Предостережение:

• При рассмотрении материалов согласно письму из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» поступила информация (вх. № 50-8733 -2026 от 18.02.2025 г.) о несоответствии пищевой продукции. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области» № СЭД/1411/4-13 от 17.02.2025 г. по результатам лабораторных исследований образца соленой пищевой рыбной продукции. Рыба слабосоленая Форель радужная (Микижа) (Oncorhynchus Mykiss) филе кусок с кожей, продукт охлажденный, упакован под вакуумом, масса нетто 150 г. Дата изготовления и упаковки 13.01.2026, срок годности: не более 45 суток при температуре хранения от 1 град. С до плюс 6 град. С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 град. до 6 град. С не более 24 час в пределах сроков годности . Изготовитель ООО «Виктория» (юридический адрес: РФ, 107031, г. Москва ,ул. Кузнецкий мост, д. 21/5, пом. V к. 42; фактический адрес: Московская область, г.о. Пушкинский, пос. Лесные Поляны, ул. Центральная, д. 7). Изготовлено по ТУ 10.20.23-001-26234623-2018. Образец отобран 03.02.2026 г. в 10-23 в торговом зале магазина ООО «Ашан» по адресу: 142600, Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Я. Флиера, д. 4, установлено, что исследованный образец не соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», прил. 8 по показателям: - Содержание бензойной кислоты и ее солей составило 200+/- 28 мг/кг, содержание сорбиновой кислоты и ее солей составило 199+\- 28 мг/кг, что в сумме составляет 399 мг/кг при допустимом значении не более 200 мг /кг при использовании в комбинации указанных консервантов.