Причина проверки:

Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения настоящая проверка проводится с целью исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети Интернет на официальном сайте httpwww50 rospоtrebnadzorru задачами настоящей проверки являются выявление предупреждение и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Федеральный Закон 294ФЗ от 26122008 ст 9 ч 9 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009 основное общее и среднее полное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушены требования статьи 17 52 ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения и СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именнопункт 343 СП 24364820 количество одномоментно питающихся детей по графику приема пищи превышает количество посадочных мести в обеденном зале пункт 51 СанПиН 2324359020 не ведется контроль за температурой блюд на раздаче пункт 2462 СП 24364820 не проводится контроль за массами порций выдаваемых детям инвентарь используемый для раздачи пищи не имеет мерную мерку объемапункт 215 СанПиН 2324359020 в цехе для мытья посуды не закрыты защитным экраном водопроводные трубыНарушены требования статьи 28 52 ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» и СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именнопункт 2953 СП 24364820 пункты 432 433 СП 32311013в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных не проведено обследование на энтеробиоз детей начальных классов в 2020 году не ведется журнал учета работы бактерицидных лампУказанные нарушения допущены должностным лицом Щербаковой ГД директором МОУ Куровская гимназия

Нарушенный правовой акт:

• статья 17 52 ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения
• статья 28 52 ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения
• статья 9 часть 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• График приема пищи разработать с учетом количества одномоментно питающихся детей и количества посадочных мест в обеденном зале Вести контроль за температурой блюд на раздаче с отметкой в журналеКонтролировать массы порций выдаваемые детям использовать для раздачи пищи инвентарь с мерной меркой объемаВ целях исключения риска загрязнения пищевой продукции в цехе для мытья посуды закрыты защитным экраном коробом водопроводные трубыВ целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний ежегодно осенью проводить обследование на энтеробиоз детей начальных классов представить журнал учета работы бактерицидных ламп с указанием даты введения в эксплуатацию бак установок рабочей мощности площадей помещений время обработок остатка времени на текущий период