Причина проверки:

настоящая проверка проводится с цельюисполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 ОТ 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г ПР1665 ЗАДАЧИ организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований законодательства о техническом регулировании законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей законов и иных нормативных актов Российской Федерации регулирующих отношения в области продажи отдельных видов товаров и тп ПРЕДМЕТ соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• При проведении внеплановой документарной и выездной проверки с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр 1665 и рассмотрении материалов экспертизы представленных экспертной организацией филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в г Мончегорске г Оленегорске Ловозерском районе» выявлены нарушения обязательных требований законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения установленные санитарными правилами и нормативами по организации питания обучающихся

Нарушенный правовой акт:

• стст11 17 34 35 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп21 32 2462 313 46 812 8110 52 221 приложение 6 приложение 9 таблица 1 таблица 3 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением противоэпидемических профилактических мероприятий» п21 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п 16 раздела 1 п 16 п 18 раздела 1 Приказа Минздрава РФ от 28012021 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» п18 п31 подпункт 312 Федерального закона от 17 сентября 1998 г N 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» приложение 1 Приказа Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Организовать и обеспечить проведение производственного контроля включающего лабораторноинструментальные исследования в буфетных раздаточных при учреждениях МБОУ СОШ 14 по адресу г Мончегорск ул Комсомольская д24 ул Строительная д32Обеспечить маркировку разделочного инвентаря ножи производственных столов в холодном цехе и производственных столов в булочном цехе базовой столовой МАУО «ЦШП» разделочного инвентаря ножи кухонной посуды кастрюли в буфете раздаточной по адресу ул Строительная д3 кухонного инвентаря чайники в буфете раздаточной по адресу ул Комсомольская д24