Причина проверки:

Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Федеральный Закон 294ФЗ от 26122008 ст 9 ч 9 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009 предоставление социальных услуг с обеспечением проживания

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СанПиН 21367820 п 910 спальная комната на первом этаже организована на 4 человека п 912 в коридорах и отдельных санитарнобытовых помещениях для проживающих отсутствуют специальные средства для передвижения поручни и перила для опоры п29 мусор собирается не в контейнеры с закрывающимися крышками п21 не проводится производственный контроль за качеством питьевой воды параметрами микроклимата освещенности в соответствии с программой производственного контроля п925 в отдельных душевых отсутствуют резиновые коврики с ребристой поверхностью п211 уборочный инвентарь для туалетов хранится совместно с уборочным инвентарем для других помещений выявлены дефекты внутренней отделки потолочного покрытия в душевой на первом этаже в помещении буфетно раздаточной кухне на потолке имеются следы протечек что является нарушением требованиям п921 СП 21367820 « Санитарно эпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» отсутствует облицовка стен на 18 метра в кладовых для хранения чистого и грязного белья что нарушением требованиям п922 СП 21367820 « Санитарно эпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» отсутствуют стеллажи в кладовой для хранения грязного белья что является нарушением требованиям п931 СП 21367820 « Санитарно эпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» отсутствуют москитные сетки на окнах в жилых комнатах что является нарушением требованиям п942 СП 21367820 « Санитарно эпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» согласно протокола 7П267321 от 21052021 ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе городах Балашиха Железнодорожный Реутов Черноголовка Электросталь Аттестаты аккредитации Органа инспекции RARU710330 дата внесения в реестр 26082020г испытательного лабораторного центра РОССRU0001510107 дата внесения в реестр 29122016г выданы Федеральной службой по аккредитации по результатам лабораторных измерений уровней освещенности проведенных в период с 10 часов 30 минут до 11 часов 20 минут 21052021 года в ПО «Доброта» по адресу Московская область г Балашиха мкр Керамик ул Керамическая д 66 установлено что измеренные физические факторы уровни освещенности в следующих помещениях жилая комната 106 измеренный уровень 123±43 лк допустимый уровень не менее 150 лк жилая комната 105 измеренный уровень 129±45 лк допустимый уровень не менее 150 лк жилая комната 104 измеренный уровень 112±39 лк допустимый уровень не менее 150 лк не соответствуют санитарно гигиеническим требованиям и является нарушением табл 552 СанПиН 12368521 « Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» п 920 СП 21367820 « Санитарно эпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» Программа производственного контроля разработана не организованы и не проводятся лабораторные исследований параметров микроклимата уровней освещенности что является нарушением требованиям п21 24 25 СП 21367820 « Санитарно эпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» Профилактические прививки у сотрудников в рамках национального календаря профилактических прививок выполнены не в полном объеме а именно против дифтерии своевременно 1 раз в 10 лет не вакцинировано 2 человека Тлиулиева АК Исайкина Н И против кори до 55 лет нет сведений у 2х человек Тлиулиева АК Филиппова НЕ у Строкиной ЛН не пройден медицинский осмотр отоларинголог стоматолог терапевт нарколог психиатр у Гончаровой ТМ отсутствует флюорографическое обследование у Тлиулиева АК отсутствует гигиеническая аттестация что является нарушением п 82 СП 312310913 Профилактика дифтерии СП 31295211 «Профилактика кори краснухи эпидемического паротита» раздел VI Приказа Минздрава и социального развития Российской Федерации 29н от 28012021г «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» Не на всех поступающих на проживание лиц получены необходимые медицинские справки и исследования являющиеся обязательным условием для приема вновь поступающих лиц исследования на туберкулез кишечные инфекции яйца гельминтов дифтерию ВИЧ гепатит справка об отсутствии контакта с инфекционными больными за 21 день до поступления на проживание что является нарушением требованиям п943 СП 21367820 « Санитарно эпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»Выявленные факты являются нарушением ст 11 ст 32 ст 34 ст 35 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ст 5 ст 9ст 11 Федерального закона от 17 сентября 1998 года 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на юридическое лицо Потребительское общество « ДОБРОТА» законным представителем которого является председатель правления Хлабыстов Георгий Сергеевич и предусматривает ответственность по ч1 ст 63 КоАП РФ не обеспечена последовательность поточность технологического процесса исключающая встречные потоки сырья готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала что является нарушением требованиям п 25 СанПиН 2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» отсутствует маркировочный ярлык на изотермических емкостях что является нарушением требованиям п615 СанПиН 2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» отсутствует контроль со стороны администрации организации социального обеспечения а именно не отбирается суточная проба для каждой партии приготовленной пищевой продукции журнал бракеража готовой пищевой продукции отсутствует что является нарушением требованиям п 714 п 7112 п 7113 СанПиН 2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Выявленные факты являются нарушением ст11 ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 714 п 7112 п 7113 СанПиН 2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на юридическое лицо Потребительское общество « ДОБРОТА» законным представителем которого является председатель правления Хлабыстов Георгий Сергеевич и предусматривает ответственность по ст 66 КоАП РФ На момент проверки в едином помещении буфетно раздаточной кухне находилось мясо куры рыба обезличенного без информации позволившей бы идентифицировать данную продукцию в целях оценки прослеживаемости а именно отсутствует маркировка вышеуказанной упакованной пищевой продукции с информацией о составе количестве дате изготовления сроке годности условиях хранения пищевой продукции которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции показатели пищевой ценности пищевой продукции сведения о наличии в пищевой продукции компонентов полученных с применением генномодифицированных организмов далее ГМО единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза что является нарушением требований ст 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения статьи 5 части 3 статьи 17 части 9 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза от 09 декабря 2011года 880 ст4 ч 41 ч42 ч412 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09122011г 881

