Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ОДИНЦОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА
№502104609117

🔢 ИНН:	5032056319
🆔 ОГРН:	1025004059706
📍 Адрес:	143050 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ОДИНЦОВСКИЙ ДЕРЕВНЯ МАЛЫЕ ВЯЗЕМЫ 20
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.03.2021

🎯

Основание проведения

Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Федеральный закон от 14052011 99ФЗ соблюдение лицензиатом лицензионных требований

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 6 ст 7 в предусмотренном законодательством порядке МУК 42184704 Санитарноэпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пи... Еще...ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 6 ст 7 в предусмотренном законодательством порядке МУК 42184704 Санитарноэпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» изготовителем не установлены сроки годности пищевой продукции вырабатываемой по СТО 519386240032017 «Шоколад А Коркунов Технические условия» СТО 519386240012016 «Конфеты А Коркунов Технические условия» СТО 114895760392017 «Шоколад Dove Технические условия» СТО 114895760522019 «Шоколад ММs Технические условия» п 1 ч 3 ст 11 для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовителем не определен перечень опасных факторов связанных с используемым сырьем которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям настоящего технического регламента п 3 ч 5 ст 14 потолки в производственных помещениях пищеблока имеют следы протечек частично повреждены что не обеспечивает предотвращение скопления грязи и осыпания частиц потолковч 6 ст 11 не представлены личные медицинские книжки на работников занятых на работах которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукциейТехнического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»ч 1 ч 2 ст 42 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» принимаемое для производственных целей продовольственное сырье молочный жир тм «nzmp» New Zealand на транспортной упаковке транспортной таре не имеет маркировки на русском языке с информацией о 1 наименование пищевой продукции 2 количество пищевой продукции 3 дату изготовления пищевой продукции 4 срок годности пищевой продукции 5 условия хранения пищевой продукции 6 сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например номер партии Не представляется возможным соотнести прилагаемую к данному сырью товаросопроводительную документацию на русском языке с вышеуказанным продовольственным сырьем с целью обеспечения прослеживаемости в соответствии с требованиями ч 3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 ООО «Одинцовская кондитерская фабрика» имея возможность для соблюдения норм и правил но не приняв все зависящие от него меры по их соблюдению допустило нарушение требований действующего законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно ст 11 ст19 Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗ в нарушение требований п 58 СанПиН 215105901 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения» п77 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» юридическим лицом осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения не разработана и не согласована с территориальным отделом Роспотребнадзора в установленном порядке рабочая программа производственного контроля качества питьевой водып 58 Программа план производственного контроля за хозяйственной деятельностью влияющей на качество подземных вод должна согласовываться с органами и учреждениями службы осуществляющей государственный санитарноэпидемиологический надзор на данной территории п77 Хозяйствующие субъекты осуществляющие водоснабжение и эксплуатацию систем водоснабжения должны осуществлять производственный контроль по программе производственного контроля качества питьевой и горячей воды разработанной и согласованной в соответствии с Правилами осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды горячей воды установленными постановлением Правительства Российской Федерации от 06012015 N 10 Собрание законодательства Российской Федерации 2015 N 2 ст523 и приложениями N 2 N 4 к Санитарным правилам в нарушение требований ст 11 35 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п516 СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» не представлено документарное подтверждение о проведении вакцинации против гепатита А работников занятых обслуживанием водозаборных и канализационных сооружений и оборудования предприятия

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ОДИНЦОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА (ИНН: 5032056319) , адрес: 143050 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ОДИНЦОВСКИЙ ДЕРЕВНЯ МАЛЫЕ ВЯЗЕМЫ 20

Выявленные нарушения (1 шт.):

ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 6 ст 7 в предусмотренном законодательством порядке МУК 42184704 Санитарноэпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» изготовителем не установлены сроки годности пищевой продукции вырабатываемой по СТО 519386240032017 «Шоколад А Коркунов Технические условия» СТО 519386240012016 «Конфеты А Коркунов Технические условия» СТО 114895760392017 «Шоколад Dove Технические условия» СТО 114895760522019 «Шоколад ММs Технические условия» п 1 ч 3 ст 11 для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовителем не определен перечень опасных факторов связанных с используемым сырьем которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям настоящего технического регламента п 3 ч 5 ст 14 потолки в производственных помещениях пищеблока имеют следы протечек частично повреждены что не обеспечивает предотвращение скопления грязи и осыпания частиц потолковч 6 ст 11 не представлены личные медицинские книжки на работников занятых на работах которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукциейТехнического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»ч 1 ч 2 ст 42 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» принимаемое для производственных целей продовольственное сырье молочный жир тм «nzmp» New Zealand на транспортной упаковке транспортной таре не имеет маркировки на русском языке с информацией о 1 наименование пищевой продукции 2 количество пищевой продукции 3 дату изготовления пищевой продукции 4 срок годности пищевой продукции 5 условия хранения пищевой продукции 6 сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например номер партии Не представляется возможным соотнести прилагаемую к данному сырью товаросопроводительную документацию на русском языке с вышеуказанным продовольственным сырьем с целью обеспечения прослеживаемости в соответствии с требованиями ч 3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 ООО «Одинцовская кондитерская фабрика» имея возможность для соблюдения норм и правил но не приняв все зависящие от него меры по их соблюдению допустило нарушение требований действующего законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно ст 11 ст19 Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗ в нарушение требований п 58 СанПиН 215105901 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения» п77 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» юридическим лицом осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения не разработана и не согласована с территориальным отделом Роспотребнадзора в установленном порядке рабочая программа производственного контроля качества питьевой водып 58 Программа план производственного контроля за хозяйственной деятельностью влияющей на качество подземных вод должна согласовываться с органами и учреждениями службы осуществляющей государственный санитарноэпидемиологический надзор на данной территории п77 Хозяйствующие субъекты осуществляющие водоснабжение и эксплуатацию систем водоснабжения должны осуществлять производственный контроль по программе производственного контроля качества питьевой и горячей воды разработанной и согласованной в соответствии с Правилами осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды горячей воды установленными постановлением Правительства Российской Федерации от 06012015 N 10 Собрание законодательства Российской Федерации 2015 N 2 ст523 и приложениями N 2 N 4 к Санитарным правилам в нарушение требований ст 11 35 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п516 СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» не представлено документарное подтверждение о проведении вакцинации против гепатита А работников занятых обслуживанием водозаборных и канализационных сооружений и оборудования предприятия

Нарушенный правовой акт:

п 1 ч 3 ст 11 ч 6 ст 7 п 3 ч 5 ст 14 ч 6 ст 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» МУК 42184704 Санитарноэпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»ч 1 ч 2 ст 42 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 11 ст 19 Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗп 58 СанПиН 215105901 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения» п77 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» ст 11 35 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п516 СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»
статья 9 часть 8 п 2 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

В предусмотренном законодательством порядке установить сроки годности пищевой продукции вырабатываемой по СТО 519386240032017 «Шоколад А Коркунов Технические условия» СТО 519386240012016 «Конфеты А Коркунов Технические условия» СТО 114895760392017 «Шоколад Dove Технические условия» СТО 114895760522019 «Шоколад ММs Технические условия» Срок исполнения п 1 предписания 06122021г Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции определить перечень опасных факторов связанных с используемым сырьем которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям настоящего технического регламентаПровести ремонт потолочного покрытия в помещениях пищеблокаДопускать персонал предприятия к работе только при наличии результатов обязательных медицинских осмотровОбеспечить прием сырья в организацию только при наличии маркировки о продукте и изготовителе на русском языкеРазработать и согласовать с территориальным отделом Роспотребнадзора в установленном порядке рабочую программу производственного контроля качества питьевой водыПредставить подтверждение о проведении вакцинации против гепатита А работников занятых обслуживанием водозаборных и канализационных сооружений и оборудования предприятия

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес	143050 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ОДИНЦОВСКИЙ ДЕРЕВНЯ МАЛЫЕ ВЯЗЕМЫ 20
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес	143050 МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ РАЙОН ОДИНЦОВСКИЙ ДЕРЕВНЯ МАЛЫЕ ВЯЗЕМЫ 20

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2021-03-26T20:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	Московская область г Одинцово Можайское шоссе д 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2021-03-11T16:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	8

