Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети Интернет на официальном сайте httpwww50rospotrebnadzorruзадачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):

• На момент проверки представленная программа производственного контроля качества питьевой и горячей воды не согласована с территориальным органом федерального органа исполнительной власти осуществляющего федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор и не утверждена руководителем
• На момент проверки у площадки накопления твердых коммунальных отходов подъездной путь с твердым асфальтовое бетонное покрытием отсутствует имеется насыпь мелких камней отсутствует навес иили крышка у мусоросборника контейнера что исключает возможность попадания отходов из мусоросборников на контейнерную площадкуНа момент проверки на территории площадки накопления твердых коммунальных отходов навалом расположены отработанные бутыли без контейнеров которые будут направляться на переплавку
• В момент проведения контрольнонадзорных мероприятий установлено что для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления предприятием не поддерживаются следующие процедуры не обеспечивается проведение контроля за упаковочными материалами изделиями используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции средствами обеспечивающими необходимую достоверность и полноту контроля а именно организацией не проводятся лабораторные исследования смывы по контролю безопасности упаковочного материала бутылки после линии выдува ПЭТПри осмотре производства установлено что на участке производственного цеха осуществляется совместное хранение готовой продукции питьевой воды упакованной в потребительскую упаковку объемом 15л и 19л моющих дезинфицирующих средств и упаковочного материала
• Сотрудники организации не привиты против шигеллеза и вирусного гепатита А документы подтверждающие прохождение прививочных мероприятий не представленыЮридическим лицом ООО «Вода в удовольствие» список работников организаций пищевой промышленности водопроводных сооружений которые проходят медицинские осмотры в целях охраны здоровья населения предупреждения возникновения и распространения заболеваний в 10дневный срок не был направлен в территориальный орган федерального органа исполнительной власти уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателяЮридическим лицом ООО «Вода в удовольствие» на момент проверки не представлен заключительный акт по итогам прохождения периодических медицинских осмотров за 2019г и 2020г отсутствуютВ программе производственного контроля ООО «Вода в удовольствие» отсутствует перечень актуальных действующих санитарных правил перечень должностей работников подлежащих медицинским осмотрам перечень возможных аварийных ситуаций отсутствует контроль очистки от пыли воздуховодов вентиляционных систем пола стен и элементов строительных конструкций цехов проемов и поверхностей окон не представлены документы Санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия направленные на предупреждение вредного воздействия факторов производственной среды и трудового процесса на здоровье работника не разработаны не представлены документы
• В момент проведения контрольнонадзорных мероприятий выявлено согласно протоколу лабораторных испытаний 35590 от 04062021 выданного ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в городе Химки Волоколамском Истринском Лотошинском Шаховском Красногорском районах аттестат аккредитации РОСС RU0001510684 дата внесения в реестр аккредитованных лиц 08042014 Вода питьевая бутилированная первой категории негазированная «Новоиерусалимская» объем 105 л упаковка ПЭТ бутылка дата изготовления 26052021г срок годности 6 мес объем партии 2000 шт условия хранения при t от 5 0С до 20 0С результат измерений химического анализа Воды питьевой бутилированная первой категории негазированная «Новоиерусалимская» объем 105 л не соответствует данным по химическому составу нанесенного на маркировку бутилированной питьевой воды «Новоиерусалимская» объем 105 лсогласно протоколу лабораторных испытаний 35591 от 04062021 выданного ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» в городе Химки Волоколамском Истринском Лотошинском Шаховском Красногорском районах аттестат аккредитации РОСС RU0001510684 дата внесения в реестр аккредитованных лиц 08042014 Вода питьевая природная бутилированная «Родник Жизни» упаковка ПЭТ бутылка дата изготовления 27052021г срок годности 6 мес объем партии 2000 шт условия хранения при t от 5 0С до 20 0С результат измерений химического анализа Воды питьевой природной «Родник жизни» объем 20 л не соответствует данным по химическому составу нанесенного на маркировку бутилированной питьевой природной воды «Родник жизни» объем 20 л Согласно Экспертному заключению 226041 от 07062021г Маркировка воды природной питьевой первой категории негазированной «НовоИерусалимская» в ПЭТ бутылке объемом 15л дата изготовления 26052021г объем партии 2000 шт производитель ООО «ВОДА В УДОВОЛЬСТВИЕ» по адресу Московская область го Истра территория квартала 0060230 здание 63 не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» и ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Согласно информации для потребителей указанной на этикетке отсутствует термин «общая минерализация» а также неверно указаны единицы измерения что не соответствует подпункту «в» пункта 44 главы VII ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» отсутствуют слова «основной состав» что не соответствует подпункту «г» пункта 44 главы VII ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» неверная формулировка указания сроков годности что не соответствует п47 ТР ТС 0222011 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» при несовпадении адреса юридического адреса изготовителя и адреса производства необходимо указание обоих отсутствует информация о лице уполномоченного изготовителем на принятие претензий от потребителей приобретателей на ее территории при наличии отсутствует указание страны в адресе Отсутствует указания страны в адресеСогласно Экспертному заключению 225041 от 07062021г Маркировка воды природной питьевой первой категории негазированной «Родник Жизни» в ПЭТ бутылке объемом 52л дата изготовления 27052021г объем партии 2000 шт производитель ООО «ВОДА В УДОВОЛЬСТВИЕ» по адресу Московская область го Истра территория квартала 0060230 здание 63 не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» и ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» не указано слово «газированная» или «негазированная» неверная формулировка состава что не соответствует подпункту «г» ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» не указан срок годности после вскрытия упаковки объемом 5л и болееневерно указаны место нахождения изготовителя пищевой продукции и адрес производства отсутствует информация о лице уполномоченного изготовителем на принятие претензий от потребителей приобретателей на ее территории при наличии
• На момент проверки водопроводные сооружения оголовок скважины в подземном кессоне не оборудованы с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовки и устья скважин люки и переливные трубы резервуаров и устройства заливки насосов в подземном кессоне при проведении проверки обнаружена вода предположительно грунтовая

Нарушенный правовой акт:

• что является нарушением ст11 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ ч5 ст25 Федерального закона от 07122011 416ФЗ «О водоснабжении и водоотведении» п5 Постановление Правительства РФ от 06012015 10 «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды горячей воды» п77 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• ст11 ст22 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п3 п9 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»п7 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• п4 ч3 ст10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»п7 ч1 ст14 и п4 ст14 ТР ТС ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• ст 11 35 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ приложение 2 Приказа Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»ст34 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п22 глIII прил1 Приказа Минздрава России от 28012021 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»п45 глIII прил1 Приказа Минздрава России от 28012021 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»стст 11 32 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 31 34 38 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п424 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
• подпункту «а» пункта 44 главы VII ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»п 44 ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»п48 ТР ТС 0222011 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» Общие требования к указанию в маркировке наименования и места нахождения изготовителя пищевой продукции уполномоченного изготовителем лица импортера
• ст11 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п3214 СанПиН 214111002 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»
• пункт 1 части 8 статьи 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• оборудовать водопроводные сооружения расположенные в первом поясе зоны санитарной охраны с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовки и устья скважин люки и переливные трубы резервуаров и устройства заливки насосов
• Обеспечить проведение контроля за упаковочными материалами изделиями используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции средствами обеспечивающими необходимую достоверность и полноту контроля а именно обеспечить проведение лабораторных исследований смывов по контролю безопасности упаковочного материала бутылки после линии выдува ПЭТОбеспечить раздельное хранение готовой продукции питьевой воды упакованной в потребительскую упаковку моющих дезинфицирующих средств и упаковочного материала
• 1144300011415