Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДВОР СЕВЕРОМОРСКИЕ КОЛБАСЫ"
№512003543579

🔢 ИНН:
5190065891
🆔 ОГРН:
1165190063136
📍 Адрес:
183031, МУРМАНСКАЯ, МУРМАНСК, ГЕРОЕВ-СЕВЕРОМОРЦЕВ, ДОМ 9, КОРПУС 2, КВАРТИРА 46
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.01.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: выполнения утвержденного ежегодного плана плановых проверок на 2020 год Управления Роспотребнадзора по Мурманской области, размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по Мурманской области (http://inspect.rospotrebnadzor.ru/2020/51/) задачами настоящей ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
выявлены нарушения обязательных требований в сфере санитарного законодательства и технического регулирования

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области 30.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДВОР СЕВЕРОМОРСКИЕ КОЛБАСЫ" (ИНН: 5190065891) , адрес: 183031, МУРМАНСКАЯ, МУРМАНСК, ГЕРОЕВ-СЕВЕРОМОРЦЕВ, ДОМ 9, КОРПУС 2, КВАРТИРА 46

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • выявлены нарушения обязательных требований в сфере санитарного законодательства и технического регулирования
Нарушенный правовой акт:
  • 1. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»п.2.7; 2. СП 3.1/3.2.3146-13. «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»п.5.2; 3. СП 3.5.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведе-нию дератизационных мероприятий» абзац 3, 4 п.3.8; 4.СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» абзац 4 п.4.3.; 5. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» раздел IX п 9.3; 6. ТР ТС021/2011 « О безопасности пищевой продукции»статья 12, п.2;статья 16. п.1;статья 10, п.3, пп.4;статья 10, п.3, пп.9 ; статья 17, п.5
  • 9.1. Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (статья 1 статья 27); 9.2. Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (статья 44, статья 46, статья 49 статья 54); 9.3. Федеральный закон от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (статья 32 статья 35);
Выданные предписания:
  • 1.Привести в соответствие требование статьи 12, п.2 ТР ТС021/2011 - обеспечить возможность оценки данных о качество питьевой воды на предприятии.2. Привести в соответствии требование - статьи 16, п.1 ТР ТС021/2011 - обеспечить представление документов, подтверждающих прием сдачу биологических отходов.3. Привести в соответствии требование - статьи 10, п.3, п.п4, пп.5 ТР ТС021/2011 - обеспечить представление документов, подтверждающих проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем, 4. Привести в соответствии требование - статьи 10, п.3, п.п 9 ТР ТС021/2011 - обеспечить представление документов о наличии инструкции по соблюдению правил личной гигиены, планов по обучению персонала.5. Привести в соответствии требование п.2.7 СП 1.1.1058-01 - обеспечить возмож-ность оценки данных о проведении производственного контроля, с приложением докумен-тов, подтверждающих организацию и проведение производственного контроля. 6. Привести в соответствие требование раздела IX п 9.3 ТР ТС 034/2013 - обеспечить возможность хранения продукции на стеллажах или поддонах. 7. Привести в соответствие требование статьи 17, п.5 ТР ТС021/2011 - обеспечить устранение в моечном отделении производственного инвентаря и оборотной тары и в дефростере выбоин на бетонном полу, устранить отверстия в потолке в машинно-технологическом цехе, в складе сыпучих материалов, разгрузочной. 8. Привести в соответствии требование абзац 3, 4 п.3.8 СП 3.5.3223-14 беспечить наличие в моечном отделении производственного инвентаря и обо-ротной тары, камере посола на канализационных стоках металлических сеток (решеток), обеспечить наличие в машинно-технологическом цехе в местах выхода вентиляционных от-верстий металлических сеток (решеток).9. Привести в соответствии требование ТР ТС 034/2013 приложение 1, п.3- обеспечить проведение лабораторных исследований пищевой про-дукции Мясной продукт категории Б. Охлажденный. Колбаса полукопченая Армавирская» производитель: ООО «ТОРГОВЫЙ ДВОР СЕВЕРОМОРСКИЕ КОЛБАСЫ» цех по показателю S. аureus в 1г.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г. Североморск, ул.Заводская, 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 183031, МУРМАНСКАЯ, МУРМАНСК, ГЕРОЕВ-СЕВЕРОМОРЦЕВ, ДОМ 9, КОРПУС 2, КВАРТИРА 46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-02-11T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора в ЗАТО Североморск, ЗАТО Александровск, ЗАТО Островной, ЗАТО Заозерск
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-01-30T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Яцук Юлия Александровна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора в ЗАТО Североморск, ЗАТО Александровск, ЗАТО Островной, ЗАТО Заозёрск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Котова Елена Андреевна
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора в ЗАТО Североморск, ЗАТО Александровск, ЗАТО Островной, ЗАТО Заозёрск
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гусева Ольга Андреевна
Должность лаборант отделения отбора проб ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ткач Виктория Григорьевна
Должность эксперт-физик санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Галимова Гузель Альфритовна
Должность помощник врача по общей гигиене отдела обеспечения санитарно-эпидемиологического надзора в ЗАТО Североморск ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) выявлены нарушения обязательных требований в сфере санитарного законодательства и технического регулирования

