РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО «Лента»
№511902844462

🔢 ИНН:
7814148471
🆔 ОГРН:
1037832048605
📍 Адрес:
183039, г. Мурманск, ул. Радищева, д.2, магазин «Лента».
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «Лента» (ИНН: 7814148471) , адрес: 183039, г. Мурманск, ул. Радищева, д.2, магазин «Лента».

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения: - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 . - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014 № 876 , Указа Президента РФ от 24.06.2015 № 320 «О внесении изменений в Постановление Правительства РФ 07.08.2014 № 778 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560». - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г.», Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 № 592 , Постановления Правительства РФ от 29.12.2018 № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22.10.2018 № 592». - Приказа Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г № 1022, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (от 28.11.2018 пункт 7 раздел I, Протокол № 1 ). - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 43 от 30.01.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртсодержащей продукции». Задачами настоящей проверки являются: организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, законов и иных нормативных актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • В ассортименте продукции, производимой и реализуемой ООО «Лента» имеется продукция, изготовленная из субпродуктов (как полуфабрикаты, так и готовая к употреблению кулинарная продукция), для изготовления которой, согласно технологической карте, предварительная обработка и подготовка субпродуктов. При этом, в нарушение требований п. 61 ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и продукции», согласно которому «Подготовка субпродуктов, включая размораживание, осмотр, промывку, зачистку и жиловку, проводится в отдельных помещениях или на специально выделенных участках производственного помещения» отдельного помещения для подготовки субпродуктов (размораживания, осмотра, промывки, зачистки и жиловки) на предприятии не выделено. В имеющемся сырьевом цехе не обозначен специально выделенный для этих целей участок.
  • По месту фактического осуществления деятельности ООО «Лента»: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, магазин «Лента», сырая продукция из мяса, в.ч. мясо птицы поступает в магазин в охлажденном и замороженном виде в потребительской упаковке и групповых упаковках производителей. Для хранения замороженной продукции из мяса и птицы в торговом зале установлено 2 низкотемпературных ларя (температура на момент проверки - 14,5 С; -19 С). На проведения обследования в низкотемпературном ларе при температуре минус производилось хранение продукции - ребро свиное замороженное. Согласно информации содержащейся на маркировке, указанная продукция должна храниться при температуре минус 20 С, что не соответствует требованиям п. 7.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: «Хранение продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции».
  • В связи с получением информации (вх. № 6695 от 11.07.2019) от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области», привлеченного в качестве экспертной организации (органа инспекции) к проведению внеплановой выездной и документарной проверки № 521/19 от 26.06.2019 в отношении ООО «Лента» (ОГРН 1037832048605, ИНН 7814148471, юридический адрес: 197374, г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, литера Б) по месту осуществления фактической деятельности: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, магазин «Лента», о несоответствии продукции - полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории А, охлаждённый в вакуумной упаковке «Вырезка свиная» «ТМ Мироторг» (протокол отбора проб от 03.07.2019; проколол лабораторных испытаний № 24940/01/01-9170 от 09.07.2019, экспертное заключение № 03/1-35-9170/8508 от 09.07.2019), производитель продукции: ЗАО «СК Короча», юридический адрес: Российская Федерация, 309220, Белгородская область, Корочанский район, территория ЗАО СК Короча, дата выработки 16.06.2019, отобранная в ходе проведения внеплановой выездной и документарной проверки № 521/19 от 26.06.2019 в магазине «Лента» по адресу: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, не соответствует требованиям Технического регламента Евразийского Экономического Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» приложение 1 п. 4а по микробиологическому показателю КМАФАнМ, КОЕ в 1,0 г: результат исследований более 3х 10^ 6 КОЕ/г, требование нормативных документов не более 5х 10 ^ 5 КОЕ/г.
