Причина проверки:

с целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1Согласно п 289 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии и не должны содержать следы загрязненийВ нарушении указанных требований в моечном отделении столовой посуды не работают источники искусственного освещения2Согласно п 223 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов а также не должны содержаться синантропные птицы и животные В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растенийВ ходе обследования производственных помещений установлено наличие в моечном отделении горячего цеха жизнеспособных мух мероприятия по дезинсекции не проводятся плановые обследования на заселенность синантропными членистоногими объектов с нормативной кратностью не менее 2 раза в месяц не проводятся3Согласно п 2463 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Обеденные залы оборудуются столовой мебелью столами стульями табуретами скамьями имеющей без дефектов и повреждений покрытие позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствВ нарушении указанных требований обеденная мебель столы стулья имеют повреждения покрытий не позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств

Нарушенный правовой акт:

• п 289 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 223 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 2463 СП 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• пункт 3 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения обязательных требований в области санитарноэпидемиологического законодательства выявленных в ходе проверкиВ моечном отделении столовой посуды не работают источники искусственного освещенияЗаменить не исправные источники искусственного освещенияПровести мероприятия по дезинсекцииЗаменить обеденную мебель с дефектами