Предостережение:

• В ходе проведения профилактического визита в отношении общества с ограниченной ответственностью «Столичная кулинарная компания», ИНН 7733797051, ОГРНИП 1127746212351 организатора питания в пансионате «Восход» ПАО «РКК Энергия» по адресу: 141323, Московская область, Сергиево-Посадский район, сельское поселение Лозовское, пос. Ситники, ДОЛ "Восход", дом 15. (акт профилактического визита от 27.06.2023г.) было установлено:  На момент осмотра 27.06.2023 г. в морозильной камере для сливочного масла хранились и использовались в употребление пищевые продукты с истекшим сроком годности, а именно: Масло сладко-сливочное несолёное традиционное «Оладушкино», массовая доля жира 82,5%, высший сорт, изготовитель ОАО Мытищинский молочный завод, дата изготовления 20.01.2023 г. срок годности 120 сут.при температуре от минус 140 С до минус 180 С- 4 коробки по 1,25 кг. По данному факту составлен акт списания от 27.06.2023 г.  Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с инвентарем для уборки других помещений.  На работу в организации общественного питания допущены сотрудники, не соответствующие требованиям, касающимися прохождения ими предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации. Шевченко М.А., Замаев Д.Н., Орлов А.Ю., Катков Д.Н., Заиров А.С., Сметанкина Н.Н., Чеботков З.А., Пономарева Ю.Ю., Леликов А.С., Калугин М.В., Комарова А.М.– отсутствует отметка о вакцинации от Гепатита В, Белов А.Д.- отсутствуют отметки о вакцинациях.