РОСПРОВЕРКИ

Проверка ПЕРЕСЛЕГИНА СВЕТЛАНА ВИКТОРОВНА
№50230041000106713732

🔢 ИНН:
504025368125
🆔 ОГРН:
322508100579711
📍 Адрес:
141324, Московская область, Сергиево-Посадский район, д. Дерюзино, ЛОД "Огонек"
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.06.2023

Управление Роспотребнадзора по Московской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПЕРЕСЛЕГИНА СВЕТЛАНА ВИКТОРОВНА (ИНН: 504025368125) , адрес: 141324, Московская область, Сергиево-Посадский район, д. Дерюзино, ЛОД "Огонек"

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Московской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 504025368125
ОГРН проверяемого лица 322508100579711
Наименование проверочного листа ПЕРЕСЛЕГИНА СВЕТЛАНА ВИКТОРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.38
Наименование проверочного листа Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 140105, Московская область, РАМЕНСКИЙ, РАМЕНСКОЕ, УЛ КОММУНИСТИЧЕСКАЯ, Д. 25, 106
Адрес объекта проведения КНМ 141324, Московская область, Сергиево-Посадский район, д. Дерюзино, ЛОД "Огонек"

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карачарскова Елена Евгеньевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Московской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе проведения профилактического визита в отношении Индивидуального предпринимателя Переслегиной Светланы Викторовны ИНН 504025368125 ОГРНИП 322508100579711, ПМ № 50230041000106346204, организатора питания в ЛОД "Огонек" по адресу: по адресу: 141324, Московская область, Сергиево-Посадский район, д. Дерюзино, ЛОД "Огонек" (акт профилактического визита № 50230041000106346204 от 26.06.2023г.) было установлено:  Для сбора и хранения пищевых отходов выделено отдельное помещение на первом этаже, пищевые отходы хранятся в открытом виде, в не промаркированной емкости без крышки;  При приготовлении блюд и кулинарных изделий используется соль поваренная пищевая не йодированная;  Уборочный инвентарь для туалета храниться совместно с инвентарем для уборки других помещений;  В складском помещении суточного запаса сухих продуктов отсутствует прибор для измерений температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов, в складском помещении хранения воды бутилированной не ведется контроль температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов;  При осмотре помещений пищеблока установлено наличие насекомых (мухи);  На работу в организации общественного питания допущены сотрудники, не соответствующие требованиям, касающимися прохождения ими предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации. Ветошникова Л.А – отсутствует отметка о вакцинации от Гепатита В, Дорошенко И.В. – отсутствует отметка о прохождении врачей невролога, психиатра, психиатра-нарколога, обследования на кишечные инфекционные заболевания бактериальной природы при устройстве к ИП Перселегиной С.В., исследования на носительство патогенного стафилококка;  Для изготовления кулинарных блюд в предприятии общественного питания детей используется пищевая продукция, содержащая соль бензойной кислоты и сорбиновую кислоту. В состав сельди тихоокеанской филе без кожи в масле входят пищевые добавки сорбиновая кислота Е200 и бензоат натрия Е211.
Вакансии вахтой