Причина проверки:

Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• на складе алкогольной продукции для измерения температурно влажностного режима размещен гигрометр психометрический ВИТ2 в колбе для термометра увлажнение отсутствует вода не осуществляется регистрация показателей температуры и влажности воздуха на бумажном носителе и или электронном носителе Мероприятия по дезинсекции объекта торговли проводятся не регулярно 1 раз в месяца при нормативной кратности плановых обследований на заселенность членистоногими объектов не менее 2 раза в месяц в рамках программы производственного контроля не представлены протоколы по качеству воды на соответствие гигиеническим требованиям предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения протоколы по смывам с объектов внешней среды совместное хранение санитарной и личной одежды персонала в шкафахв реализации с оформленными ценниками находились изделия хлебобулочные сдобные «Рулет с маком «Любава» 200г производства ЗАО БКК «Коломенский» г Москва Хлебозаводский проезд д7 в количестве 7 единиц по цене 77 руб00 коп с истекшим сроком годности на 1 день согласно маркировки изготовителя дата изготовления 21052021 года в 03 час00 мин срок годности 5 суток не осуществляет производственный контроль протоколы исследований не представлены за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в процессе производства хранения и реализации продукции за качеством воды по микробиологическим паразитологическим показателям по химическому составу по органолептическим свойствам по показателям радиационной безопасности в личной медицинской книжке сотрудника отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации последняя дата аттестации 07032019 аттестована до 07032021

Нарушенный правовой акт:

• 1 ст 11 29 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 23 33 34 35 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»2 п 13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» 3 ст 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п113 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» 4 п12 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 880 от 09122011г5 ч7 ч12 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 880 от 09122011г6 п 15 2225 27 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п 23 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» п 13 32 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ст 11 19 24 25 27 29 32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»7 п 15 16 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ст 11 36 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• статья 9 часть 8 пункт 2 часть 93 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• на объектах розничной торговли ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по адресу Московская область г Балашиха мкр Павлино д15 г Реутов проспект Мира д24В г Ногинск ул 1я Прудовая д1 Организовать мероприятия кратности плановых обследований на заселенность членистоногими не менее 2 раза в месяц по дезинсекции объекта торговли на объектах розничной торговли ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по адресу Московская область г Балашиха мкр Павлино д15 Московская область г Реутов проспект Мира д24В представить протоколы по качеству воды на соответствие гигиеническим требованиям предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения протоколы по смывам с объектов внешней среды в рамках программы производственного контроля на объекте розничной торговли ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по адресу Московская область г Ногинск ул 1я Прудовая д1 организовать производственный контроль протоколы исследований не представлены за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в процессе производства хранения и реализации продукции за качеством воды по микробиологическим паразитологическим показателям по химическому составу по органолептическим свойствам по показателям радиационной безопасностина объекте розничной торговли ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по адресу Московская область г Ногинск ул 1я Прудовая д1 обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у сотрудника Неверовой ЕС последняя дата аттестации 07032019 аттестована до 07032021 с внесением сведений о прохождении в личной медицинской книжкена объекте розничной торговли ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по адресу Московская область г Балашиха мкр Павлино д15 г Реутов проспект Мира д24В организовать отдельное хранение санитарной и личной одежды персонала в шкафахна объекте розничной торговли ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по адресу Московская область г Балашиха мкр Павлино д15 Московская область г Реутов проспект Мира д 24В обеспечить контроль температурно влажностного режима на складе алкогольной продукции гигрометр психометрический ВИТ2 в колбе для термометра увлажнение отсутствует вода осуществлять регистрацию показателей температуры и влажности воздуха на бумажном носителе и или электронном носителе на объекте розничной торговли ООО «Союз Святого Иоанна Воина» по адресу Московская область г Реутов проспект Мира д 24В обеспечить контроль за сроками годности при реализации хлебобулочных изделий