Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ЛОТОШИНСКОЕ ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО"
№50250061000218204009
🔢 ИНН:
5071005886
🆔 ОГРН:
1115004003894
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.05.2025
🎯
Основание проведения
ч. 1 ст. 49
🔔
Предостережение
"Пищеблок МАОУ СОШ № 6 им. П.П. Бажова г. Сысерть(624021, Сысертский район, г. Сысерть, Свердлова ул., 80) 26.11.2020г. в 09 час.58 мин. установлено, что нарушаются требования санитарного законодательства к мытью кухонной посуды, а именно на чистой кастрюле ГЦ I блюдо обнаружены остатки пищи, что по... Еще..."Пищеблок МАОУ СОШ № 6 им. П.П. Бажова г. Сысерть(624021, Сысертский район, г. Сысерть, Свердлова ул., 80) 26.11.2020г. в 09 час.58 мин. установлено, что нарушаются требования санитарного законодательства к мытью кухонной посуды, а именно на чистой кастрюле ГЦ I блюдо обнаружены остатки пищи, что подтверждается Фото №2 (Приложение №7 ""Фотоматериалы"") и является нарушением п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 ""Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"" , согласно которого при мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок:
- механическое удаление остатков пищи;
- мытье щетками в воде при температуре не ниже 45 С и с добавлением моющих средств;
- ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С;
- просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках и стеллажах.
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ЛОТОШИНСКОЕ ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО" (ИНН: 5071005886)
Предостережение:
"Пищеблок МАОУ СОШ № 6 им. П.П. Бажова г. Сысерть(624021, Сысертский район, г. Сысерть, Свердлова ул., 80) 26.11.2020г. в 09 час.58 мин. установлено, что нарушаются требования санитарного законодательства к мытью кухонной посуды, а именно на чистой кастрюле ГЦ I блюдо обнаружены остатки пищи, что подтверждается Фото №2 (Приложение №7 ""Фотоматериалы"") и является нарушением п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 ""Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"" , согласно которого при мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок:
- механическое удаление остатков пищи;
- мытье щетками в воде при температуре не ниже 45 С и с добавлением моющих средств;
- ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С;
- просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках и стеллажах.
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ЛОТОШИНСКОЕ ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
35.30
Наименование
Производство, передача и распределение пара и горячей воды; кондиционирование воздуха
Тип объекта
Значение
Результаты деятельности
Вид объекта
Значение
территории, которыми контролируемые лица владеют и (или) пользуются и к которым предъявляются требования пожарной безопасности
Подвид объекта
Значение
территории, которыми контролируемые лица владеют и (или) пользуются и к которым предъявляются требования пожарной безопасности
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Аксёнов Константин Юрьевич
ФИО инспектора
Катаев Александр Сергеевич
Должность инспектора
Значение
главные государственные инспекторы городов (районов) субъектов Российской Федерации по пожарному надзору и их заместители - соответственно начальники территориальных отделов (отделений, инспекций) структурных подразделений территориальных органов Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий - органов, специально уполномоченных решать задачи гражданской обороны и задачи по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций по субъектам Российской Федерации, в сферу ведения которых входят вопросы организации и осуществления федерального государственного пожарного надзора, и их заместители
Должность инспектора
Значение
государственные инспекторы городов (районов) субъектов Российской Федерации по пожарному надзору - сотрудники территориальных отделов (отделений, инспекций) структурных подразделений территориальных органов Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий - органов, специально уполномоченных решать задачи гражданской обороны и задачи по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций по субъектам Российской Федерации, в сферу ведения которых входят вопросы организации и осуществления федерального государственного пожарного надзора
Орган контроля (надзора)
Значение
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Основание проведения
Текст
ч. 1 ст. 49
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
"Пищеблок МАОУ СОШ № 6 им. П.П. Бажова г. Сысерть(624021, Сысертский район, г. Сысерть, Свердлова ул., 80) 26.11.2020г. в 09 час.58 мин. установлено, что нарушаются требования санитарного законодательства к мытью кухонной посуды, а именно на чистой кастрюле ГЦ I блюдо обнаружены остатки пищи, что подтверждается Фото №2 (Приложение №7 ""Фотоматериалы"") и является нарушением п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 ""Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"" , согласно которого при мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок:
- механическое удаление остатков пищи;
- мытье щетками в воде при температуре не ниже 45 С и с добавлением моющих средств;
- ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С;
- просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках и стеллажах.
