Предостережение:

• Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): с признаками нарушений обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Согласно информации(вх. № 50-00-01/16-1792-2025 от 18.02.2025г.), поступившей из Управления Роспотребнадзора по Курской области вх. № 50-9569-2025 от 17.02.2025г. (исх. № 46-00-12/11-1864-2025 от 17.02.2025г.),в рамках проведения Государственного задания в МАДОУ д/с №12 «Золотой Ключик» по адресу: РФ, Курская область, 307250, г. Курчатов, ул. Садовая, д.10 был отобран образец продукции - Масло сливочное "Традиционное" сладко-сливочное несоленое (ТМ КУПАВУШКА) массовая доля жира 82,5%, Высший сорт, ГОСТ 32261-2013 дата выработки: 20.12.2024г., изготовлено ООО "ЛАВ ПРОДУКТ"(ИНН 7743549403; адрес производства: 140126, Российская Федерация, Московская обл., Раменский район, д. Тимонино). При проведении лабораторных исследований в Орловском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», в соответствии с протоколами испытаний: № 727-25 ОВ от 27.01.2025г. в вышеуказанной продукции обнаружена массовая доля сорбиновой кислоты – 462,91 мг/кг (при нормативном значении – не допускается); соотношение метилового эфира линолевой кислоты к метиловому эфиру миристиновой кислоты – 8,0 (нормативное значение от 0,1 до 0,5 включительно); соотношение метилового эфира олеиновой кислоты к метиловому эфиру миристиновой кислоты – 14,7 (нормативное значение от 1,6 до 3,6 включительно); соотношение метилового эфира пальмитиновой кислоты к метиловому эфиру лауриновой кислоты – 23,3 (нормативное значение от 5,8 до 14,5 включительно); соотношение суммы метиловых эфиров олеиновой и линолевой кислот к сумме метиловых эфиров лауриновой, миристиновой, пальмитиновой, стеариновой кислот – 0,9 (нормативное значение от 0,4 до 0,7 включительно), что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (Глава 2, ст. 7 п. 1), ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (п. 5). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЛАВ ПРОДУКТ» при осуществлении производственной деятельности по фактическому адресу: Московская область, Раменский муниципальный округ, дер.Тимонино не допускать производство и реализацию пищевой продукции, несоответствующей требованиям: ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».