РОСПРОВЕРКИ

Проверка ИП Хохлова Инна Васильевна
№512100115948

🔢 ИНН:
510902904572
🆔 ОГРН:
320519000019173
📍 Адрес:
184421 Мурманская область Печенгский район пгт Никель ул Победы д 16 магазин «Домашний» 184430 Мурманская область Печенгский район г Заполярный ул Космонавтов д 6А пищеблок на базе МБОУ СОШ 9 184430 Мурманская область Печенгский район г Заполярный ул Крупской д 2А пищеблок на базе МБОУ СОШ 19 184430 Мурманская область Печенгский район г Заполярный ул Сафонова д 9А пищеблок на базе МБОУ ООШ 22
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области 05.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Хохлова Инна Васильевна (ИНН: 510902904572) , адрес: 184421 Мурманская область Печенгский район пгт Никель ул Победы д 16 магазин «Домашний» 184430 Мурманская область Печенгский район г Заполярный ул Космонавтов д 6А пищеблок на базе МБОУ СОШ 9 184430 Мурманская область Печенгский район г Заполярный ул Крупской д 2А пищеблок на базе МБОУ СОШ 19 184430 Мурманская область Печенгский район г Заполярный ул Сафонова д 9А пищеблок на базе МБОУ ООШ 22

Причина проверки:

Установить что настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г за 723 «О проведении внеплановых поверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г ПР1665 Задачами настоящей проверки являются организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей законов и иных нормативных актов Российской Федерации регулирующих отношения в области выполнения работ оказания услуг

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Пищеблоки работает на сырье нет полного комплекса цехов не внедрен ХАССП не заполняется «Журнал Здоровья» холвитрины буфетов не работают отсут бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха не полностью промаркирован уборочный инвентарь не упорядочено его хранение не полностью привит персонал пищеблоков не полностью промаркировано оборудование допущено совместное хранение разделочных досок для сырой и готовой продукции дезсредство используется не в соответствии с инструкцией не полностью маркируются емкости с рабочими растворами дезсредств не представлено меню дополнительного питания не правильно осуществляется «С» витаминизация суточные пробы оставляются с нарушением не проводится бракераж выпечной продукции собственного производства неправильно организован питьевой режим с использованием кипяченой воды открывающиеся окна не имеют защитных сеток перечень официально изданных санитарных правил приказов постановлений в Программе производственного контроля не откорректирован
Нарушенный правовой акт:
  • статьи 11 15 17 32 35 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ пункты 2461 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункты 21 22 29 214 219 221 222 32 45 46 812 816 817 819 8110 831 845 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 10 часть 3 пункт 11 ст 14 часть 5 пункт 4 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п 31 раздел III СП 111058 01 « Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических и профилактических мероприятий» в редакции СП 112193 07 от 2007 года
  • 91 Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»92 статья 2 статья 5 Федерального закона от 31122014 N 532ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части противодействия обороту фальсифицированных контрафактных недоброкачественных и незарегистрированных лекарственных средств медицинских изделий и фальсифицированных биологически активных добавок»93 Пункт 2 статьи 13 Федерального Закона РФ 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Обеспечить полный комплекс цехов внедрить ХАССП заполнять «Журнал здоровья» привести в рабочее состояние холвитрины буфета обеспечить наличие бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха полностью промаркировать уборочный инвентарь полностью привить персонал пищеблока промаркировать оборудование и раздельно хранить разделочный инвентарь использовать дезсредства в соответствии с инструкцией полностью маркировать емкости с рабочими растворами дезсредств представить меню дополнительного питания оставлять в соответствии с правилами суточные пробы полностью проводить бракераж включая выпечную продукцию собственного производства правильно осуществлять «С» витаминизацию и организовать питьевой режим открывающиеся окна оснастить защитными сетками откорректировать перечень официально изданных санитарных правил приказов постановлений в Программе производственного контроля
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 184421 Мурманская область Печенгский район пгт Никель ул Победы д 16 магазин «Домашний» 184430 Мурманская область Печенгский район г Заполярный ул Космонавтов д 6А пищеблок на базе МБОУ СОШ 9 184430 Мурманская область Печенгский район г Заполярный ул Крупской д 2А пищеблок на базе МБОУ СОШ 19 184430 Мурманская область Печенгский район г Заполярный ул Сафонова д 9А пищеблок на базе МБОУ ООШ 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 30.04.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 184430 Мурманская область Печенгский район г Заполярный пер Советский д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 13.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кавадеева Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пищеблоки работает на сырье нет полного комплекса цехов не внедрен ХАССП не заполняется «Журнал Здоровья» холвитрины буфетов не работают отсут бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха не полностью промаркирован уборочный инвентарь не упорядочено его хранение не полностью привит персонал пищеблоков не полностью промаркировано оборудование допущено совместное хранение разделочных досок для сырой и готовой продукции дезсредство используется не в соответствии с инструкцией не полностью маркируются емкости с рабочими растворами дезсредств не представлено меню дополнительного питания не правильно осуществляется «С» витаминизация суточные пробы оставляются с нарушением не проводится бракераж выпечной продукции собственного производства неправильно организован питьевой режим с использованием кипяченой воды открывающиеся окна не имеют защитных сеток перечень официально изданных санитарных правил приказов постановлений в Программе производственного контроля не откорректирован