  • ООО «Лента» по месту фактического осуществления деятельности: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, осуществляет производство кулинарной (готовой к употреблению) продукции и мясных полуфабрикатов и полуфабрикатов из мяса птицы к их реализацию. Загрузка сырья (замороженное и охлаждённое мясо в т.ч. мясо в тушах и птица), также как и загрузка готовой к употреблению продукции, поступающей в магазин, осуществляется через отдельные ворота в грузовую зону, расположенную на первом этаже здания. После поступившая продукция (как сырая (замороженное и охлаждённое мясо и птица), так и готовая к употреблению) поднимается на второй этаж с помощью лифтов. Для транспортировки продукции в магазине оборудованы четыре грузовых лифта. На момент проведения обследования лифты не разделены по группам перемещаемой продукции (сырьё и готовая продукция), т.е. один и тот же лифт может быть использован для всех групп товаров, поступающих в магазин. На втором этаже продукция распределяется по охлаждаемым камерам для хранения, либо направляется непосредственно в торговый зал. Вся продукция (замороженное и охлаждённое мясо в т.ч, мясо в тушах и птица и готовая к употреблению продукция) перемещается по общему коридору. На момент проведения обследования в коридоре, по ходу движения сырого мяса в охлаждаемые камеры, находится продукция, готовая к употреблению - молочная гастрономия, кулинарная продукция промышленного изготовления (салаты). Таким образом, нарушено требование п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», согласно которому «В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей».
  • В связи с получением информации от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области», привлеченного в качестве экспертной организации (органа инспекции) к проведению внеплановой выездной и документарной проверки № 521/19 от 26.06.2019 в отношении ООО «Лента» (ОГРН 1037832048605, ИНН 7814148471, юридический адрес: 197374, г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, литера Б) по месту осуществления фактической деятельности: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, магазин «Лента», о несоответствии продукции - Окорок свиной в маринаде п/ф мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории А, охлажденный в вакуумной упаковке «ТМ Мираторг», изготовитель ЗАО «СК Короча», юридический и фактический адрес: РФ, 309220, Белгородская обл., Корочанский р-н, территория ЗАО СК Короча (протокол отбора проб от 03.07.2019; проколол лабораторных испытаний № 24949/01/01-9170 в 2 частях. Часть 1 от 11.07.2019, экспертное заключение № 03/1-35-9170/8596 от 11.07.2019), дата выработки 23.06.2019, отобранная в ходе проведения внеплановой выездной и документарной проверки № 521/19 от 26.06.2019 в магазине «Лента» по адресу: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, не соответствует требованиям Технического регламента Евразийского Экономического Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» приложение 1 п. 4а - по микробиологическим показателям: - КМАФАнМ, КОЕ в 1,0 г: результат исследований - 6,5х 10^5 КОЕ/г; требование нормативных документов (НД) - не более 5х 10^5 КОЕ/г. - БГКП, - в 0,001г обнаружены; требование нормативных документов (НД) - в 0,001 г не допускается.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 61 ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и продукции»
  • п. 7.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» приложение 1 п. 4а
  • п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • 9.1. Федерального закон РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.3 ч.2 ст.10; 9.2.Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.ст.11,15,24; 9.3.Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ст. 32-35.
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения требований п. 61 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и продукции», путём выделения специального участка (помещения) для подготовки субпродуктов.
  • Устранить нарушения требований п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» путём соблюдения и контроля температуры хранения замороженной продукции из мяса и птицы в торговом зале помещения магазина «Лента», расположенного по адресу: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2.
  • Прекратить использовать в реализации полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории А, охлаждённый в вакуумной упаковке «Вырезка свиная» «ТМ Мироторг» производителя продукции ЗАО «СК Короча», юридический адрес: Российская Федерация, 309220, Белгородская область, Корочанский район, территория ЗАО СК Короча, датой выработки 16.06.2019 с 11.07.2019.
  • 1.В течении 10 дней с момента получения данного предписания разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда от использования вышеуказанной продукции и согласовать ее с Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области. 2.В случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий пункте 2 статьи 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» незамедлительно приостановить производство и реализацию продукции, отозвать продукцию и возместить приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции, о чем проинформировать Управление Роспотребнадзора по Мурманской области. 3.На весь период действия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) за свой счет обязан обеспечить приобретателям, в том числе потребителям, возможность получения оперативной информации о необходимых действиях.
  • Устранить нарушение требований п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», путём обеспечения поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров в помещении магазина «Лента», расположенного по адресу: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2.
  • В течении 10 дней с момента получения данного предписания разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда от использования вышеуказанной продукции и согласовать ее с Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области. 2. В случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий пункте 2 статьи 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» незамедлительно приостановить производство и реализацию продукции, отозвать продукцию и возместить приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции, о чем проинформировать Управление Роспотребнадзора по Мурманской области. 3. На весь период действия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) за свой счет обязан обеспечить приобретателям, в том числе потребителям, возможность получения оперативной информации о необходимых действиях.
