Предостережение:

• при рассмотрении обращения гражданина от 19.01.2026 г получены сведения о возможном нарушении действующего санитарного законодательства, а именно: реализация некачественной пищевой продукции: "Карпаччо" куриного сырокопченого, (изготовлен - 20.12.2025г., годен до - 03.02.2026г.), приобретенного в магазине "Красное и Белое" 02.01.2026 г по адресу г .Ставрополь ул. Тюльпановая 10к3, изготовитель ООО «Дмитровские колбасы» Московская область, г. Дмитров, р.п. Некрасовский, микрорайон Строителей, д. 20, корп. 8, пом. 2 , адрес производства: Московская область, г. Дмитров, р.п. Некрасовский, микрорайон Строителей, д. 20, корп. 8, пом. 2. Информация содержит сведения о нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований:    1)п. 1 ст. 7; п. 5 ст. 7; п. 1 ст.3; ч. 1 ст. 11; ч.2 ст.11; п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»    2) п. 1 ст. 3 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Принять меры к усилению контроля к процессам производства (изготовления) пищевой продукции, осуществлять процессы хранения, реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом. 2. Не допускать в реализацию пищевые продукты, которые являются опасными и (или) некачественными.