Нарушенный правовой акт:

• часть 9 статья 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• мусор собирать в контейнеры с закрывающимися крышкамипроводить производственный контроль за качеством питьевой воды параметрами микроклимата освещенности в соответствии с программой производственного контроляспальные комнаты организовывать до 3 человекв коридорах и отдельных санитарнобытовых помещениях для проживающих выполнить специальные средства для передвижения поручни и перила для опорыВ душевые комнаты приобрести резиновые коврики с ребристой поверхностьюуборочный инвентарь для туалетов хранить раздельно от уборочного инвентаря для других помещенийдовести параметры освещенности до нормативных величин в жилых комнатах 106 105 104 После проведенных работ провести лабораторноинструментальный контроль с привлечением аккредитованной лаборатории и протоколы исследований представить в Ногинский территориальный отделОрганизовать ремонтно восстановительные работы потолочного покрытия в душевой на первом этаже в помещении буфетно раздаточной кухнеОрганизовать облицовку стен на 18 метра в кладовых для хранения грязного белья Приобрести стеллажи в кладовую для хранения грязного бельяУстановить москитные сетки на окна в жилых комнатахОрганизовать в рамках программы производственного контроля лабораторно инструментальные исследования параметров микроклимата уровней освещённостиОрганизовать прохождение профилактических прививок сотрудникам Тлиулиева АК Исайкина Н И Филиппова НЕ медицинского обследования сотрудникам Строкиной ЛН Гончаровой ТМ прохождение гигиенической аттестации Тлиулиева АК Принимать поступающих на проживание лиц с медицинской справкой со сведениями о результатах обследования на туберкулез кишечные инфекции яйца гельминтов дифтерию ВИЧ гепатит справки об отсутствии контакта с инфекционными больными за 21 день до поступления на проживаниеОбеспечить в помещении буфетно раздаточной кухни последовательность поточность технологического процесса исключающая встречные потоки сырья готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персоналаПринимать готовую пищевую продукцию от поставщика с маркировочным ярлыкомОрганизовать отбор суточной пробы для каждой партии приготовленной пищевой продукции завести журнал бракеража готовой пищевой продукциине допускать к реализации пищевую продукцию без маркировки с указанием информации о составе количестве дате изготовления сроке годности условиях хранения пищевой продукции которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза