Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проверки фактов, изложенных в письме ГОБВУ «Мурманская облСББЖ» от 20.02.2019 № 333, о нарушении ИП Зыковой С.А. нормативных правовых актов Таможенного союза, законодательства РФ и Мурманской области в сфере ветеринарии. Согласно поступившей информации в крестьянском (фермерском) хозяйстве, главой которого является Зыкова С.А., отсутствует надлежащее ограждение; не проводится дезинфекция, дезинсекция и дератизация; крупный рогатый скот загрязнен экскрементами и грязью; животноводческие помещения не оборудованы вентиляцией; параметры микроклимата не учитываются и не соблюдаются; уборка навоза не производится (навоз складируется в животноводческих помещениях); в молочном блоке стены не окрашены, частично выложены плиткой; дойные животные не обследуются на мастит; персонал не обеспечен спецодеждой и обувью, что создает угрозу причинения вреда здоровью и жизни людей, вреда животным и окружающей среде (основание: мотивированное представление государственного ветеринарного инспектора Комитета по ветеринарии Мурманской области от 25.02.2019); задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений нормативных правовых актов Таможенного союза, законодательства Российской Федерации и Мурманской области в сфере ветеринарии. предмет: предотвращение причинения вреда

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (4 шт.):

• 1) В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. неорганизован сбор и уничтожение биологических отходов. При проведении проверки животноводческого помещения, в котором содержится родильное отделение и дойное стадо, обнаружен труп новорожденного теленка. Также в скребковом желобе валяется отделившейся послед (фото прилагаются). 2) В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. образующиеся биологические отходы уничтожаются внутри здания телятника в печи. Со слов индивидуального предпринимателя труп делится на несколько частей и сжигается в обогревающей печки (фото прилагается). При образовании биологического отхода (послед, мертворожденные плоды, отходы образующиеся во время убоя КРС) индивидуальный предприниматель не сообщает ветеринарным специалистам Мончегорской ГВС для осмотра трупа животного, мертворожденного и абортированного плода и других биологических отходов, для предоставления заключения об их уборке утилизации или уничтожения. 3) В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. отсутствует транспортное средство (устройство), выделенное для перевозки биологических отходов, оборудованное водонепроницаемыми закрытыми кузовами, которые легко подвергаются санитарной обработке. Дезинфекция мест, где были обнаружены биологические отходы, а также дезинфекция транспортного средства, инвентаря, инструменты, оборудование не осуществляется (акты не предоставлены). 4) В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. уничтожение (сжигание) биологических отходов проводится без участия (контроля) ветеринарного врача.
• В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. отсутствует убойно-санитарный пункт, предназначенный для вынужденного убоя животных. Со слов индивидуального предпринимателя Зыковой С.А. убой животных КРС осуществляется на территории хозяйства. Убой животных осуществляется только в пищу членам ее семьи. Конкретно не указала, где именно осуществляется убой животных. Предубойный ветеринарный осмотр животных, ветеринарно-санитарная экспертиза, ветеринарное клеймение туш и иных продуктов убоя, полученных от убойных животных, шкур не проводится. О проведении ветеринарно-санитарной экспертизы убойных животных, а также за оформлением ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде, владелец скота в Мончегорскую городскую ветеринарную станцию не обращается.
