при рассмотрении обращения гражданина (вх. №46516/Ж-2026) получены сведения о возможном нарушении действующего санитарного законодательства, которые допускает предприятие общественного питания «Пронто» по адресу: Московская Область, г. Одинцово, Можайское шоссе, д. 159, а именно: "1. В холодильных к... Еще...при рассмотрении обращения гражданина (вх. №46516/Ж-2026) получены сведения о возможном нарушении действующего санитарного законодательства, которые допускает предприятие общественного питания «Пронто» по адресу: Московская Область, г. Одинцово, Можайское шоссе, д. 159, а именно: "1. В холодильных камерах, общих для бара и кухни, имеется грязь на полу. После доставки коробки с продукцией непосредственно от курьера помещается в холодильные камеры. 2. В холодильнике (на баре) хранятся испорченные бананы вместе со свежими фруктами. 3. На подавляющем большинстве открытой продукции и заготовок отсутствует маркировка. Без маркировки хранятся сиропы, топинги, кордиалы, нарезанные лимоны и лаймы, другие заготовки, молоко, сливки и т.д. 4. Кофемашина и её форсунки регулярно не промывались. Специальных средств для очистки кофемашины на баре нет. Тряпки, использовавшиеся для уборки, также использовались для протирания форсунок кофемашины. 5. Барный инвентарь мылся на баре обычным моющим средством/мылом. Специализированные моющие средства находятся только в зоне посудомойки. Рабочие поверхности бара убираются преимущественно водой. 6. Пивные линии надлежащим образом не промываются. От разливного пива исходил выраженный кислый запах. 7. Использовался термопот объёмом около 100 литров. При небольшом количестве посетителей вода могла длительное время находиться внутри. При допуске к работе не проверяют медицинскую книжку и документы, подтверждающие прохождение необходимых медицинских осмотров"
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МОСКАЛЕВ ЭДУАРД НИКОЛАЕВИЧ (ИНН: 772338598290)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
при рассмотрении обращения гражданина (вх. №46516/Ж-2026) получены сведения о возможном нарушении действующего санитарного законодательства, которые допускает предприятие общественного питания «Пронто» по адресу: Московская Область, г. Одинцово, Можайское шоссе, д. 159, а именно: "1. В холодильных камерах, общих для бара и кухни, имеется грязь на полу. После доставки коробки с продукцией непосредственно от курьера помещается в холодильные камеры. 2. В холодильнике (на баре) хранятся испорченные бананы вместе со свежими фруктами. 3. На подавляющем большинстве открытой продукции и заготовок отсутствует маркировка. Без маркировки хранятся сиропы, топинги, кордиалы, нарезанные лимоны и лаймы, другие заготовки, молоко, сливки и т.д. 4. Кофемашина и её форсунки регулярно не промывались. Специальных средств для очистки кофемашины на баре нет. Тряпки, использовавшиеся для уборки, также использовались для протирания форсунок кофемашины. 5. Барный инвентарь мылся на баре обычным моющим средством/мылом. Специализированные моющие средства находятся только в зоне посудомойки. Рабочие поверхности бара убираются преимущественно водой. 6. Пивные линии надлежащим образом не промываются. От разливного пива исходил выраженный кислый запах. 7. Использовался термопот объёмом около 100 литров. При небольшом количестве посетителей вода могла длительное время находиться внутри. При допуске к работе не проверяют медицинскую книжку и документы, подтверждающие прохождение необходимых медицинских осмотров"