Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «ДМИТРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД »
№502104607633

🔢 ИНН:
6950181229
🆔 ОГРН:
1146952008785
📍 Адрес:
119119 Москва Ленинский прт д42 корп 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2021
🎯
Основание проведения
цель исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети Интернет на официальном сайте httpwww50rospotrebnadzorruзадачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Ро... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Участок фасовки сыра где осуществляется нарезка сыра от 180г до 220г и вакуумная упаковка не оборудован средствами естественной и механической вентиляции На складе сырья осуществляется просеивание сахара растаривание сырья взвешивание ингридиентов пищевых добавок при этом раковина для мытья рук отсу... Еще...
При въезде на территорию АО «ДМЗ» с левой стороны оборудовано место для курения о чем свидетельствует табличка Место для курения фотоматериалы прилагаются Место для курения оборудовано с нарушениями требований

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «ДМИТРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД » (ИНН: 6950181229) , адрес: 119119 Москва Ленинский прт д42 корп 1

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Участок фасовки сыра где осуществляется нарезка сыра от 180г до 220г и вакуумная упаковка не оборудован средствами естественной и механической вентиляции На складе сырья осуществляется просеивание сахара растаривание сырья взвешивание ингридиентов пищевых добавок при этом раковина для мытья рук отсутствуетНа момент проверки в цеху по изготовлению творожной массы находились стулья 7 шт с порванным покрытием заклеены скотчем поролон наружу Цех изготовления творожных сырков стул где замешивают замесы для сырков заклеен скотчем Участок созревания сыра стойки для полок сыра частично ржавый ошкалупливаются следовательно не поддаются должной мойке дезинфекции На складе хранения сырья хранилась глазурь кондитерская четырех видов глазурь кондитерская «Аромат клубника» глазурь кондитерская «Апельсиновый вкус» глазурь кондитерская «Белая» глазурь кондитерская на заменители какао масла распакована от транспортной тары в полиэтиленовых пакетах которые не покрывают плитки глазури полностью сверху глазурь покрыта картоном картон материал который не поддается мойке дезинфекции
  • При въезде на территорию АО «ДМЗ» с левой стороны оборудовано место для курения о чем свидетельствует табличка Место для курения фотоматериалы прилагаются Место для курения оборудовано с нарушениями требований
Нарушенный правовой акт:
  • Технический регламент Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • Технический регламент таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» TP ТС 0332013
  • Федеральный закон Российской Федерации от 23 февраля 2013г 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табакаПриказа от 28 ноября 2014 г N 756пр786н О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табакаприложение Е обязательное предписывающие знаки ГОСТ Р 1240262001 Цвета сигнальные знаки безопасности и разметка сигнальная
  • статья 9 часть 8 пункт 2 статья 9 часть 93 Федерального закона 294ФЗ от 26 декабря 2008г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • Производственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции участок фасовки сыра участок где осуществляется нарезка сыра от 180г до 220г и вакуумная упаковка оборудовать средствами естественной и механической вентиляции количество и или мощность конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции а также обеспечивают доступ к фильтрам и другим частям указанных систем требующим чистки или заменыСклад сырья где осуществляется просеивание сахара растаривание сырья взвешивание ингридиентов пищевых добавок оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рукЗаменить в цеху по изготовлению творожной массы стулья 7 шт с порванным покрытием заклеены скотчем поролон наружу и в цеху изготовления творожных сырков стул где замешивают замесы для сырков заклеен скотчем Участок созревания сыра заменить стойки для полок сыра которые частично ржавый ошкалупливаются следовательно не поддаются должной мойке дезинфекции На складе хранения сырья покрывать плитки глазури картоном картон материал который не поддается мойке дезинфекции
  • Оборудовать место для курения искусственное освещение знак для курения

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Московская область гДмитров Ковригинское шоссе д3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 119119 Москва Ленинский прт д42 корп 1

