Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Гимназия 2
№502104608254
🔢 ИНН:
5014007485
🆔 ОГРН:
1025001719907
📍 Адрес:
140600 Московская область г Зарайск Микрорайон1 д 34
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2021
🎯
Основание проведения
Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети «Интернет» на официальном сайте httpwww50... Еще...Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети «Интернет» на официальном сайте httpwww50 rospotrebnadzorru предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
П2462 Не вся посуда для приготовления блюд в учреждении выполнена из нержавеющей стали Часть кухонной посуды кастрюли выполнена из алюминия фототаблица 1 Два холодильника для хранения мясо птицы не оборудованы контрольными термометрамиП3514 При использовании электронного оборудования в том числе ... Еще...П2462 Не вся посуда для приготовления блюд в учреждении выполнена из нержавеющей стали Часть кухонной посуды кастрюли выполнена из алюминия фототаблица 1 Два холодильника для хранения мясо птицы не оборудованы контрольными термометрамиП3514 При использовании электронного оборудования в том числе клавиатуры компьютерной мыши ежедневно не проводится дезинфекция их в соответствии с рекомендациями производителя либо с использованием растворов или салфеток на спиртовой основе содержащих не менее 70 спирта фототаблица 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» П38 В школьной столовой не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях с 160121г по 15032021г тем самым повышается риск возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмовП310 При мытье посуды ручным способом не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению П46 На емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств отсутствовала оригинальная маркировка дезинфицирующего раствора не указана дата приготовления предельный срок годности П814 По бракеражному журналу готовой пищевой продукции Питание учеников ведется не в соответствии с утвержденным меню 15032021г по меню обед салат из белокачанной капусты фактическив питании нет 10032021г250221г по меню обед салат из белокачанной капусты фактическив питании нет 12032021г по меню завтрак бисквит «Бонди» фактически его нетП812 прил5 В журнале бракеража скоропортящейся продукции не регистрируется с 160121г по 15032021г час поступления пищевой продукцииП8110 Суточные пробы хранились в холодильнике при температуре +12грС вместо температуры хранения от +2 грС до +6грС
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Гимназия 2 (ИНН: 5014007485) , адрес: 140600 Московская область г Зарайск Микрорайон1 д 34
Выявленные нарушения (1 шт.):
П2462 Не вся посуда для приготовления блюд в учреждении выполнена из нержавеющей стали Часть кухонной посуды кастрюли выполнена из алюминия фототаблица 1 Два холодильника для хранения мясо птицы не оборудованы контрольными термометрамиП3514 При использовании электронного оборудования в том числе клавиатуры компьютерной мыши ежедневно не проводится дезинфекция их в соответствии с рекомендациями производителя либо с использованием растворов или салфеток на спиртовой основе содержащих не менее 70 спирта фототаблица 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» П38 В школьной столовой не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях с 160121г по 15032021г тем самым повышается риск возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмовП310 При мытье посуды ручным способом не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению П46 На емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств отсутствовала оригинальная маркировка дезинфицирующего раствора не указана дата приготовления предельный срок годности П814 По бракеражному журналу готовой пищевой продукции Питание учеников ведется не в соответствии с утвержденным меню 15032021г по меню обед салат из белокачанной капусты фактическив питании нет 10032021г250221г по меню обед салат из белокачанной капусты фактическив питании нет 12032021г по меню завтрак бисквит «Бонди» фактически его нетП812 прил5 В журнале бракеража скоропортящейся продукции не регистрируется с 160121г по 15032021г час поступления пищевой продукцииП8110 Суточные пробы хранились в холодильнике при температуре +12грС вместо температуры хранения от +2 грС до +6грС
Нарушенный правовой акт:
ст17 28 Федерального закона 52ФЗ «О Санитарноэпидемиологическом благополучие населения» от 30031999г п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 3846 817814 п28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
ч 9 ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
Приобрести кухонную посуду из нержавеющей стали Питание учащихся вести в соответствии с утвержденным менюП8110 Суточные пробы хранить в холодильнике при температуре от +2 грС до +6грС
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Московская область г Зарайск Микрорайон1 д 34
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
140600 Московская область г Зарайск Микрорайон1 д 34
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-22T16:20:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Московская область г Зарайск Микрорайон1 д34
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-03-01T13:10:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
11
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ивлев Александр Анатольевич
Должность
заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Данилова Мария Сергеевна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
П2462 Не вся посуда для приготовления блюд в учреждении выполнена из нержавеющей стали Часть кухонной посуды кастрюли выполнена из алюминия фототаблица 1 Два холодильника для хранения мясо птицы не оборудованы контрольными термометрамиП3514 При использовании электронного оборудования в том числе клавиатуры компьютерной мыши ежедневно не проводится дезинфекция их в соответствии с рекомендациями производителя либо с использованием растворов или салфеток на спиртовой основе содержащих не менее 70 спирта фототаблица 2 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» П38 В школьной столовой не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях с 160121г по 15032021г тем самым повышается риск возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмовП310 При мытье посуды ручным способом не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению П46 На емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств отсутствовала оригинальная маркировка дезинфицирующего раствора не указана дата приготовления предельный срок годности П814 По бракеражному журналу готовой пищевой продукции Питание учеников ведется не в соответствии с утвержденным меню 15032021г по меню обед салат из белокачанной капусты фактическив питании нет 10032021г250221г по меню обед салат из белокачанной капусты фактическив питании нет 12032021г по меню завтрак бисквит «Бонди» фактически его нетП812 прил5 В журнале бракеража скоропортящейся продукции не регистрируется с 160121г по 15032021г час поступления пищевой продукцииП8110 Суточные пробы хранились в холодильнике при температуре +12грС вместо температуры хранения от +2 грС до +6грС
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Гимназия 2» протокол 16 от 25032021 по ст 67 ч1 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
463
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Приобрести кухонную посуду из нержавеющей стали Питание учащихся вести в соответствии с утвержденным менюП8110 Суточные пробы хранить в холодильнике при температуре от +2 грС до +6грС
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст17 28 Федерального закона 52ФЗ «О Санитарноэпидемиологическом благополучие населения» от 30031999г п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 3846 817814 п28 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Штиф Елена Анатольевна
Должность
директор МБОУ «Гимназия 2»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом ознакомлена директор МБОУ «Гимназия 2» Штиф Елена Анатольевна
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Гимназия 2
ИНН
5014007485
ОГРН
1025001719907
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2000-11-27
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-16
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055005107387
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ивлев Александр Анатольевич
Должность
Заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ольман Ольга Николаевна
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тулинова Любовь Степановна
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Кузнецов Никита Андреевич
Должность
экспертфизик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Болдырева Татьяна Ивановна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Данилова Мария Сергеевна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Черников Сергей Вячеславович
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Казеева Светлана Владимировна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Бровкина Людмила Михайловна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети «Интернет» на официальном сайте httpwww50 rospotrebnadzorru предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-29
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-22
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
проведение исследований испытаний
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-22
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
проведение экспертиз направленных на установление причинноследственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Дата начала
2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-22
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Федеральный Закон 294ФЗ от 26122008 ст 9 ч 9 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009 основное общее и среднее полное общее образование
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2000-11-27
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2018-09-27
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
068254д
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-16
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ч 9 ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»