• 1) Ограждение частично отсутствует. Въезд на территорию хозяйства не оборудован дезинфекционным барьером либо дезинфекционной установкой; 2) Перед входом в зону хранения кормов, входы в здания для содержания животных отсутвуют дезковрики и дезинфекционные ванночки; 4)стены молочно-моечного помещения не окрашены влагостойкими красками светлых тонов либо не облицованы кафельной плиткой на высоту не менее 1,8 м. Стены загрязненные; 5) навоз уже долгое время не убирается, кожные покровы животных загрязнены; 6) силос используемый для кормления животных не подвергался биохимическому, микробиологическому и токсикологическому исследованию; 7) профилактическая дезинфекция, дезинсекция и дератизация, животноводческих помещений не проводится, Контроль качества дезинфекции не проводится. Не осуществляется дезинфекция транспортных средств, лафетов прицепов, производственных и подсобных помещений; 8) работниками используется домашняя одежда, которая не подвергается стирки и обязательной дезинфекции; 9) чистка и дезинфекция кормушек не проводится; 10)в помещении молочной и здании, находятся в свободном выгуле 2 кошки и 1 собака, данная собака не является собственностью ИП Зыковой С.А. 11) санитарное состояние помещений не удовлетворительно. Душевое помещение отсутствует; 12) для содержания и лечения слабых, больных животных не оборудован изолятор; 13) выгул животных не предусмотрен; 14) В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. рабочий персонал необеспечен специальной одеждой и специальной обувью в соответствии с Оборудование, инвентарь (предметы ухода, ведра для подмывания и т.д.) не маркируются и не закреплен за участками (цехом),
• 1) В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. выработанное сырое молоко перед реализацией (перевозкой), индивидуальным предпринимателем Зыковой С.А. не проводится ветеринарная санитарная экспертиза сырого молока. Документов подтверждающих проведения ветеринарно-санитарной экспертизы сырого молока Зыковой С.А. не предоставлены. 2) В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. выработанное сырое молоко и направленное на реализацию в ИП Иманов З.А. г. Мончегорск, ул. Металлургов, дом 42/2, а также в ИП Липина Е.С. г. Мончегорск, ул. Кирова, дом 13 не сопровождаются партии выпускаемой продукции, ветеринарными сопроводительными документами установленной электронной форме. Документы ветеринарных сопроводительных документов на груз (сырое молоко) Зыковой С.А. не предоставлены, а так же при мониторинге в программе Меркурий данные об оформление ветеринарных сопроводительных документов отсутствуют.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 18 Закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 3.4, 7.4 Санитарных правил С.П. 3.1 084-96, Ветеринарных правил ВП 13.3.4. 1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных 1. Общие положения», утвержденных Госкомсанэпиднадзором России 31.05.1996 № 11 и Департаментом ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации 18.06.1996 № 23; п. 1.1, п. 1.3, п. 1.5, п. 2.1, п. 2.3, п. 2.5, п. 2.6, п. 2.7, п.п. 4.3.1 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утв. Главным государственным ветеринарным инспектором РФ 04.12.1995 № 13-7-2/469.
• ст. 15, 18, 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п.п. 1.1, 6.1, 6.2 Санитарных правил СП 3.1. 084 96, Ветеринарных правил ВП 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных, 1. Общие положения», утвержденных Госкомсанэпиднадзором России 31.05.1996 № 11 и Департаментом ветеринарии Минсельхоза России 18.06.1996 № 23; п. 1, п. 2, п. 26, п. 27 «Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности», утвержденных приказом от 12.03.2014 № 72 министерством сельского хозяйства Российской Федерации.
• статей 2.2, 18 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п.п. 3.4, 7.4 Санитарных правил СП 3.1. 084 96, Ветеринарных правил ВП 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных, 1. Общие положения», утвержденных Госкомсанэпиднадзором России 31.05.1996 № 11 и Департаментом ветеринарии Минсельхоза России 18.06.1996 № 23; п. 4, п. 10, п. 11, п. 22, п. 25, п. 29, п. 30, п. 31, п. 44, п. 45, п. 46, п. 57, п. 58, п. 59, п. 61, п. 62, п. 64, п. 66, п. 75, п. 76, п. 81, п. 105, п. 106 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации», утвержденных приказом от 13.12.2016 № 551 Министерством сельского хозяйства Российской Федерации; п. 1.9, п. 3.1, п. 3.2, п. 3.3, п. 3.12, п. 3.14, п. 3.15, п. 6,8, п. 7.1, п. 7.6, п. 7.7, п. 7.8, п. 8.6 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утвержденных Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 15.07.2002 № 13-5-2/0525.
• п. 1, п. 2, п. 3 ст. 30 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011); п. 10, п. 11, п. 12, п. 28 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции», утвержден решением Совет Европейской экономической комиссией от 09.10.2013 (ТР ТС 033/2013).
• Закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии" (раздел III); Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (статья 10); Закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 "О ветеринарии" (разделы I, IV); Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (глава 3);Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (раздел I); Ветеринарные правила содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 13.12.2016 № 551 (раздел 1); Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора", утвержденные Минсельхозом России 15.07.2002 № 13-5-2/0525 (раздел 1); Закон Мурманской области от 13.02.2007 № 835-01-ЗМО "Об организации проведения на территории Мурманской области мероприятий по предупреждению и ликвидации болезней животных, их лечению, защите населения от болезней, общих для человека и животных" (глава 5); Санитарные правила СП 3.1.084-96, Ветеринарные правила ВП 13.3.4.1100-96 "Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных", утвержденные Госкомсанэпиднадзором России 31.05.1996 № 11, Департаментом ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ 18.06.1996 № 23 (пункт 3.4).

Выданные предписания:

• 1)при образовании биологических отходов (трупы животных, абортированные и мертворожденные плоды, ветеринарные конфискаты, выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах и др.объектах) Зыкова С.А. в срок не более суток с момента гибели животных, обнаружения абортированного и мертворожденного плода, образующиеся биологические отходы в Мончегорскую ГВС не сообщает для предоставления заключения об их уборке утилизации или уничтожения. 2)сделать транспортное средство (устройство), выделенное для перевозки биологических отходов, оборудованное водонепроницаемыми закрытыми кузовами, которые легко подвергаются санитарной обработке. Провести дезинфекцию мест, где были обнаружены биологические отходы, а также проводить дезинфекцию транспортного средства, инвентаря, инструменты, оборудование после каждого случая доставки биологических отходов для уничтожения. 3)В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. уничтожение биологических отходов проводится в без участия (контроля) ветеринарного врача Мончегорской ГВС.
• В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. организовать убойно-санитарный пункт, предназначенный для вынужденного убоя животных. Перед проведением предубойного ветеринарного осмотра животных, проведения ветеринарно-санитарная экспертизы, ветеринарное клеймение туш и иных продуктов убоя, полученных от убойных животных, шкур, необходимо ставит в известность за ранее. Для проведении ветеринарно-санитарной экспертизы убойных животных, а также за оформлением ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде, владелец скота обращается в Мончегорскую городскую ветеринарную станцию.
• 1.провести уборку навоза и складировать на навозохранилище или площадке для хранения для биотермического обеззараживания навоза, расположенной на территории хозяйства. Привести в соответствие все кормовые проходы, навозные латки и проходы между навозными латками в стерильное состояние. Обеспечить чистку кожных покровов КРС от загрязнений навозом. После уборки навоза применять подстилочный материал 2)силос заготовленный индивидуальным предпринимателем, подвергнуть биохимическому, микробиологическому и токсикологическому исследованию в ГОБВУ «Мурманская областная ветеринарная лаборатория» 3)работников обслуживающих КРС обеспечить специальной одеждой, подвергать ее не менее 1 раза в неделю стирке и обязательной дезинфекции. Оборудование, инвентарь (предметы ухода, ведра для подмывания и т.д.) промаркировать и закрепить за участками (цехом).
• 1)В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. выработанное сырое молоко перед реализацией (перевозкой), обеспечить проведению ветеринарно санитарной экспертизе ветеринарными врачами Мончегорской ГВС. 2)В крестьянском (фермерском) хозяйстве Зыковой С.А. выработанное сырое молоко и направленное на реализацию сопровождать при наличии оформленных в электронном виде ветеринарных сопроводительных документов.