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате административные меры на ИП по ст 66 3 штрафа на ДЛ по ст 66 3 штрафа предупреждение ИП по ч 1 ст 1443 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1721
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.11.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить полный комплекс цехов внедрить ХАССП заполнять «Журнал здоровья» привести в рабочее состояние холвитрины буфета обеспечить наличие бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха полностью промаркировать уборочный инвентарь полностью привить персонал пищеблока промаркировать оборудование и раздельно хранить разделочный инвентарь использовать дезсредства в соответствии с инструкцией полностью маркировать емкости с рабочими растворами дезсредств представить меню дополнительного питания оставлять в соответствии с правилами суточные пробы полностью проводить бракераж включая выпечную продукцию собственного производства правильно осуществлять «С» витаминизацию и организовать питьевой режим открывающиеся окна оснастить защитными сетками откорректировать перечень официально изданных санитарных правил приказов постановлений в Программе производственного контроля

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта статьи 11 15 17 32 35 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ пункты 2461 2462 СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункты 21 22 29 214 219 221 222 32 45 46 812 816 817 819 8110 831 845 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 10 часть 3 пункт 11 ст 14 часть 5 пункт 4 ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п 31 раздел III СП 111058 01 « Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических и профилактических мероприятий» в редакции СП 112193 07 от 2007 года

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хохлова Инна Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлен
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Формулировка сведения о результате нарушения выявлены

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИП Хохлова Инна Васильевна
ИНН проверяемого лица 510902904572
ОГРН проверяемого лица 320519000019173

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001017456
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055100189605
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Родионову Елену НиколаевнуКавадееву Татьяну Николаевну Барцеву Марину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врио начальника территориального отдела Главного специалиста эксперта Ведущего специалиста эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Никитина Наталья Игоревна Евдокимова Наталья Юльевна Сергеев Владимир ТимофеевичМалышева Диана Германовна Филиппова Валерия ВалерьевнаБерденникова Татьяна ЕвгеньевнаКлочко Татьяна БорисовнаЛарюшина Марина Леонидовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач ФБУЗзаведующая отделом врач по общей гигиене заведующая отделением врач по общей гигиене помощник врача по общей гигиене врач по общей гигиене заведующая лабораторией инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Березина Наталья Николаевна Радышева Евгения Вячеславовна Чабоника Ольга Александровна Куторова Наталия Анатольевна Ивкова Любовь Леонидовна Васина Екатерина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель филиала ФБУЗ в Печенгском районеврач эпидемиологпомощник врача по общей гигиенепомощник врача по общей гигиенепомощник врача по общей гигиенелаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 30.04.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установить что настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г за 723 «О проведении внеплановых поверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г ПР1665 Задачами настоящей проверки являются организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей законов и иных нормативных актов Российской Федерации регулирующих отношения в области выполнения работ оказания услуг

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Должностным лицам территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в Печенгском районе принять документы от проверяемого лица для документарной части проверки и направить необходимую документацию для проведения экспертных работ в экспертную организацию с 05042021 г по 12042021 г обследовать используемые поверяемым лицом при осуществлении деятельности территории помещения оборудование подобные объекты в ходе проведения проверки проанализировать экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области» и филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в Печенгском районе» на соответствие деятельности юридического лица в соответствии с действующим законодательством в области санитарноэпидемиологического благополучия населения технического регулирования в тч дать оценку соответствия объектов технического регулирования требованиям законодательства
Дата начала проведения мероприятия 05.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 30.04.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 120321
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 91 Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»92 статья 2 статья 5 Федерального закона от 31122014 N 532ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части противодействия обороту фальсифицированных контрафактных недоброкачественных и незарегистрированных лекарственных средств медицинских изделий и фальсифицированных биологически активных добавок»93 Пункт 2 статьи 13 Федерального Закона РФ 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Вакансии вахтой