Проверка ЛАРИОНОВА ОЛЕСЯ ОЛЕГОВНА
№50250041000117293973

🔢 ИНН:	211701324960
🆔 ОГРН:	322213000032117
📍 Адрес:	141280, обл. Московская, г. Ивантеевка, ул. Задорожная, д 1
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.02.2025

Управление Роспотребнадзора по Московской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЛАРИОНОВА ОЛЕСЯ ОЛЕГОВНА (ИНН: 211701324960) , адрес: 141280, обл. Московская, г. Ивантеевка, ул. Задорожная, д 1

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Московской области

Регион:

Московская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	211701324960
ОГРН проверяемого лица	322213000032117
Наименование проверочного листа	ЛАРИОНОВА ОЛЕСЯ ОЛЕГОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	141280, обл. Московская, г. Ивантеевка, ул. Задорожная, д 1

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кочетова Инесса Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Московской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	в соответствии с информацией, указанной в обращениях граждан (вх.№6724/ж-2025 от 10.02.2025, вх.№7098/ж-2025 от 12.02.2025, вх. №7100/ж-2025 от 12.02.2025 вх.№7101/ж-2025 от 12.02.2025, вх.№7104/ж-2025 от 12.02.2025, вх. №7105/ж-2025 от 12.02.2025, вх. №7106/ж-2025 от 12.02.2025, вх. №7107/ж-2025 от 12.02.2025, вх. №7109/ж-2025 от 12.02.2025, вх. №7110/ж-2025 от 12.02.2025, вх. №7097/ж-2025 от 12.02.2025, вх. №7567/ж-2025 от 13.02.2025, вх. №7569/ж-2025 от 13.02.2025, вх. №7911/ж-2025 от 14.02.2025, вх. №7915/ж-2025 от 14.02.2025, вх. №7112/ж-2025 от 14.02.2025, вх. №7919/ж-2025 от 14.02.2025, вх. №7923/ж-2025 от 14.02.2025, вх. №7925/ж-2025 от 14.02.2025), в объекте общественного питания «Шаурма Донер», расположенного по адресу: Московская область, г. Ивантеевка, ул. Задорожная, д.1, имеются крысы и тараканы, в помещении - грязь, антисанитария, при изготовлении продукции общественного питания используются некачественные продукты, испорченное мясо (тухлое), реализуемая пищевая продукция несвежая и некачественная, у персонала отсутствуют личные медицинские книжки.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При оказании услуг общественного питания в предприятии общественного питания по адресу: Московская область, г. Пушкино, г. Ивантеевка, улица Задорожная, д.1: 1. не допускать наличие насекомых и грызунов, обеспечить проведение дератизационных мероприятий, дезинсекционных мероприятий против тараканов. 2. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных, в том числе, техническими регламентами. Не допускать прием пищевой продукции и продовольственного (пищевого) сырья в случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки. 3. Не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, с истекшим сроком годности. 4. Соблюдать условия хранения и сроки годности используемых полуфабрикатов. 5. При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую безопасность. 6. Обеспечить хранение продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов. 7. Обеспечить проведение регулярной качественной уборки в помещениях оказания услуг общественного питания, проведение ежедневной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях проведение уборки столов для посетителей после каждого использования. 8. Обеспечить прохождение сотрудниками предприятия общественного питания профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, в соответствии с требованиями, установленными законодательством Российской Федерации, с внесением сведений в личные медицинские книжки. 9. Обеспечить проведение в предприятии общественного питания производственного контроля, основанного на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания.

Значение

При оказании услуг общественного питания в предприятии общественного питания по адресу: Московская область, г. Пушкино, г. Ивантеевка, улица Задорожная, д.1: 1. не допускать наличие насекомых и грызунов, обеспечить проведение дератизационных мероприятий, дезинсекционных мероприятий против тараканов. 2. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных, в том числе, техническими регламентами. Не допускать прием пищевой продукции и продовольственного (пищевого) сырья в случае нарушений условий и режима перевозки, а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки. 3. Не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, с истекшим сроком годности. 4. Соблюдать условия хранения и сроки годности используемых полуфабрикатов. 5. При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую безопасность. 6. Обеспечить хранение продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов. 7. Обеспечить проведение регулярной качественной уборки в помещениях оказания услуг общественного питания, проведение ежедневной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств в производственных помещениях проведение уборки столов для посетителей после каждого использования. 8. Обеспечить прохождение сотрудниками предприятия общественного питания профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, в соответствии с требованиями, установленными законодательством Российской Федерации, с внесением сведений в личные медицинские книжки. 9. Обеспечить проведение в предприятии общественного питания производственного контроля, основанного на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ЛАРИОНОВА ОЛЕСЯ ОЛЕГОВНА №50250041000117293973