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Рыбкина ЛА
Должность	главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сытник ТВ
Должность	главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мельник Е А
Должность	ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 6 ст 7 в предусмотренном законодательством порядке МУК 42184704 Санитарноэпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» изготовителем не установлены сроки годности пищевой продукции вырабатываемой по СТО 519386240032017 «Шоколад А Коркунов Технические условия» СТО 519386240012016 «Конфеты А Коркунов Технические условия» СТО 114895760392017 «Шоколад Dove Технические условия» СТО 114895760522019 «Шоколад ММs Технические условия» п 1 ч 3 ст 11 для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовителем не определен перечень опасных факторов связанных с используемым сырьем которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям настоящего технического регламента п 3 ч 5 ст 14 потолки в производственных помещениях пищеблока имеют следы протечек частично повреждены что не обеспечивает предотвращение скопления грязи и осыпания частиц потолковч 6 ст 11 не представлены личные медицинские книжки на работников занятых на работах которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукциейТехнического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»ч 1 ч 2 ст 42 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» принимаемое для производственных целей продовольственное сырье молочный жир тм «nzmp» New Zealand на транспортной упаковке транспортной таре не имеет маркировки на русском языке с информацией о 1 наименование пищевой продукции 2 количество пищевой продукции 3 дату изготовления пищевой продукции 4 срок годности пищевой продукции 5 условия хранения пищевой продукции 6 сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например номер партии Не представляется возможным соотнести прилагаемую к данному сырью товаросопроводительную документацию на русском языке с вышеуказанным продовольственным сырьем с целью обеспечения прослеживаемости в соответствии с требованиями ч 3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 ООО «Одинцовская кондитерская фабрика» имея возможность для соблюдения норм и правил но не приняв все зависящие от него меры по их соблюдению допустило нарушение требований действующего законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно ст 11 ст19 Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗ в нарушение требований п 58 СанПиН 215105901 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения» п77 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» юридическим лицом осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения не разработана и не согласована с территориальным отделом Роспотребнадзора в установленном порядке рабочая программа производственного контроля качества питьевой водып 58 Программа план производственного контроля за хозяйственной деятельностью влияющей на качество подземных вод должна согласовываться с органами и учреждениями службы осуществляющей государственный санитарноэпидемиологический надзор на данной территории п77 Хозяйствующие субъекты осуществляющие водоснабжение и эксплуатацию систем водоснабжения должны осуществлять производственный контроль по программе производственного контроля качества питьевой и горячей воды разработанной и согласованной в соответствии с Правилами осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды горячей воды установленными постановлением Правительства Российской Федерации от 06012015 N 10 Собрание законодательства Российской Федерации 2015 N 2 ст523 и приложениями N 2 N 4 к Санитарным правилам в нарушение требований ст 11 35 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п516 СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» не представлено документарное подтверждение о проведении вакцинации против гепатита А работников занятых обслуживанием водозаборных и канализационных сооружений и оборудования предприятия

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ч 6 ст 7 в предусмотренном законодательством порядке МУК 42184704 Санитарноэпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» изготовителем не установлены сроки годности пищевой продукции вырабатываемой по СТО 519386240032017 «Шоколад А Коркунов Технические условия» СТО 519386240012016 «Конфеты А Коркунов Технические условия» СТО 114895760392017 «Шоколад Dove Технические условия» СТО 114895760522019 «Шоколад ММs Технические условия» п 1 ч 3 ст 11 для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовителем не определен перечень опасных факторов связанных с используемым сырьем которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям настоящего технического регламента п 3 ч 5 ст 14 потолки в производственных помещениях пищеблока имеют следы протечек частично повреждены что не обеспечивает предотвращение скопления грязи и осыпания частиц потолковч 6 ст 11 не представлены личные медицинские книжки на работников занятых на работах которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукциейТехнического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»ч 1 ч 2 ст 42 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» принимаемое для производственных целей продовольственное сырье молочный жир тм «nzmp» New Zealand на транспортной упаковке транспортной таре не имеет маркировки на русском языке с информацией о 1 наименование пищевой продукции 2 количество пищевой продукции 3 дату изготовления пищевой продукции 4 срок годности пищевой продукции 5 условия хранения пищевой продукции 6 сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например номер партии Не представляется возможным соотнести прилагаемую к данному сырью товаросопроводительную документацию на русском языке с вышеуказанным продовольственным сырьем с целью обеспечения прослеживаемости в соответствии с требованиями ч 3 ст 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 ООО «Одинцовская кондитерская фабрика» имея возможность для соблюдения норм и правил но не приняв все зависящие от него меры по их соблюдению допустило нарушение требований действующего законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно ст 11 ст19 Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗ в нарушение требований п 58 СанПиН 215105901 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения» п77 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» юридическим лицом осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения не разработана и не согласована с территориальным отделом Роспотребнадзора в установленном порядке рабочая программа производственного контроля качества питьевой водып 58 Программа план производственного контроля за хозяйственной деятельностью влияющей на качество подземных вод должна согласовываться с органами и учреждениями службы осуществляющей государственный санитарноэпидемиологический надзор на данной территории п77 Хозяйствующие субъекты осуществляющие водоснабжение и эксплуатацию систем водоснабжения должны осуществлять производственный контроль по программе производственного контроля качества питьевой и горячей воды разработанной и согласованной в соответствии с Правилами осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды горячей воды установленными постановлением Правительства Российской Федерации от 06012015 N 10 Собрание законодательства Российской Федерации 2015 N 2 ст523 и приложениями N 2 N 4 к Санитарным правилам в нарушение требований ст 11 35 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п516 СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами» не представлено документарное подтверждение о проведении вакцинации против гепатита А работников занятых обслуживанием водозаборных и канализационных сооружений и оборудования предприятия

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	юр лицо ч1 ст 1443 КоАП РФ юр лицо ч1 ст 63 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	1038132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-03-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В предусмотренном законодательством порядке установить сроки годности пищевой продукции вырабатываемой по СТО 519386240032017 «Шоколад А Коркунов Технические условия» СТО 519386240012016 «Конфеты А Коркунов Технические условия» СТО 114895760392017 «Шоколад Dove Технические условия» СТО 114895760522019 «Шоколад ММs Технические условия» Срок исполнения п 1 предписания 06122021г Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции определить перечень опасных факторов связанных с используемым сырьем которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям настоящего технического регламентаПровести ремонт потолочного покрытия в помещениях пищеблокаДопускать персонал предприятия к работе только при наличии результатов обязательных медицинских осмотровОбеспечить прием сырья в организацию только при наличии маркировки о продукте и изготовителе на русском языкеРазработать и согласовать с территориальным отделом Роспотребнадзора в установленном порядке рабочую программу производственного контроля качества питьевой водыПредставить подтверждение о проведении вакцинации против гепатита А работников занятых обслуживанием водозаборных и канализационных сооружений и оборудования предприятия

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п 1 ч 3 ст 11 ч 6 ст 7 п 3 ч 5 ст 14 ч 6 ст 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» МУК 42184704 Санитарноэпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»ч 1 ч 2 ст 42 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 11 ст 19 Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗп 58 СанПиН 215105901 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения» п77 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» ст 11 35 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п516 СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»

Положение нормативно-правового акта

п 1 ч 3 ст 11 ч 6 ст 7 п 3 ч 5 ст 14 ч 6 ст 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» МУК 42184704 Санитарноэпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»ч 1 ч 2 ст 42 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 11 ст 19 Федерального закона О санитарноэпидемиологическом благополучии населения от 30031999 N 52ФЗп 58 СанПиН 215105901 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения» п77 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» ст 11 35 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п516 СП 3195800 «Профилактика вирусных гепатитов Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Малюк ДВ
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Карабицкий АВ
Должность	менеджер по качеству и пищевой безопасности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Колесова ИН
Должность	специалист по качеству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст	Акт проверки от 26032021 г отправлен почтовым отправлением

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ОДИНЦОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА
ИНН	5032056319
ОГРН	1025004059706
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	1999-10-22

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2021-02-24

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055005107387

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Рыбкина Любовь Алексеевна
Должность	главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Сытник Татьяна Владимировна
Должность	главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Мельник Елена Анатольевна
Должность	ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ромм Фрида Ильинична
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Федеральный закон от 14052011 99ФЗ соблюдение лицензиатом лицензионных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1 рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности в период с 01032021г по 26032021г
Дата начала	2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-26
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых грузов
Дата начала	2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-26
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды
Дата начала	2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-26
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	проведение исследований испытаний
Дата начала	2021-03-01
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-26
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	проведение экспертиз в период
Дата начала	2021-03-05
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-26

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	1999-10-22
Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2017-05-03

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	109117п
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2021-02-04

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	статья 9 часть 8 п 2 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ОДИНЦОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА №502104609117