Причина проверки:

Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Федеральный Закон 294ФЗ от 26122008 ст 9 ч 9 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009 предоставление социальных услуг с обеспечением проживания

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В нарушение требований п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи не отрегулирована работа гигрометра в кладовой сухих и сыпучих продуктов Определить влажность воздуха затруднительно В нарушение требований п 812 Приложение 9 таблица 3 СанПиН 2324 359020 в меню не предусмотрено распределение блюд в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи 2ой завтрак обед полдник 2ой ужин В нарушение требований п 812 Приложения 7 таблица 3 СанПиН 2324 359020 меню разработано без учета среднесуточных наборов пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

• п 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п 812 Приложение 9 таблица 3 п 812 Приложения 7 таблица 3 СанПиН 2324 359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• Статья 9 часть 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Отрегулировать работу гигрометра в кладовой сухих и сыпучих продуктов Разработать меню с учетом распределение блюд в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи 2ой завтрак обед полдник 2ой ужин Разработать меню для 2х возрастных категорий детей с учетом среднесуточных наборов пищевой продукции