РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГИМНАЗИЯ № 1 ГОРОДСКОГО ОКРУГА КРАСНОЗНАМЕНСК МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
№50220041000104596209

🔢 ИНН:
5006008380
🆔 ОГРН:
1035001500720
📍 Адрес:
143090, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД КРАСНОЗНАМЕНСК, ПРОСПЕКТ МИРА, 8, -, -
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.12.2022
🔔
Предостережение
1. В производственных помещениях пищеблока обеспечить поточность технологического процесса. Обработку сырых овощей осуществлять в выделенной зоне мясорыбного цеха, с переносом картофелечистки из горячего цеха.
2. В выделенном месте для хранения моющего и дез. средств (под лестничным пролетом) провес... Еще...

Управление Роспотребнадзора по Московской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГИМНАЗИЯ № 1 ГОРОДСКОГО ОКРУГА КРАСНОЗНАМЕНСК МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 5006008380) , адрес: 143090, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД КРАСНОЗНАМЕНСК, ПРОСПЕКТ МИРА, 8, -, -

Предостережение:
  • 1. В производственных помещениях пищеблока обеспечить поточность технологического процесса. Обработку сырых овощей осуществлять в выделенной зоне мясорыбного цеха, с переносом картофелечистки из горячего цеха. 2. В выделенном месте для хранения моющего и дез. средств (под лестничным пролетом) провести косметический ремонт. В совмещенной моечной столовой и кухонной посуды (дверной порог) восстановить целостность напольной кафельной плитки. В мясорыбном цехе провести косметический ремонт потолка. Провести косметический ремонт лестничного пролета ведущего в подвальное помещение. Восстановить на полу, целостность кафельной плитки лестничных пролетов. Провести ремонтные работы подвального помещения. Оборудовать подвальные помещения для хранения продуктов питания. В отдельном помещении организовать гардеробную для персонала пищеблока. 3. Для приготовления пищи использовать посуду из нержавеющей стали. В зоне приготовления холодных блюд, мясорыбном цехе для обеззараживания воздуха обеспечить наличие бактерицидных ламп. 4. Организовать учебный процесс с учетом нормативных требований по продолжительности перемен для приема пищи – не менее 20 минут. 5. Для хранения холодных закусок, линию раздачи оборудовать охлаждаемой витриной. В мясорыбном цехе для обработки сырой продукции установить дополнительно моечные ванны и производственные столы. Для персонала, в производственных помещениях пищеблока установить раковины мытья рук. 6. При организации питания обучающихся не допускать осуществления замены блюд. Соблюдать единое региональное меню Московской области.
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Московской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 5006008380
ОГРН 1035001500720
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГИМНАЗИЯ № 1 ГОРОДСКОГО ОКРУГА КРАСНОЗНАМЕНСК МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Код МСП Не является субъектом МСП
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.13
Наименование Образование основное общее

Объект контроля

Адрес 143090, ОБЛАСТЬ МОСКОВСКАЯ, ГОРОД КРАСНОЗНАМЕНСК, ПРОСПЕКТ МИРА, 8, -, -

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение общеобразовательные организации

Инспектор

ФИО инспектора Кузнецова Татьяна Петровна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Московской области

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код PM_1
DIGIT_CODE 5.0.1
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение 1. В производственных помещениях пищеблока обеспечить поточность технологического процесса. Обработку сырых овощей осуществлять в выделенной зоне мясорыбного цеха, с переносом картофелечистки из горячего цеха. 2. В выделенном месте для хранения моющего и дез. средств (под лестничным пролетом) провести косметический ремонт. В совмещенной моечной столовой и кухонной посуды (дверной порог) восстановить целостность напольной кафельной плитки. В мясорыбном цехе провести косметический ремонт потолка. Провести косметический ремонт лестничного пролета ведущего в подвальное помещение. Восстановить на полу, целостность кафельной плитки лестничных пролетов. Провести ремонтные работы подвального помещения. Оборудовать подвальные помещения для хранения продуктов питания. В отдельном помещении организовать гардеробную для персонала пищеблока. 3. Для приготовления пищи использовать посуду из нержавеющей стали. В зоне приготовления холодных блюд, мясорыбном цехе для обеззараживания воздуха обеспечить наличие бактерицидных ламп. 4. Организовать учебный процесс с учетом нормативных требований по продолжительности перемен для приема пищи – не менее 20 минут. 5. Для хранения холодных закусок, линию раздачи оборудовать охлаждаемой витриной. В мясорыбном цехе для обработки сырой продукции установить дополнительно моечные ванны и производственные столы. Для персонала, в производственных помещениях пищеблока установить раковины мытья рук. 6. При организации питания обучающихся не допускать осуществления замены блюд. Соблюдать единое региональное меню Московской области.