Предостережение:

• в рамках подготовки к организации и проведению мероприятий по отдыху и оздоровлению детей в 2026 году и в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных болезней, при организации питания в детских организованных коллективах, обеспечить прохождение сотрудниками пищеблока профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, лабораторных обследований на возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии, а также обеспечить строгое выполнение санитарно- эпидемиологических требований и требований технических регламентов Таможенного союза. Объявляю предостережением о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: в соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» обеспечить строгое выполнение санитарно-эпидемиологических требований и требований технических регламентов Таможенного союза при оказании услуг общественного питания в детском стационарном лагере ДОЛ «Имени 28 Героев Панфиловцев» (ГАУ СО МО «КЦСОР») по адресу: Московская область, Волоколамский муниципальный округ, пос. ст. Дубосеково, д. 8.