  • Прекратить использовать в реализации Окорок свиной в маринаде п/ф мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории А, охлажденный в вакуумной упаковке «ТМ Мираторг», изготовитель ЗАО «СК Короча», юридический и фактический адрес: РФ, 309220, Белгородская обл., Корочанский р-н, территория ЗАО СК Короча, датой выработки 23.06.2019.
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 197374, г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, литера Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 183039, г. Мурманск, ул. Радищева, д.2, магазин «Лента».
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.07.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Мурманск, ул. Коммуны, д. 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 26.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васютина Мария Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт ОЗПП
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ассортименте продукции, производимой и реализуемой ООО «Лента» имеется продукция, изготовленная из субпродуктов (как полуфабрикаты, так и готовая к употреблению кулинарная продукция), для изготовления которой, согласно технологической карте, предварительная обработка и подготовка субпродуктов. При этом, в нарушение требований п. 61 ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и продукции», согласно которому «Подготовка субпродуктов, включая размораживание, осмотр, промывку, зачистку и жиловку, проводится в отдельных помещениях или на специально выделенных участках производственного помещения» отдельного помещения для подготовки субпродуктов (размораживания, осмотра, промывки, зачистки и жиловки) на предприятии не выделено. В имеющемся сырьевом цехе не обозначен специально выделенный для этих целей участок.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По месту фактического осуществления деятельности ООО «Лента»: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, магазин «Лента», сырая продукция из мяса, в.ч. мясо птицы поступает в магазин в охлажденном и замороженном виде в потребительской упаковке и групповых упаковках производителей. Для хранения замороженной продукции из мяса и птицы в торговом зале установлено 2 низкотемпературных ларя (температура на момент проверки - 14,5 С; -19 С). На проведения обследования в низкотемпературном ларе при температуре минус производилось хранение продукции - ребро свиное замороженное. Согласно информации содержащейся на маркировке, указанная продукция должна храниться при температуре минус 20 С, что не соответствует требованиям п. 7.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: «Хранение продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В связи с получением информации (вх. № 6695 от 11.07.2019) от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области», привлеченного в качестве экспертной организации (органа инспекции) к проведению внеплановой выездной и документарной проверки № 521/19 от 26.06.2019 в отношении ООО «Лента» (ОГРН 1037832048605, ИНН 7814148471, юридический адрес: 197374, г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, литера Б) по месту осуществления фактической деятельности: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, магазин «Лента», о несоответствии продукции - полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории А, охлаждённый в вакуумной упаковке «Вырезка свиная» «ТМ Мироторг» (протокол отбора проб от 03.07.2019; проколол лабораторных испытаний № 24940/01/01-9170 от 09.07.2019, экспертное заключение № 03/1-35-9170/8508 от 09.07.2019), производитель продукции: ЗАО «СК Короча», юридический адрес: Российская Федерация, 309220, Белгородская область, Корочанский район, территория ЗАО СК Короча, дата выработки 16.06.2019, отобранная в ходе проведения внеплановой выездной и документарной проверки № 521/19 от 26.06.2019 в магазине «Лента» по адресу: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, не соответствует требованиям Технического регламента Евразийского Экономического Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» приложение 1 п. 4а по микробиологическому показателю КМАФАнМ, КОЕ в 1,0 г: результат исследований более 3х 10^ 6 КОЕ/г, требование нормативных документов не более 5х 10 ^ 5 КОЕ/г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ООО «Лента» по месту фактического осуществления деятельности: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, осуществляет производство кулинарной (готовой к употреблению) продукции и мясных полуфабрикатов и полуфабрикатов из мяса птицы к их реализацию. Загрузка сырья (замороженное и охлаждённое мясо в т.ч. мясо в тушах и птица), также как и загрузка готовой к употреблению продукции, поступающей в магазин, осуществляется через отдельные ворота в грузовую зону, расположенную на первом этаже здания. После поступившая продукция (как сырая (замороженное и охлаждённое мясо и птица), так и готовая к употреблению) поднимается на второй этаж с помощью лифтов. Для транспортировки продукции в магазине оборудованы четыре грузовых лифта. На момент проведения обследования лифты не разделены по группам перемещаемой продукции (сырьё и готовая продукция), т.е. один и тот же лифт может быть использован для всех групп товаров, поступающих в магазин. На втором этаже продукция распределяется по охлаждаемым камерам для хранения, либо направляется непосредственно в торговый зал. Вся продукция (замороженное и охлаждённое мясо в т.