Причина проверки:

Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения настоящая проверка проводится с целью исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети Интернет на официальном сайте httpwww50 rospоtrebnadzorru задачами настоящей проверки являются выявление предупреждение и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Федеральный Закон 294ФЗ от 26122008 ст 9 ч 9 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009 основное общее и среднее полное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушены требования статьи 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» а именно п 295 СП 24364820 с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений не в полном объеме проводятся профилактические мероприятия в журналах учета работы бак установок нет отметки о введении в эксплуатацию длительности обработок в соответствии с площадями помещений остатка использованного времени не представлен журнал учета и расхода дез средств п 215 СанПиН 2324359020на пищеблоке и перед столовой раковины для мытья рук детей не исправна система водоотведения следы протечек что не исключает риск загрязнения пищевой продукции п 243 СП 24364820 некоторая мебель в учебных классах стулья столы имеет дефекты и повреждения покрытия что не позволяет качественно проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствп 216 СанПиН 2324359020полы на пищеблоке имеют повреждения что не позволяет ежедневное качественное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в обеденном зале трещина на потолкегл6 таб 64 СанПиН 12368521 п 343 СП 24364820 перед обеденным залом функционирует 2 раковины для мытья рук детей при одновременно питающихся 120 детях Не функционирует 4 раковины в связи с неисправностью системы водоотведения завтраки детей организованы более чем в три переменыгл 6 таб618 СанПиН 12368521моечные ванны на пищеблоке имеют объем не позволяющий обеспечивать полное погружение кухонной посудып 252 253 СП 24364820в санузле для девочек на 3 этаже в санузле для мальчиков на 2 этаже требуется ремонт стен потолков полов следы протечек отколота плиткап 271 СП 24364820 не проводится контроль за параметрами микроклимата влажность в некоторых учебных помещениях психрометры отсутствуютп 844 СанПиН 2324359020не представлены акты дезинфекции кулеров и дозирующих устройств п 5152 СанПиН 2324359020 не проводится контроль температуры горячих блюд Указанные нарушения допущены юридическим лицом МОУ гимназия 14

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• статья 9 часть 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Провести ремонт стен потолков полов в санузле для девочек на 3 этаже в санузле для мальчиков на 2 этажеС целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в полном объеме проводить профилактические мероприятия в журналах учета работы бак установок указывать информацию о введении в эксплуатацию длительности обработок в соответствии с площадями помещений остатка использованного времени вести журнал учета и расхода дез средств с указаниями площадей обрабатываемых поверхностей кратности обработок наименования дез средства процента рабочей концентрации остатка Оснастить учебные кабинеты ученической мебелью стулья столы выполненные из материалов позволяющих проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств Ежедневно проводить контроль за параметрами микроклимата влажность в учебных помещенияхВыполнить ремонт полов в обеденном зале устранить трещину штукатурка побелка на потолкеВосстановить работу системы водоотведения на пищеблоке и перед столовой раковины для мытья рук детей Провести ревизию оценку безопасности Представить заключение в ОреховоЗуевский территориальный отделЕжедневно осуществлять контроль за температурой блюд на раздаче с фиксацией в бракеражном журналеОбеспечить пищеблок моечными ваннами имеющими объем позволяющий обеспечивать полное погружение кухонной посудыПредставить акты дезинфекции кулеров и дозирующих устройствПеред обеденным залом задействовать количество функционирующих раковины для мытья рук детей в соответствии с гигиеническим нормативом 1 раковина на 20 человек Организовать завтраки всех обучающих в течении не более 3х перемен