Причина проверки:

Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияС целью исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети Интернет на официальном сайте httpwww50 rospоtrebnadzorru Задачами настоящей проверки являются выявление предупреждение и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Федеральный Закон 294ФЗ от 26122008 ст 9 ч 9 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009 дошкольное и начальное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1В организации покрытие дорожек имеют повреждения 2В организации не выделено место для приготовления дезинфекционных растворов а также хранения моющих и дезинфицирующих средств3При отпуске блюд в раздаточном отделении группы применяется инвентарь не имеющий мерной метки объема в литрах и или миллилитрах 4 На пищеблоке в специально отведенном месте одежда второго и третьего слоя обувь персонала а также иные личные вещи хранились вместе с рабочей одеждой 5 На пищеблоке отсутствует специально отведённое место для хранения дезинфицирующего средства разведение и хранение производится непосредственно в помещении для дефростации продуктов 6 На ёмкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства отсутствует маркировка о предельном сроке годности 7 На пищеблоке отсутствовала суточная проба кофейного напитка с молоком

Нарушенный правовой акт:

• 1Является нарушением п224 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»2Является нарушением п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» 3Является нарушением п 2462«Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»4 Является нарушением п 34 Санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения5 Является нарушением п 45 Санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 6 Является нарушением п 46 Санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения 7 Является нарушением п 8110 Санитарноэпидемиологические правила и нормы СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• статья 9 часть 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• устранить дефекты покрытия проездов подходов и дорожек на территории выделить место для приготовления дезинфекционных растворов а также хранения моющих и дезинфицирующих средств в недоступном для детей месте при отпуске блюд в раздаточном отделении группы применять инвентарь имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах
• не допускать хранение одежды а также личных вещей вместе с рабочей одеждой выделить специально место для хранения и разведения дезинфицирующего средства п 45 на ёмкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства наносить на маркировку сведения о предельном сроке годности