ч, мясо в тушах и птица и готовая к употреблению продукция) перемещается по общему коридору. На момент проведения обследования в коридоре, по ходу движения сырого мяса в охлаждаемые камеры, находится продукция, готовая к употреблению - молочная гастрономия, кулинарная продукция промышленного изготовления (салаты). Таким образом, нарушено требование п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», согласно которому «В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В связи с получением информации от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области», привлеченного в качестве экспертной организации (органа инспекции) к проведению внеплановой выездной и документарной проверки № 521/19 от 26.06.2019 в отношении ООО «Лента» (ОГРН 1037832048605, ИНН 7814148471, юридический адрес: 197374, г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, литера Б) по месту осуществления фактической деятельности: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, магазин «Лента», о несоответствии продукции - Окорок свиной в маринаде п/ф мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории А, охлажденный в вакуумной упаковке «ТМ Мираторг», изготовитель ЗАО «СК Короча», юридический и фактический адрес: РФ, 309220, Белгородская обл., Корочанский р-н, территория ЗАО СК Короча (протокол отбора проб от 03.07.2019; проколол лабораторных испытаний № 24949/01/01-9170 в 2 частях. Часть 1 от 11.07.2019, экспертное заключение № 03/1-35-9170/8596 от 11.07.2019), дата выработки 23.06.2019, отобранная в ходе проведения внеплановой выездной и документарной проверки № 521/19 от 26.06.2019 в магазине «Лента» по адресу: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2, не соответствует требованиям Технического регламента Евразийского Экономического Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» приложение 1 п. 4а - по микробиологическим показателям: - КМАФАнМ, КОЕ в 1,0 г: результат исследований - 6,5х 10^5 КОЕ/г; требование нормативных документов (НД) - не более 5х 10^5 КОЕ/г. - БГКП, - в 0,001г обнаружены; требование нормативных документов (НД) - в 0,001 г не допускается.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ч. 1 ст. 14.43
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 521/19-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований п. 61 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и продукции», путём выделения специального участка (помещения) для подготовки субпродуктов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 61 ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 521/19-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения требований п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» путём соблюдения и контроля температуры хранения замороженной продукции из мяса и птицы в торговом зале помещения магазина «Лента», расположенного по адресу: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 7.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 51-00-03/32-7920-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прекратить использовать в реализации полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории А, охлаждённый в вакуумной упаковке «Вырезка свиная» «ТМ Мироторг» производителя продукции ЗАО «СК Короча», юридический адрес: Российская Федерация, 309220, Белгородская область, Корочанский район, территория ЗАО СК Короча, датой выработки 16.06.2019 с 11.07.2019.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 51-00-03/7922-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.В течении 10 дней с момента получения данного предписания разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда от использования вышеуказанной продукции и согласовать ее с Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области. 2.В случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий пункте 2 статьи 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» незамедлительно приостановить производство и реализацию продукции, отозвать продукцию и возместить приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции, о чем проинформировать Управление Роспотребнадзора по Мурманской области. 3.На весь период действия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) за свой счет обязан обеспечить приобретателям, в том числе потребителям, возможность получения оперативной информации о необходимых действиях.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» приложение 1 п. 4а
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 521/19-01
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушение требований п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», путём обеспечения поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров в помещении магазина «Лента», расположенного по адресу: г. Мурманск, ул. Радищева, д. 2.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 51-00-03/32-8307-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В течении 10 дней с момента получения данного предписания разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда от использования вышеуказанной продукции и согласовать ее с Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области. 2. В случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий пункте 2 статьи 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» незамедлительно приостановить производство и реализацию продукции, отозвать продукцию и возместить приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции, о чем проинформировать Управление Роспотребнадзора по Мурманской области. 3. На весь период действия программы мероприятий по предотвращению причинения вреда изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) за свой счет обязан обеспечить приобретателям, в том числе потребителям, возможность получения оперативной информации о необходимых действиях.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 51-00-03/32-8306-2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прекратить использовать в реализации Окорок свиной в маринаде п/ф мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории А, охлажденный в вакуумной упаковке «ТМ Мираторг», изготовитель ЗАО «СК Короча», юридический и фактический адрес: РФ, 309220, Белгородская обл., Корочанский р-н, территория ЗАО СК Короча, датой выработки 23.06.2019.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» приложение 1 п. 4а
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванченко Николай Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор (Приказ № 0262_8-КП от 24.09.2018; доверенность № ЛД-0126/19 от 21.01.2019)
