Причина проверки:

Цель - установление фактов хранения и реализации молочной и мясной продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов, на основании мотивированного представления от 21.09.2020. Задачи - предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований ветеринарного законодательства, технических регламентов Таможенного союза, обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Предмет - проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Выпуск в обращение сухого молока, несоответствующего представленной информации, прослеживаемость которого не может быть подтверждена, в отсутствие деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Хранения и реализации продукции с истекшим сроком годности.

Нарушенный правовой акт:

• ч.ч. 1, 3 ст. 5, ч. 1 ст. 10, ч. 1 ст. 20, ч. 1 ст. 23 , ч. 9, 12 ст. 17Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, п. 30, п. 47 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утвержденного Решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 N 67, п. п. 9, 12 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68
• подп. "а" п. 2 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Приостановить реализацию продукции - молоко сухое, находящейся на хранении у индивидуального предпринимателя Писаревой Татьяны Борисовны, в количестве 75 кг, в срок – незамедлительно. 2. Принять в соответствии с ч. 1 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" необходимые меры для того, чтобы возможный вред, связанный с выпущенной в обращение данной продукцией, не увеличился в срок – незамедлительно. 3. До принятия решения об использовании или уничтожении вышеуказанной продукции, обеспечить ее учет и хранение, условия осуществления которого, исключают возможность несанкционированного доступа к ней в срок – незамедлительно.
• 1. Запретить оборот и дальнейшее перемещение продукции - мясное изделие колбасное вареное категории Б сардельки «Докторские», производитель – ООО «Иней», дата выработки – 13.08.2020, срок годности – 12.09.2020 в количестве 5 упаковок (по 0,5 кг каждая) общим весом 2,5 кг до принятия решения о её дальнейшем использовании в срок – незамедлительно. 2. На период, необходимый для принятия решения о дальнейшем использовании вышеуказанной продукции, обеспечить её хранение в изолированных условиях, с соблюдением соответствующих температурных режимов в срок до 20.11.2020. 3. Принять меры в отношении вышеуказанной продукции, в соответствии с требованиями Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении в срок до 20.11.2020.
• 1. Изъять из обращения продукцию «молоко сухое цельное с м.д.ж. не менее 26%», изготовитель ООО «Молоко» г. Санкт-Петербург, ул. Маршала Блюхера, д. 2, стр. корп. 5, дата изготовления 20.08.2020, в количестве 3 мешков (по 25 кг каждый) общим весом 75 кг, обеспечить ее сохранность, учет и хранение в условиях, исключающих возможность несанкционированного доступа к ней, в срок – незамедлительно. 2. Направить в срок до 20.11.2020 партию указанной в пункте 1 продукции на утилизацию или уничтожение, в соответствии с требованиями нормативных либо технических документов, предварительно согласовав с Управлением способы и условия ее утилизации или уничтожения. 3. В трехдневный срок с момента приема продукции организацией, осуществляющей ее утилизацию или уничтожение, представить в Управление документ или его копию, заверенную у нотариуса, подтверждающий факт приема продукции организацией, осуществляющей ее дальнейшее использование, либо один экземпляр акта об уничтожении продукции.