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-01T13:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г Дмитров
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2021-02-01T16:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Коссович Екатерина Владимировна
Должность главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Букина Ирина Николаевна
Должность главный специалист эксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Коровина Светлана Алексеевна
Должность специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кашицына Людмила Петровна
Должность Главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лисина Татьяна Станиславовна
Должность заместитель Главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лысенко Валентина Александрова
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Участок фасовки сыра где осуществляется нарезка сыра от 180г до 220г и вакуумная упаковка не оборудован средствами естественной и механической вентиляции На складе сырья осуществляется просеивание сахара растаривание сырья взвешивание ингридиентов пищевых добавок при этом раковина для мытья рук отсутствуетНа момент проверки в цеху по изготовлению творожной массы находились стулья 7 шт с порванным покрытием заклеены скотчем поролон наружу Цех изготовления творожных сырков стул где замешивают замесы для сырков заклеен скотчем Участок созревания сыра стойки для полок сыра частично ржавый ошкалупливаются следовательно не поддаются должной мойке дезинфекции На складе хранения сырья хранилась глазурь кондитерская четырех видов глазурь кондитерская «Аромат клубника» глазурь кондитерская «Апельсиновый вкус» глазурь кондитерская «Белая» глазурь кондитерская на заменители какао масла распакована от транспортной тары в полиэтиленовых пакетах которые не покрывают плитки глазури полностью сверху глазурь покрыта картоном картон материал который не поддается мойке дезинфекции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При въезде на территорию АО «ДМЗ» с левой стороны оборудовано место для курения о чем свидетельствует табличка Место для курения фотоматериалы прилагаются Место для курения оборудовано с нарушениями требований

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст 1443 ч1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 3 255 01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Производственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции участок фасовки сыра участок где осуществляется нарезка сыра от 180г до 220г и вакуумная упаковка оборудовать средствами естественной и механической вентиляции количество и или мощность конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции а также обеспечивают доступ к фильтрам и другим частям указанных систем требующим чистки или заменыСклад сырья где осуществляется просеивание сахара растаривание сырья взвешивание ингридиентов пищевых добавок оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рукЗаменить в цеху по изготовлению творожной массы стулья 7 шт с порванным покрытием заклеены скотчем поролон наружу и в цеху изготовления творожных сырков стул где замешивают замесы для сырков заклеен скотчем Участок созревания сыра заменить стойки для полок сыра которые частично ржавый ошкалупливаются следовательно не поддаются должной мойке дезинфекции На складе хранения сырья покрывать плитки глазури картоном картон материал который не поддается мойке дезинфекции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Положение нормативно-правового акта Технический регламент таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» TP ТС 0332013

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст 625 ч2 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 3 256 01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-29
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать место для курения искусственное освещение знак для курения

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон Российской Федерации от 23 февраля 2013г 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табакаПриказа от 28 ноября 2014 г N 756пр786н О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табакаприложение Е обязательное предписывающие знаки ГОСТ Р 1240262001 Цвета сигнальные знаки безопасности и разметка сигнальная

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Лихачева ЛВ
Должность Генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО 1. Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно на складе хранились 2 банки Консервов «Огурцы солёные», ЗАО «Бегаевский консервный завод» при температуре +29 С
Должность Начальник санитарного цеха
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Федорова ОВ
Должность Юрист консультант
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Дунаева ЕС
Должность Начальник отделов кадров
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Патрикеева ЕВ
Должность Заведующая лабораторией
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Михайлова ВВ
Должность Инженер по охране труда
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Дурнов ИВ
Должность Директор по качеству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Зуева СВ
Должность Директор по производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом ознакомлен копию получил подписи имеются

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «ДМИТРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД »
ИНН 6950181229
ОГРН 1146952008785
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2014-04-18

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-01-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Соколова Екатерина Васильевна
Должность специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Коровина Светлана Алексеевна
Должность специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Букина Ирина Николаевна
Должность главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Коссович Екатерина Владимировна
Должность главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проверку
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мусаханова Валентина Федоровна
Должность помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Агафонова Татьяна Борисовна
Должность помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Фомичева Елена Владимировна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Лысенко Валентина Александровна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Митрейкина Елена Александровна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кашицына Людмила Петровна
Должность главный врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ цель исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети Интернет на официальном сайте httpwww50rospotrebnadzorruзадачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертиз направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-01
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение исследований испытаний
Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-26
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-26
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов
Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-01
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности
Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-01

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2014-04-18
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2019-10-29

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 037633п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-01-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 9 часть 8 пункт 2 статья 9 часть 93 Федерального закона 294ФЗ от 26 декабря 2008г О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки