Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СПАР МИДДЛ ВОЛГА"

№50260041000123133933

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• В рамках мониторинга специалистами ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" отобран образец продукции: Печенье «Овсяное» в потребительской упаковке, масса нетто: 270 г, дата изготовления: 28.05.2026 г., срок годности: 12 месяцев (до 28.05.2027 г.) при температуре хранения 18+5°С и относительной влажности воздуха не более 75%, производства: ООО «КУХМАСТЕР» (юридический адрес: Россия, 443528, Самарская обл., Волжский р-н, пгт. Стройкерамика, корпус 8) по ГОСТ 24901-2023 «Печенье. Общие технические условия» отобран 10.08.2026 г. 15:20 в торговом зале ООО «СПАР МИДДЛ ВОЛГА» (магазин ЗРАК 329) по адресу: Московская обл., г. Мытищи, пр-д Шараповский, вл. 2, стр.З3 инженером ОПРПиВРИС ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» Куприй С.А. Образец доставлен в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» 10.08.2026 г. 17:15 в изотермическом контейнере с соблюдением температурного режима для проведения исследований на заявленные показатели: красители (азорубин (Е122, кармуазин), желтый солнечный закат ЕСЕ (Е110), желтый хинолиновый (Е104), индигокармин (Е132), красный очаровательный АС (Е!129), понсо 4В (Е124), синий блестящий (Е133), синий патентованный (Е131), тартразин (Е102)), консерванты (бензойная кислота (Е210) и ее соли, сорбиновая кислота (Е200) и сорбат калия (Е202)), пестициды (ГХЦГ (альфа-,бета-гамма- изомеры), ДДТ и его метаболиты), микотоксины (дезоксиниваленол, афлатоксин В1), пищевая ценность: массовая доля золы, массовая доля белка, массовая доля влаги, массовая доля жира, содержание углеводов, энергетическая ценность), микробиологические показатели в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Согласно протоколу лабораторных исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" исследованный образец не соответствуег требованиям прил.8 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»: — содержание бензойной кислоты составило 35,65-+3,57 мг/кг, при нормативном показателе — не допускается. Данный консервант не указан изготовителем на этикетке в составе пищевой продукции в нарушение требований ст. 4, ч. 4.12, п.1 ТР ТС/022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Заявленное изготовителем значение показателя «массовая доля белка»: 6,0 г/100г, попадет в расчетный диапазон нормативных значений. Руководствуясь МР 2.3.7.0261-21. 2.3.7. «Гигиена. Гигиена питания. Состояние здоровья населения в связи с состоянием питания. Рекомендации по алгоритму оценки достоверности и порядку анализа результатов мониторинговых исследований показателей качества отечественной продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов. Методические указания» расчетный диапазон допустимых значений для показателя «массовая доля белка» составил от 6,0 г/100г до 8,46 г/100г.