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бордунова Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Приказ № 0262_13-КП от 01.10.2018
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «Лента»
ИНН проверяемого лица 7814148471
ОГРН проверяемого лица 1037832048605

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017456
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055100189605
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ершову Светлану Марковну Никитину Наталью Игоревну Евдокимову Наталью Юльевну Сергеева Владимира Тимофеевича Никитенко Ингу Викторовну Баканову Тамару Михайловну Чумакова Евгения Владимировича Саввину Людмилу Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача заместителя главного врача заведующую отделом заведующего отделом врача по общей гигиене вpaча по гигиене питания врач по общей гигиене врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Оржеховского Александра Олеговича Иванцову Наталью Павловну Кирилюк Марию Викторовну Ясиновскую Екатерину Александровну Агееву Ларису Ивановну Новожилова Максима Павловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химика-эксперта лаборанта ФБУЗ фельдшера-лаборанта химика-эксперта помощника врача помощника врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мурашова Галина Михайловна Лабеденко Татьяну Леонидовну Губашину Галину Константиновну Зубко Елену Викторовну Балынина Валентину Николаевну Кубашева Артура Кобламбаевича Стадникову Кристину Ильиничну Бровко Дарью Дмитриевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача-эпидемиолога помощника врача-эпидемиолога помощника врача-эпидемиолога Помощник врача-эпидемиолога врача-эпидемиолога заведующий отдалением химика-эксперта лаборанта ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слизень Дарья Владимировна Шеленину Александру Игоревну Хлебовича Владимир Михайлович Таратину Александру Павловну Фурман Марину Алексеевну Кузнецову Ольгу Павловну Ларюшину Марину Леонидовну Сербина Сергея Юрьевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ лаборанта ФБУЗ заведующую отделением лаборанта ФБУЗ лаборанта ФБУЗ помощника врача эксперта-физика ФБУЗ заведующую лабораторией заместитель заведующего
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андрухина Илью Владимировича Хяннинен Валерию Евгеньевну Саломатину Екатерину Николаевну Миловидову Анну Александровну Васютину Марию Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника отдела защиты прав потребителей заместителя начальника заместителя начальника ведущего специалиста-эксперта специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Девяткову Марину Николаевну Кривоконеву Елену Валентиновну Малышеву Диану Германовну Фурман Марину Алексеевну Петешову Людмилу Дмитриевна Филиппову Валерию Валерьевну Корысту Ирину Юрьевну Гришину Веру Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача помощника врача заведующую отделением помощник врача помощника врача врача по общей гигиене помощника врача помощника врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Амонова Камолиддина Шералиевича Берденникову Татьяну Евгеньевну Клочко Татьяну Борисовну Киселеву Наталью Александровну Передерий Наталию Георгиевну Соболеву Ирину Михайловну Галата Ларису Николаевну Киселеву Людмилу Андреевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по коммунальной гигиене помощника врача заведующую отделением эксперта-физика заведующую отделом врача-эпидемиолога помощника врача-эпидемиолога помощника врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиппова Мария Александровна Бавтрушев Денис Петрович Шматов Кирилл Юрьевич Алексееву Ольгу Ивановну Шадрину Елену Александровну Буркову Татьяну Федоровну Ткач Викторию Григорьевну Клименкову Анну Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперта-физика эксперта-физика эксперта-физика эксперта-физика эксперта-физика эксперта-физика эксперта-физика лаборанта ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 26.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью исполнения: - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 . - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014 № 876 , Указа Президента РФ от 24.06.2015 № 320 «О внесении изменений в Постановление Правительства РФ 07.08.2014 № 778 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560». - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г.», Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 № 592 , Постановления Правительства РФ от 29.12.2018 № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22.10.2018 № 592». - Приказа Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г № 1022, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (от 28.11.2018 пункт 7 раздел I, Протокол № 1 ). - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 43 от 30.01.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртсодержащей продукции». Задачами настоящей проверки являются: организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, законов и иных нормативных актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - оценить соответствие (несоответствие) объектов технического регулирования требованиям законодательства в области технического регулирования с 01.07.2019 по 26.07.2019; - проанализировать материалы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области» на соответствие деятельности юридического лица в соответствии с действующим законодательством в области: санитарно - эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, в т.ч. дать оценку соответствия объектов технического регулирования требованиям законодательства с 01.07.2019 по 26.07.2019;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 521/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 9.1. Федерального закон РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.3 ч.2 ст.10; 9.2.Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.ст.11,15,24; 9.3.Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ст. 32-35.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой