|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении информации, поступившей в Управление Роспотребнадзора по Московской области из Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям (вх. № 50-5587-2025 от 30.01.2025) установлено, что в магазинах «Светофор» ООО «Торгсервис 50» (ИНН 5033001802) по адресам: Московская область, Ступинский район, рп. Михнево, ул. Рабочая, д.3; Московская область, Ступинский район, с. Аксиньино, ул. Шоссейная, стр.4, вл. 1А осуществляется реализация молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям по качеству и безопасности – творог м.д.ж. 9% т.м. «Барская кухня» ГОСТ 31453-2013, дата производства 16.01.2025, срок годности 06.02.2025, производитель: ООО «Вознесенское» (ИНН 3702216060, ОГРН 1193702006464, юридический адрес: 153025, РФ, Ивановская область, г. Иваново, ул. Дзержинского, д. 12, офис 214, фактический адрес: 155520, РФ, Ивановская область, Фурмановский район, г. Фурманов, ул. Восточная, д. 20). Согласно протоколу испытаний Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в продукции установлено следующее: дрожжи (нормативное значение – не более 100 КОЕ/г, установленное значение – более 1,5*10³КОЕ/г); бета-ситостерин (нормативное значение – отсутствие, установленное значение – наличие); кампестерин (нормативное значение – отсутствие, установленное значение – наличие); стигмастерин (нормативное значение – отсутствие, установленное значение – наличие); бензойная кислота (Е210) и ее соли бензоаты: бензоат натрия (Е211), бензоат калия (Е212), бензоат кальция (Е213) – по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную кислоту (нормативное значение – не допускается, установленное значение – 67,95 мг/кг); микробная трансглутаминаза (нормативное значение – не допускается, установленное значение – обнаружено более 0,0001%); сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты: натрия (Е201), калия (Е202), кальция (Е203) – по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую кислоту (нормативное значение – не допускается, установленное значение – 174,50 мг/кг), не соответствующей требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» |
