт:

• п 289 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» П 2810 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 28 Федерального закона от 30031999г ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п271 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 281 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 295 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г ФЗ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» П 21 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения нарушением ст 17 Федерального закона от 30
• часть 9 статьи 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения обязательных требований в области санитарноэпидемиологического законодательства выявленных в ходе проверкиОбеспечить контроль за параметрами микроклиматаОбеспечить контроль за параметрами освещенностиОбеспечить своевременную замену перегоревших ламп освещенияОбеспечить распределение детей в соответствии с заключением о принадлежности несовершеннолетнего к медицинской группе для занятий физической культуройОбеспечить хранение санитарной одежды сотрудников пищеблока в предназначенном для этой цели шкафуОбеспечить проведение производственного контроля основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания