Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСХОД"
№50240041000110496757

🔢 ИНН:	5022072921
🆔 ОГРН:	1225000101226
📍 Адрес:	обл. Московская, г. Чехов, с Дубна
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	06.05.2024

Управление Роспотребнадзора по Московской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСХОД" (ИНН: 5022072921) , адрес: обл. Московская, г. Чехов, с Дубна

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Московской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5022072921
ОГРН проверяемого лица	1225000101226
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСХОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13.4
Наименование проверочного листа	Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	обл. Московская, г. Чехов, с Дубна

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Терентьева Ксения Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Московской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	информация Управления Роспотребнадзора по Московской области № 50-00-01/16-3360-2024
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Поступила информация Управления Роспотребнадзора по Московской области № 50-00-01/16-3360-2024 о выявлении в обороте продукции, несоответствующей требованиям нормативной документации: Мясо говядина бескостное замороженное. Тазобедренный отруб без голяшки (дата выработки: 06.03.2024 г., срок годности: не более 12 месяцев, условия хранения: при температуре не выше -18гр.С; ГОСТ 31797-2012; изготовитель: ООО «ВОСХОД» фактический адрес: 142340, РФ, Московская обл., Чеховский р-он, с.Дубна, стр.1 А), не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» прил.1, п. 2а - обнаружено КМАФАнМ более «3,0х10⁵ КОЕ/г» при нормативе «не более 1х104 КОЕ/г», БГКП (колиформы) обнаружены в 0,01 г при нормативе: не допускается в 0,01 г, а также требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» прил. 2 п. 1.1. Также в результате анализа представленной ООО «ВОСХОД» документации установлено следующее: • к обращению допускается продовольственное сырье животного происхождения, подвергнутое размораживанию и повторному замораживанию; • данная продукция не соответствует требованиям ГОСТ 31797-2012, указанному на этикетке, таким образом маркировка данной пищевой продукции вводит в заблуждение потребителей; • при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителем не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Значение

Поступила информация Управления Роспотребнадзора по Московской области № 50-00-01/16-3360-2024 о выявлении в обороте продукции, несоответствующей требованиям нормативной документации: Мясо говядина бескостное замороженное. Тазобедренный отруб без голяшки (дата выработки: 06.03.2024 г., срок годности: не более 12 месяцев, условия хранения: при температуре не выше -18гр.С; ГОСТ 31797-2012; изготовитель: ООО «ВОСХОД» фактический адрес: 142340, РФ, Московская обл., Чеховский р-он, с.Дубна, стр.1 А), не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» прил.1, п. 2а - обнаружено КМАФАнМ более «3,0х10⁵ КОЕ/г» при нормативе «не более 1х104 КОЕ/г», БГКП (колиформы) обнаружены в 0,01 г при нормативе: не допускается в 0,01 г, а также требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» прил. 2 п. 1.1. Также в результате анализа представленной ООО «ВОСХОД» документации установлено следующее: • к обращению допускается продовольственное сырье животного происхождения, подвергнутое размораживанию и повторному замораживанию; • данная продукция не соответствует требованиям ГОСТ 31797-2012, указанному на этикетке, таким образом маркировка данной пищевой продукции вводит в заблуждение потребителей; • при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителем не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСХОД" №50240041000110496757