Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕЛИКИЙ ДВОР"
№50240041000115547522
🔢 ИНН:
5078019461
🆔 ОГРН:
1105010001865
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.09.2024
🔔
Предостережение
при проведении профилактического визита ПМ № 50240041000111502121 в отношении ООО "ВЕЛИКИЙ ДВОР" ИНН 5078019461, по адресу Московская обл, г Талдом, д. Карманово, ул. Центральная, 14, пом. 5 выявлены нарушения действующего санитарного законодательства, а именно:
1) Нарушение поточности технологичес... Еще...при проведении профилактического визита ПМ № 50240041000111502121 в отношении ООО "ВЕЛИКИЙ ДВОР" ИНН 5078019461, по адресу Московская обл, г Талдом, д. Карманово, ул. Центральная, 14, пом. 5 выявлены нарушения действующего санитарного законодательства, а именно:
1) Нарушение поточности технологических процессов (пересечение сырья и готовой продукции) – сырье поступает в цех из той же двери, откуда выходит готовая продукция.
2) Сырье чистится, моется в одном помещении, где происходит лепка полуфабрикатов.
3) В помещениях отсутствуют вытяжки.
4) Имеются насекомые, животные в помещениях.
5) Предприятие работает на сырье, однако отсутствуют необходимые цеха.
6) Программа производственного контроля, основанного на принципах ХАССП отсутствует.
Управление Роспотребнадзора по Московской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕЛИКИЙ ДВОР" (ИНН: 5078019461)
Предостережение:
при проведении профилактического визита ПМ № 50240041000111502121 в отношении ООО "ВЕЛИКИЙ ДВОР" ИНН 5078019461, по адресу Московская обл, г Талдом, д. Карманово, ул. Центральная, 14, пом. 5 выявлены нарушения действующего санитарного законодательства, а именно:
1) Нарушение поточности технологических процессов (пересечение сырья и готовой продукции) – сырье поступает в цех из той же двери, откуда выходит готовая продукция.
2) Сырье чистится, моется в одном помещении, где происходит лепка полуфабрикатов.
3) В помещениях отсутствуют вытяжки.
4) Имеются насекомые, животные в помещениях.
5) Предприятие работает на сырье, однако отсутствуют необходимые цеха.
6) Программа производственного контроля, основанного на принципах ХАССП отсутствует.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
5078019461
ОГРН
1105010001865
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕЛИКИЙ ДВОР"
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13.4
Наименование
Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Елизавета Павловна Галкина
Должность инспектора
Значение
Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Московской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Выдано по результатам КНМ, ПМ
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
при проведении профилактического визита ПМ № 50240041000111502121 в отношении ООО "ВЕЛИКИЙ ДВОР" ИНН 5078019461, по адресу Московская обл, г Талдом, д. Карманово, ул. Центральная, 14, пом. 5 выявлены нарушения действующего санитарного законодательства, а именно:
1) Нарушение поточности технологических процессов (пересечение сырья и готовой продукции) – сырье поступает в цех из той же двери, откуда выходит готовая продукция.
2) Сырье чистится, моется в одном помещении, где происходит лепка полуфабрикатов.
3) В помещениях отсутствуют вытяжки.
4) Имеются насекомые, животные в помещениях.
5) Предприятие работает на сырье, однако отсутствуют необходимые цеха.
6) Программа производственного контроля, основанного на принципах ХАССП отсутствует.