Причина проверки:

Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения настоящая проверка проводится с целью исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2021 год размещен в сети Интернет на официальном сайте httpwww50 rospоtrebnadzorru задачами настоящей проверки являются выявление предупреждение и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Федеральный Закон 294ФЗ от 26122008 ст 9 ч 9 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009 предоставление социальных услуг с обеспечением проживания

Выявленные нарушения (2 шт.):

• нарушены требования ст 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно п 2462 СП 24364820 инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не маркирован по объему п 214 СанПиН 2324359020 не проводится обеззараживание воздуха отсутствует бактерицидная лампа на участке порционирования блюд п 51 СанПиН 2324359020 не проводится контроль температуры горячих блюд на раздаче п 8110 СанПиН 2324359020 отбор суточных проб проводится не в соответствии установленным требованиям в одной банке хранятся и гарнир и порционное второе блюдо объем порций менее 100 граммУказанные нарушения допущены должностным лицом Палагина ЕА медицинская сестра диетическая
• нарушены требования ст 24 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» а именно п 2411 СП 24364820 неисправен смеситель в туалетной комнате младшей группе п 25 2 СП 24364820 в спальне девочек полы имеют дефекты поврежден линолеум что не обеспечивает качественную уборку и дезинфекцию п 253 СП 24364820 в спальне девочек стены потолки имеют повреждения краска облетела штукатурка потрескалась что не позволяет качественно проводить уборку с применением моющих и дезсредств п 261 СП 24364820 здание учреждения не оборудовано системами водоотведения не имеет автономной канализации и не присоединено к централизованной системе водоотведения города Указанные нарушения допущены юридическим лицом ГКУ СО МО «Ореховозуевский социальнореабилитационный центр для несовершеннолетних «Наш дом»

Нарушенный правовой акт:

• статья 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• статья 24 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• статья 9 часть 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• использовать инвентарь для раздачи и порционирования блюд маркированный по объемупроводить контроль температуры горячих блюд на раздачеотбор суточных проб проводить в соответствии установленным требованиям все блюда меню отбирать отдельно объем порций гарниров салатов напитков не менее 100 граммпроводить обеззараживание воздуха при изготовлении холодных закусок при порционировании блюд
• здание учреждения оборудовать системой водоотведения автономной канализации либо путем присоединения к централизованной системе водоотведения городаЗаменить неисправный смеситель в туалетной комнате младшей группыпровести текущий ремонт полов в спальне девочекпровести текущий ремонт стен потолка в спальне девочек