Причина проверки:

Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения с целью исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Федеральный Закон 294ФЗ от 26122008 ст 9 ч 9 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009 дошкольное и начальное общее образование

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1Договор на медицинское обслуживание с медицинской организацией отсутствует2В младших группах высота умывальных раковин не соответствует гигиеническим нормативам отсутствует стеллаж для хранения индивидуальных горшков3 Условия для соблюдения принципа групповой изоляции в дошкольном учреждении не соблюдены4 В медицинских книжках сотрудников отсутствует информация о двухкратной вакцинации против кори Сусликова ЕА Боева СВ Денисова ЕВ Зиновьева ЕС Гаупт ВВ Семенова Марихбейн ЕА Фоменко ЛА Борисов АЮ Марчук ЮВ отсутствует информация по вакцинации АДСМ Смирнова ГВ Катунова ТЕ Слётина НИ вакцинация сотрудников против гриппа не проведена5 В обеденном зале отсутствуют раковины для мытья рук детей6 У сотрудников пищеблока Маринова ВГ Новожен МФ Левина ЛА отсутствуют сведения о вакцинации шигеллвак
• 1 Основное меню разработано без учета среднесуточных наборов пищевой продукции суммарный объём блюд по приёмам пищи ужин занижен2 В меню не предусмотрено распределение блюд в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи полдник 2ой ужин3 В основном меню масса порций гарнир занижена

Нарушенный правовой акт:

• п 2922411 317п 313 п15 п 343 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 221 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п 812 Приложения 7 таблица 3 требованиям п 812 Приложение 9 таблица 3 требованиям п 812 Приложения 9 таблица 1 СанПиН 2324 359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Статья 9 часть 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Медицинскую деятельность осуществлять в соответствии с законодательством в сфере охраны здоровья 2Установить в младших группах умывальные раковины высотой от пола до борта 04 м до 4х лет 05 м от 4 до 7 лет в соответствии с гигиеническими нормативами обеспечить стеллаж для хранения индивидуальных горшков3Для соблюдения принципа групповой изоляции в дошкольном учреждении организовать 3 разновозрастные группы младшую среднюю старшуюподготовительную4Обеспечить прохождение вакцинации сотрудников в соответствии с национальным календарем прививок внесением отметок в медицинские книжки о двухкратной вакцинации против кори Сусликова ЕА Боева СВ Денисова ЕВ Зиновьева ЕС Гаупт ВВ Семенова Марихбейн ЕА Фоменко ЛА Борисов АЮ Марчук ЮВ информацию по вакцинации АДСМ Смирнова ГВ Катунова ТЕ Слётина НИ организовать вакцинацию сотрудников против гриппа в 20212022г 5Перед входом в столовую установить дополнительно раковины для мытья рук из расчета 1 умывальная раковина на 20 посадочных мест в обеденном зале6Представить медицинские книжки с данными о вакцинации шигеллвака Маринова ВГ Новожен МФ Левина ЛА
• 1Доработать основное меню с учетом среднесуточных наборов пищевой продукции и суммарного объёма блюд по приёмам пищи ужин2Разработать основное меню с соблюдением распределение блюд в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи полдник ужин3Разработать основное меню с соблюдением выхода массы порций