Проверка Общество с ограниченной ответственностью Мясокомбинат Павловская Слобода
№502104607890

🔢 ИНН:
5017041244
🆔 ОГРН:
1025001813946
📍 Адрес:
Московская область гИстра с Павловская Слобода Ленина 75
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2021
🎯
Основание проведения
цельисполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети Интернет на официальном сайте httpwww50rospotrebnadzorruзадачипредупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обе... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
16022021г в складском помещении готовой продукции выявлена продукция Ветчина «Из окорока» Мясной продукт из свинины Вареный Массой нетто 05 кг готовая к реализации с датой изготовления 17022021г конечный срок годности 19032021г в количестве 640шт общей массой 320кг Таким образом маркировка пищевой... Еще...
Потолки в складском помещении готовой продукции и в отделении сбора специй окрашены нарушена целостность потолков краска на потолке осыпается Вследствие чего потолки в производственных помещениях не обеспечивают предотвращение скопления грязи образования плесени и осыпания частиц потолков На момент... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Мясокомбинат Павловская Слобода (ИНН: 5017041244) , адрес: Московская область гИстра с Павловская Слобода Ленина 75

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 16022021г в складском помещении готовой продукции выявлена продукция Ветчина «Из окорока» Мясной продукт из свинины Вареный Массой нетто 05 кг готовая к реализации с датой изготовления 17022021г конечный срок годности 19032021г в количестве 640шт общей массой 320кг Таким образом маркировка пищевой продукции относительно даты производства является не достоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей
  • Потолки в складском помещении готовой продукции и в отделении сбора специй окрашены нарушена целостность потолков краска на потолке осыпается Вследствие чего потолки в производственных помещениях не обеспечивают предотвращение скопления грязи образования плесени и осыпания частиц потолков На момент проверки в камере хранения натуральной оболочки выявлено хранение оборотной тары забракованной натуральной оболочки совместно с посолочной натуральной оболочкой черева синюга Отсутствует прослеживаемость натуральной посолочной оболочки после использования в производстве Остатки с производства возвращаются на хранение и содержатся в помещении с хранением оборотной тары Отсутствует маркировка ярлыки и подробная информация о используемой натуральной оболочке после возврата с производства Тем самым хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов используемых при производстве изготовлении пищевой продукции осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ
Нарушенный правовой акт:
  • Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
  • ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п412 ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки»
  • ст6 ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки»
  • п12 ч3 ст10 п4 ст13 п3 ч5 ст14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п2 ч8 п93 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • Обеспечить прослеживаемость и достоверность маркировки пищевой продукции относительно даты производства
  • Обеспечить наличие целостности потолков в складском помещении готовой продукции и в отделении сбора специй обеспечить прослеживаемость натуральной посолочной оболочки после использования в производстве обеспечить раздельное хранения оборотной тары забракованной натуральной оболочки совместно и посолочной натуральной оболочки черева синюга

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Московская область гоИстра с Павловская Слобода Ленина 75
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Московская область гИстра с Павловская Слобода Ленина 75

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-26T18:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ го Истра с Павловская Слобода
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-02-12T15:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гришин Петр Евгеньевич
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Варганова Инна Николаевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гайдук Татьяна Васильевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 16022021г в складском помещении готовой продукции выявлена продукция Ветчина «Из окорока» Мясной продукт из свинины Вареный Массой нетто 05 кг готовая к реализации с датой изготовления 17022021г конечный срок годности 19032021г в количестве 640шт общей массой 320кг Таким образом маркировка пищевой продукции относительно даты производства является не достоверной и вводит в заблуждение потребителей приобретателей
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Потолки в складском помещении готовой продукции и в отделении сбора специй окрашены нарушена целостность потолков краска на потолке осыпается Вследствие чего потолки в производственных помещениях не обеспечивают предотвращение скопления грязи образования плесени и осыпания частиц потолков На момент проверки в камере хранения натуральной оболочки выявлено хранение оборотной тары забракованной натуральной оболочки совместно с посолочной натуральной оболочкой черева синюга Отсутствует прослеживаемость натуральной посолочной оболочки после использования в производстве Остатки с производства возвращаются на хранение и содержатся в помещении с хранением оборотной тары Отсутствует маркировка ярлыки и подробная информация о используемой натуральной оболочке после возврата с производства Тем самым хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов используемых при производстве изготовлении пищевой продукции осуществляется в условиях не обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол на юл ч2 ст147 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 91
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить прослеживаемость и достоверность маркировки пищевой продукции относительно даты производства

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
Положение нормативно-правового акта ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Положение нормативно-правового акта п412 ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол на юл ч1 ст1443 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 90
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие целостности потолков в складском помещении готовой продукции и в отделении сбора специй обеспечить прослеживаемость натуральной посолочной оболочки после использования в производстве обеспечить раздельное хранения оборотной тары забракованной натуральной оболочки совместно и посолочной натуральной оболочки черева синюга

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
Положение нормативно-правового акта ст6 ТР ТС 0052011 «О безопасности упаковки»
Положение нормативно-правового акта п12 ч3 ст10 п4 ст13 п3 ч5 ст14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Егоров Иван Анатольевич
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст 26022021 1500

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью Мясокомбинат Павловская Слобода
ИНН 5017041244
ОГРН 1025001813946
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-09-18
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2019-03-29

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-01-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055005107387

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Гришин Петр Евгеньевич
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Штин Ирина Валерьевна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Варганова Инна Николаевна
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Виноходов Евгений Анатольевич
Должность ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Солдаткина Екатерина Александровна
Должность специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Журавлева Валентина Витальевна
Должность специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бобарева Любовь Николаевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Вдовин Александр Иванович
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Павлова Ольга Васильевна
Должность врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Меньшов Игорь Александрович
Должность лаборанта ООКП и ВР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Царапкина Надежда Сергеевна
Должность техник ООКП и ВР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гайдук Татьяна Васильевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дроздова Татьяна Евгеньевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Проценко Оксана Александровна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Якута Роман Александрович
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ цельисполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети Интернет на официальном сайте httpwww50rospotrebnadzorruзадачипредупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияпредмет КНМсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности
Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-26
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов
Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-26
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-12
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение исследований испытаний
Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-24
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проведение экспертиз
Дата начала 2021-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-24

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-09-18
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2019-03-29

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 047890п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-01-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п2 ч8 п93 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки