Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью контроля исполнения пунктов 3.8, 3.9, 4.5, 4.6 изменения к Предписанию об устранении выявленных нарушений № 53 от 28.09.2018 г. со сроком исполнения до 19.03.2019 г. задачами настоящей проверки являются: организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг, в области технического регулирования Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• установлен факт не исполнения в полном объеме пунктов 3.9, 4.6 изменения к Предписанию № 53 от 28.09.2018 г. со сроком исполнения до 19.03.2019 г. и факт не исполнения пунктов 3.8, 4.5 изменения к Предписанию № 53 от 28.09.2018 г. со сроком исполнения до 19.03.2019 г.: -показатели калорийности по отдельным приёмам пищи (завтрак, обед), и в среднем за неделю для учащихся обеих возрастных категорий, не соответствует требованиям п. 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08: для уча-щихся 7-11 лет завтрак и обед на 1-ой недели и на 2-ой недели; для учащихся 12-18 лет завтрак и обед на 1-ой недели и обед на 2-ой недели; - суммарный объем блюд полдника во второй, в третий день, в восьмой день для детей от 3-х до 7-ми лет составляет 364-415 гр., что не соответствует установленному суммарному объему блюд полдника для де-тей от 3-х до 7-ми лет, который должен составлять для детей от 3-х до 7-ми лет 250-350гр.; - МБОУ СОШ № 11 в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в Пе-ченгском районе 15.03.2019 г. представлено на согласование примерное 12-ти дневное меню двухразового питания школьников 7-11 лет и старше 11 лет МБОУ СОШ № 11, однако, оно не может быть согласовано ввиду его не соответствия, в т.ч. п. 6.14. СанПиН 2.4.5.2409-08; - калорийность рациона питания по представленному примерному 10-ти дневному меню для детей от 3-х лет до 7-ми лет и её распределение от фактической суточной калорийности по отдельным приемам пищи (завтрак 20 25% от суточной калорийности, 2-й завтрак 5% от суточной калорийности, обед 30 35% от суточной калорийности, полдник 10 15% от суточной калорийности) и в среднем за 10 дней не соответствует требованиям (п. 15.4 (таблица 4) СанПиН 2.4.1.3049-13).

Нарушенный правовой акт:

• статьи 11, 28 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» № 52 ФЗ, пункты 6.5, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», пункты 15.4, 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• 9.1. Пункт 2 части 1 статьи 10, статья 12, пункт 35 часть 4 статьи 1 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». 9.2. Статьи ст.44, 46, 49-54 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Выданные предписания:

• 1.1. В соответствии с обязательными требованиями п. 6.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 разработать при-мерное меню в соответствии с настоящими санитарными правилами и представить на согласование в территориальным отделом Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе». 1.2. Обеспечить в примерном меню соблюдение рационального распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи в соответствии с обязательными требованиями п. 6.14. СанПиН 2.4.5.2409-08. Представить откорректированное меню в территориальный отдел Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе. 2.1. Обеспечить в примерном меню для дошкольных групп соблюдение рационального распределения энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи в соответствии с обязательными требованиями п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. Представить откорректированное меню в территориальный отдел Управ-ления Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе. 2.2. Обеспечить суммарный объем блюд по приемам пищи (во второй, в третий и в восьмой дни) для детей от 3-х до 7-ми лет в соответствии с обязательными требованиями п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. Представить откорректированное меню в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе.