Предостережение:

• Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): с признаками нарушений обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Согласно информации (вх. № 50-00-01/16-3198-2025 от 20.03.2025г.), поступившей из Управления Роспотребнадзора по Тюменской области вх. № 50-16313-2025 от 18.03.2025г. (исх. № 72-00-02/08-3639-2025 от 18.03.2025г.),в рамках реализации мероприятий «Проведение лабораторных исследований пищевых продуктов, производимых товаропроизводителями Тюменской области или ввозимых из-за ее пределов и повышение правовой грамотности, информированности населения по вопросам защиты прав потребителей» государственной программы Тюменской области «Развитие потребительского рынка и защита прав потребителей», утвержденной Постановлением Правительства Тюменской области от 28.12.2018 N 540-п, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» 05.12.24г. в организации розничной торговли АО «Тандер», по адресу: Тюменская область, г. Тюмень, ул. Одесская 31 был произведен закуп пищевой продукции с последующим проведением лабораторных исследований и экспертизы с целью установления ее соответствия/несоответствия установленным требованиям. По результатам лабораторных исследований, полученных от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» (протокол лабораторных испытаний № 55212 от 17.12.2024г.; экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 55212 от 17.12.2024г.) установлен факт несоответствия пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: - в пробе продукции «Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, ТМ «Молочные угодья», дата изготовления 22.11.2024, изготовитель ООО «Лав Продукт», адрес производства: Московская область, Раменский район, сп. Софьинское, д. Тимонино выявлено несоответствие по показателю качества – наличие растительных жиров (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), при нормативе не допускается; несоответствие по жиро-кислотному составу: Деценовая C10:1 – менее 0,1 (при норме: 0,2-0,4); Каприловая C8:0 - 0,46±0,40 (при норме: 1-2);Каприновая C10:0 - 0,67±0,40 (при норме: 2,0-3,8);Капроновая C6:0 - 0,33±0,40 (при норме: 1,5-3,0);Лауриновая C12:0 - 4,99±0,40 (при норме: 2,0-4,4);Линолевая C18:2 - 15,72±2,20 (при норме: 2,2-5,5);Масляная C4:0 - 00,54±0,40 (при норме: 2,4-4,2);Миристиновая C14:0 - 3,92±0,40 (при норме: 8-13);Пальмитолеиновая C16:1 - 00,26±0,40 (при норме: 1,5-2,4);Соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) – 4,0(при нормативе 0,1-0,5); Соотношение метиловых эфиров жирных кислот олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) – 7,8(при нормативе 1,6-3,6); Соотношение метиловых эфиров жирных кислот стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) – 1,2(при нормативе 1,9-5,9); Соотношение метиловых эфиров жирных кислот сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой – 0,9 (при нормативе 0,4-0,7), что не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»;Глава III п.6, Глава IV п. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, маркировка продукции – «Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, ТМ «Молочные угодья»», дата изготовления 22.11.2024, срок годности: 60 суток при температуре от +3±2°C не соответствует требованиям:Глава III п.6, Глава IV п. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013; ст.4 ч.4.1 п.1; ст.4 ч.4.2 п.1 Технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011 (в наименовании и составе отсутствует информация о замене молочных жиров). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЛАВ ПРОДУКТ» при осуществлении производственной деятельности по фактическому адресу: Московская область, Раменский муниципальный округ, дер. Тимонино не допускать производство и реализацию пищевой продукции, несоответствующей требованиям: ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки".