РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Семушина Эльвира Александровна
№511904057141

🔢 ИНН:
510100018717
🆔 ОГРН:
308510104200026
📍 Адрес:
184209, Мурманская обл, Апатиты г, Нечаева ул, дом 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.12.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области 05.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Семушина Эльвира Александровна (ИНН: 510100018717) , адрес: 184209, Мурманская обл, Апатиты г, Нечаева ул, дом 3

Причина проверки:

ЦЕЛЬ: исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019 года № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в целях реализации поручений Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 г. № ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 г. № ОГ-П44-133. ЗАДАЧИ: организация и проведение внеплановой проверки деятельности индивидуального предпринимателя по выполнению требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования. ПРЕДМЕТ: соблюдение обязательных требований.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • нарушение требований санитарного законодательства
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст. 1-27 с дополнениями и изменениями. Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 44,46,49-54 Федеральный закон от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» ст. 32-35. Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 13.
Выданные предписания:
  • 1. В помещении моечной производственные ванны оборудовать локальной вытяжной системой (вытяжными зонтами) в соответствии с требованиями п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 2. В кафе «Шоколад» обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала в соответствии с требованиями п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 3. В кафе «Шоколад» обеспечить цеховое деление (для обработки мяса, рыбы, овощей), все цеха оборудовать производственными ваннами в соответствии с требованиями п. 8.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 184209, Мурманская обл, Апатиты г, Нечаева ул, дом 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.12.2019 10:21:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в г.г. Апатиты, Кировске и Ковдорском районе г. Кировск, пр. Ленина, д. 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 05.12.2019
Длительность КНМ (в днях) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Луговая Инна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в г. Апатиты, г. Кировск и Ковдорском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение требований санитарного законодательства

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлен протокол по ст. 6.6 на ИП Семушину

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01/46-19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.09.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В помещении моечной производственные ванны оборудовать локальной вытяжной системой (вытяжными зонтами) в соответствии с требованиями п.4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 2. В кафе «Шоколад» обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала в соответствии с требованиями п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 3. В кафе «Шоколад» обеспечить цеховое деление (для обработки мяса, рыбы, овощей), все цеха оборудовать производственными ваннами в соответствии с требованиями п. 8.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баширова О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Семушина Эльвира Александровна
ИНН проверяемого лица 510100018717
ОГРН проверяемого лица 308510104200026

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 02.12.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017456
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055100189605
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тареев Сергей Юрьевич Горбунов Сергей Валерьевич Калугин Алексей Алексеевич Луговая Инна Владимировна Тарасова Кристина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник территориального отдела Главный специалист-эксперт Главный специалист-эксперт Главный специалист-эксперт Специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лаптиев Игор Михайлович Зиборов Иван Викторович Мерефиянская Любовь Николаевна Сабенина Татьяна Хамитовна Заиченко Андрей Иванович Милованова Инна Витальевна Вдовина Марина Валентиновна Моисеенко Ирина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель филиала главный врач заместитель главного врача заведующая отделом заведующая отделом врач эпидемиолог врач эпидемиолог помощник врача помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Табака Елена Павловна Полякова Нонна Васильевна Животивская Зоя Михайловня Соколова Наталья Николаевна Запорожец Екатерина Витальевна Петрова Дарья Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача помощник врача помощник врача заведующая отделом заведующая лабораторией химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярославцева Татьяна Игоревна Самарханова Наталья Викторовна Мишакова Мария Анатольевна Конохова Наталия Николаевна Ковальчук Ольга Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант лаборант заведующая отделением помощник врача помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 09.01.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ ЦЕЛЬ: исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.11.2019 года № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в целях реализации поручений Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 г. № ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 г. № ОГ-П44-133. ЗАДАЧИ: организация и проведение внеплановой проверки деятельности индивидуального предпринимателя по выполнению требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования. ПРЕДМЕТ: соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Должностным лицам территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в г. Апатиты, г. Кировск и Ковдорском районе: -принять документы от проверяемого лица для документарной части проверки и направить необходимую документацию для проведения экспертных работ в экспертную организацию с 05.12.2019 по 06.12.2019 г.; -обследовать используемые проверяемым лицом при осуществлении деятельности территории, помещения, оборудование, подобные объекты в ходе проведения проверки с отбором проб для лабораторных исследований с 05.12.2019 г. по 25.12.2019 г.; -проанализировать экспертные заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в г.г. Кировске, Апатиты и Ковдорском районе» на соответствие деятельности юридического лица действующему законодательству в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, в т.ч. дать оценку соответствия объектов технического регулирования требованиям законодательства с 24.12.2019 г.-09.01.2020 г.
Дата начала проведения мероприятия 05.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 09.01.2020

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 09/97-19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 29.11.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст. 1-27 с дополнениями и изменениями. Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 44,46,49-54 Федеральный закон от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» ст. 32-35. Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 13.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой