Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: выполнения утвержденного ежегодного плана плановых проверок на 2019г. Управления Роспотребнадзора по Мурманской области, размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по Мурманской области (http://inspect.rospotrebnadzor.ru/2019/51/). задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного надзора за исполнением требований санитарного законодательства Федеральный Закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", законодательства в сфере технического регулирования Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлены нарушения в области санитарного законодательства и технического регулирования

Нарушенный правовой акт:

• статьи 11, пунктов 1, 3 статьи 29, пунктов 1, 5, 6 статьи 34, пункта 2 статьи 36 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучия населения" (далее - Закон N 52-ФЗ), пункта 6 статьи 11 ТР ТС 021/2011, Приложение ТР ТС 040/2016
• 9.1. Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индиви-дуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муни-ципального контроля» ст. 1-9, 11-13, 13.3-16, 17-27 с дополнениями и изменениями. 9.2 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополу-чии населения» ст. 44,46,49-54 9.3. Федеральный закон от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ « О техническом регулировании» ст. 32-35

Выданные предписания:

• Решить вопрос об организации производственной лаборатории с обязательным включением в штат специалиста микробиолога согласно требованиям действующего законодательства с предоставлением объективных подтверждающих сведений. Обеспечить подтверждение сроков годности пищевых продуктов выпускаемой продукции в установленном порядке в соответствии с требованиями
• Решить вопрос об организации сброса производственных и бытовых стоков с соответствующей очисткой и обеззараживания согласно требованиям действующего законодательства с предоставлением объективных подтверждающих сведений.
• Не допускать до работ, связанных с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, лиц, не прошедших своевременно обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством РФ. Обеспечить прохождение обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров в соответствии с законодательством Российской Федерации.
• Обеспечить выпуск в обращение продукции, при оценке (подтверждении) ее соответствия в порядке, установленном требованиями ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и других регламентов на отдельные виды продукции.