Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети Интернет на официальном сайте httpwww 50rospotrebnadzorru проверочный лист список основных контрольных вопросов при проведении плановой проверки с целью федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях объектах торговли утвержденный приказом Роспотребнадзора от 18092017г 860 приложение 2 задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• В складском комплексе ООО «ТД «Дмитрогорский продукт» допускается нарушение при хранении пищевых продуктов Так на момент проверки 01032021г в холодильной камере для хранения мясных полуфабрикатов температура окружающей среды согласно показаниям контрольноизмерительных приборов составила +7С в холодильной камере на хранении находились мясные полуфабрикаты в ассортименте «Мясной продукт категории Б Колбасное изделие вареное» изготовитель ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод» условия хранения установленные производителем продукта от 0С до +6С 20 суток «Бекон домашнего копчения Мясной продукт из свинины копченовареный категории В» изготовитель ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод» условия хранения установленные производителем продукта от 0С до +6С 30 суток Таким образом при хранении мясных полуфабрикатов нарушаются условия хранения установленные производителями
• 1 Для складского комплекса ООО «ТД «Дмитрогорский продукт» расположенного по адресу Московская область г Солнечногорск рп Ржавки микрорайон 2й производственноскладской корпус 4 отсутствует проект подтвержденный результатами натурных исследований и измерений обоснования ориентировочного размера санитарнозащитной зоны с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха с учетом фона и уровней физического воздействия на атмосферный воздух
• 2 Для складского комплекса ООО «ТД Дмитрогорский продукт» по адресу Московская область г Солнечногорск рп Ржавки микрорайон 2й производственноскладской корпус 4 отсутствует Решение Главного государственного санитарного врача об установлении изменении размера санитарнозащитной зоны на основании результатов натурных исследований и измерений загрязнения атмосферного воздуха с учетом фона и уровней физических воздействий на атмосферный воздух
• 3 ООО «ТД Дмитрогорский продукт» не проводятся исследования атмосферного воздуха и измерения физических воздействий на атмосферный воздух на границе санитарнозащитной зоны а также в жилой застройке в адрес Солнечногорского территориального отдела не представлены документы подтверждающие их проведение

Нарушенный правовой акт:

• п7ст17 гл3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п75 71 СанПиН 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ст 20 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г п 21 СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов»
• п 211 п 41 п 43 СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов»
• п 212 СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов» п 24 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
• Статья 9 ч8 п1 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов в соответствии с нормативнотехнической документацией производителей
• Организовать проведение измерений физических воздействий на атмосферный воздух на границе санитарнозащитной зоны ООО «ТД «Дмитрогорский продукт» в адрес Солнечногорского территориального отдела представить документы подтверждающие их проведение
• Получить Санитарноэпидемиологическое заключение и Решение Главного государственного санитарного врача об установлении изменении размера санитарнозащитной зоны