Причина проверки:

Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании Поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Расчетное количество обучающихся в классах определяется исходя из расчета нормы площади на одного обучающегося что составляет менее 25 квм на одного обучающегося при фронтальных формах занятий что является нарушением п 3414 СП 24364820Количество мест в обеденном зале не обеспечивает организацию питания всех обучающихся в течение не более трех перемен организовано питание 14 классов на первом уроке что является нарушением п 343 СП 24364820Дети посещающие группы продленного дня не охвачены трехразовым питание те без полдников что является нарушением приложения 12 СанПиН 2324359020Не проводится обработка мойка куллеров установок с дозированным розливом воды с периодичностью не реже одного раза в семь дней что является нарушением п 843 СанПиН 2324359020Не организован в полном объеме питьевой режим отсутствуют питьевые фонтанчики что является нарушением п 266 СП 24364820Пищеблок не оборудован в полном объеме а именно во всех помещениях пищеблока используются столы с алюминиевым покрытием производственные столы с охлаждаемой поверхностью бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в мясорыбном цеху нет мойки для обработки яиц отсутствует холодильник ШХ для хранения яиц и умывальника для рук в овощном цеху поддоны подтоварники в зоне раздачи отсутствует стойка для столовых приборов и подносов производственный стол для нарезки хлеба шкаф для хранения хлеба в горячем цеху пароконвектомат умывальник для рук в моечной кухонной посуды двухсекционная мойка в моечной столовой посуды односекционная мойка сушки для посуды стеллажи шкафы транспортер для приема грязной посуды используется старое с 100 холодильное и технологическое оборудование на пищеблоке а именно производственные столы с алюминиевым покрытием УКМ для готовой продукции два среднетемпературных холодильных шкафа для хранения необходимого объема пищевых продуктов посудомоечная машина 2е электрические плиты жарочный шкаф электрокотел пищеварочный не работает холодильная камера столовая мебель в обеденном зале с поврежденной поверхностью что является нарушением п 2462 СП 24364820 Не достаточно оборудования по обеззараживанию воздуха для обеспечения регулярного обеззараживания воздуха в здании школы помещениях п 23 СП 3124359820

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы общеобразовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции» и ст 28 Федерального Закона 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 года
• Правовые основания пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Соблюдать расчетное количество обучающихся в классах исходя из расчета нормы площади на одного обучающегося те не менее 25 квм на одного обучающегося при фронтальных формах занятийп 3414 СП 24364820 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 годаОбеспечить при организации питания в обеденном зале посадку всех обучающихся в течение не более трех перемен организовано питание классов на урокахп 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 годаОрганизовать для детей посещающих ГПД 3х разовое питание с полдникомприложение 12 СанПиН 2324359020 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 годаЗаключить договор на обработку мойку установок с дозированным розливом воды с периодичностью не реже одного раза в семь днейп 843 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Организовать питьевой режим в полном объеме установить питьевые фонтанчики в учебном корпусе и перед обеденным заломп 266 СП 24364820 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 годаЗаменить старое с 100 износом холодильное и технологическое оборудование на пищеблоке а именно производственные столы с алюминиевым покрытием УКМ для готовой продукции два среднетемпературных холодильных шкафа для хранения необходимого объема пищевых продуктов посудомоечная машина 2е электрические плиты жарочный шкаф электрокотел пищеварочный отремонтировать холодильную камеру заменить старую столовую мебель в обеденном зале с поврежденной поверхностьюПриобрести и установить новое а именно столы цельнометаллические с нержавеющим покрытием производственные столы с охлаждаемой поверхностью бактерицидную установку для обеззараживания воздуха в мясорыбном цеху мойку для обработки яиц холодильник ШХ для хранения яиц умывальник для рук в овощном цеху поддоны подтоварники в зоне раздачи стойку для столовых приборов и подносов производственный стол для нарезки хлеба шкаф для хранения хлеба в горячем цеху пароконвектомат умывальник для рук в моечной кухонной посуды двухсекционную мойку в моечной столовой посуды односекционную мойку сушки для посуды стеллажи шкафы транспортер для приема грязной посудып 2462 СП 24364820 ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 годаПриобрести и установить оборудование по обеззараживанию воздуха в здании школы помещениях классахп 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы общеобразовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции» ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 года