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст.6.4 юр. л.; ст.6.3 юр.л.; ч.1 ст.14.43 ю.л.; ч.2 ст.14.43 д.л.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание № 06 от 11.02.2020 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-09-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Привести в соответствие требование статьи 12, п.2 ТР ТС021/2011 - обеспечить возможность оценки данных о качество питьевой воды на предприятии.2. Привести в соответствии требование - статьи 16, п.1 ТР ТС021/2011 - обеспечить представление документов, подтверждающих прием сдачу биологических отходов.3. Привести в соответствии требование - статьи 10, п.3, п.п4, пп.5 ТР ТС021/2011 - обеспечить представление документов, подтверждающих проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем, 4. Привести в соответствии требование - статьи 10, п.3, п.п 9 ТР ТС021/2011 - обеспечить представление документов о наличии инструкции по соблюдению правил личной гигиены, планов по обучению персонала.5. Привести в соответствии требование п.2.7 СП 1.1.1058-01 - обеспечить возмож-ность оценки данных о проведении производственного контроля, с приложением докумен-тов, подтверждающих организацию и проведение производственного контроля. 6. Привести в соответствие требование раздела IX п 9.3 ТР ТС 034/2013 - обеспечить возможность хранения продукции на стеллажах или поддонах. 7. Привести в соответствие требование статьи 17, п.5 ТР ТС021/2011 - обеспечить устранение в моечном отделении производственного инвентаря и оборотной тары и в дефростере выбоин на бетонном полу, устранить отверстия в потолке в машинно-технологическом цехе, в складе сыпучих материалов, разгрузочной. 8. Привести в соответствии требование абзац 3, 4 п.3.8 СП 3.5.3223-14 беспечить наличие в моечном отделении производственного инвентаря и обо-ротной тары, камере посола на канализационных стоках металлических сеток (решеток), обеспечить наличие в машинно-технологическом цехе в местах выхода вентиляционных от-верстий металлических сеток (решеток).9. Привести в соответствии требование ТР ТС 034/2013 приложение 1, п.3- обеспечить проведение лабораторных исследований пищевой про-дукции Мясной продукт категории Б. Охлажденный. Колбаса полукопченая Армавирская» производитель: ООО «ТОРГОВЫЙ ДВОР СЕВЕРОМОРСКИЕ КОЛБАСЫ» цех по показателю S. аureus в 1г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 1. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»п.2.7; 2. СП 3.1/3.2.3146-13. «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»п.5.2; 3. СП 3.5.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведе-нию дератизационных мероприятий» абзац 3, 4 п.3.8; 4.СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» абзац 4 п.4.3.; 5. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» раздел IX п 9.3; 6. ТР ТС021/2011 « О безопасности пищевой продукции»статья 12, п.2;статья 16. п.1;статья 10, п.3, пп.4;статья 10, п.3, пп.9 ; статья 17, п.5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Карапетян Вараздат Хачатурович
Должность Представитель по доверенности №16 от 27.01.2020г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Представитель актом ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДВОР СЕВЕРОМОРСКИЕ КОЛБАСЫ"
ИНН 5190065891
ОГРН 1165190063136
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2016-11-18

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-01-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017456
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055100189605
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ларюшину Марину Леонидовну Сербина Сергея Юрьевича Шадрину Елену Александровну Алексееву Ольгу Ивановну Буркову Татьяну Федоровну Бавтрушева Дениса Петровича Шматова Кирилла Юрьевича Кузнецову Ольгу Павловну
Должность заведующую лабораторией ФБУЗ заместителя заведующего лабораторией эксперта-физика ФБУЗ эксперта-физика ФБУЗ эксперта-физика ФБУЗ эксперта-физика ФБУЗ эксперта-физика ФБУЗ эксперта-физика ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Филиппову Марию А. Фурман Марину Алексеевну Ткач Викторию Григорьевну Клименкову Анну Юрьевну Зиновьеву Марину Николаевну Костину Ольгу Евгеньевну Галимову Гузель Альфритовну Панкину Светлану Анатольевну Телюк Анну Григорьевну Перк Олесю Юрьевну
Должность эксперта-физика помощника врача ФБУЗ эксперта-физика лаборанта ФБУЗ врача по общей гигиене эксперта помощника врача помощника врача помощника врача помощника врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Таратину Александру Павловну Бровко Дарью Дмитриевну Слизень Дарью Владимировну Хлебович Владимира Михайловича Оржеховского Александра Олеговича Ясиновскую Екатерину Александровну Иванцову Наталью Павловну Кирилюк Марию Викторовну
Должность лаборанта ФБУЗ лаборанта ФБУЗ лаборанта ФБУЗ лаборанта ФБУЗ химика-эксперта ФБУЗ химика-эксперта ФБУЗ лаборанта БСГЛ фельдшера-лаборанта БСГЛ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ершову Светлану Марковну Никитину Наталью Игоревну Малышеву Диану Германовну Шеленину Александру Игоревну Гусеву Ольгу Андреевну Стадникову Кристину Ильиничну Кривоконеву Елену Валентиновну Бровко Дарью Дмитриевну
Должность эксперта, главного врача ФБУЗ заместителя главного врача ФБУЗ врача ФБУЗ заведующую отделением лаборанта отделения химика-эксперта помощника врача лаборанта ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шлейфера Евгения Михайловича Яцук Юлию Александровну Никитину Елену Петровну Котову Елену Андреевну
Должность начальника территориального отдела специалиста-эксперта ведущего специалиста-эксперта специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-01-30
Дата окончания проведения мероприятия 2020-02-06
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: выполнения утвержденного ежегодного плана плановых проверок на 2020 год Управления Роспотребнадзора по Мурманской области, размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по Мурманской области (http://inspect.rospotrebnadzor.ru/2020/51/) задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - принять документы от проверяемого лица, его защитника / представителя по доверенности или иного должностного лица, для документарной части вышеобозначенной проверки, и направить необходимую документацию для проведения экспертных работ в экспертную организацию филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в городах Кировске, Апатиты и Ковдорском районе»; - обследовать (произвести осмотр) территории, помещения(-ий), оборудование(-я) и тому подобное(-ого) по адресам объектов (мест) фактического осуществления деятельности; - организовать и принять участие в соответствующих проботборах по адресам объектов (мест) фактического осуществления деятельности; - организовать и принять участие в соответствующих инструментальных измерениях физических факторов по адресам объектов (мест) фактического осуществления деятельности; - проанализировать экспертные заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в городах Кировске, Апатиты и Ковдорском районе»
Дата начала 2020-01-30
Дата окончания проведения мероприятия 2020-02-06

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-11-18
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 N 806 (ред. от 21.03.2019)
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 36/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-01-15

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 9.1. Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (статья 1 статья 27); 9.2. Федеральный закон от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (статья 44, статья 46, статья 49 статья 54); 9.3. Федеральный закон от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (статья 32 статья 35);
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки